Final Sınavı - Temel Sağlık Ve Hastalık Bilgisi

Soru 1:

Ağız ve diş bakımında toplam diş fırçalama süresi kaç dakikadan az olmamalıdır?

A) 30 saniye B) 1 dakika C) 2 dakika D) 3 dakika E) 4 dakika

Soru 2:

Aşağıdakilerden hangisi, hipertansiyon için risk faktörlerinden biri değildir?

A) Yiyeceklerle Alınan Tuz B) Yaş C) Cinsiyet D) Spor E) Sigara

Soru 3:

Bir hastalığın belli zaman diliminde bir toplumda görülme sıklığı ve oranını ifade eden terim hangisidir?

A) Prevalans B) Mortalite C) Letalite D) İnsidans E) Morbidite

Soru 4:

Hangisi bakterilerin oluşturduğu hastalıklardan biridir?

A) Sıtma B) Menenjit C) Toksoplasmoz D) Amipli dizanteri E) Giardiosis

Soru 5:

beyinde bir grup nöronun ani, beklenmedik ve geçici bir şekilde elekriksel deşarjlara yol açması sonucu nöbetler şeklinde gözlenen hastalık nedir?

A) Serebral Palsi B) Serebrovasküler Hastalık C) Epilepsi D) Menenjit E) Multiple Skleroz

Soru 6:

Farinksin ve ağız boşluğunda 2 kenarda yer alan bademciklerin inflamasyonuna ne ad verilir?

A) Rinit B) Sinuzitis C) Akut Farenjit ve Tonsillit D) Akut Otitis Media E) Larenjit ve Akut Laringotrakeabronşit

Soru 7:

Aşağıdakilerden hangisi depresyonun belirtilerinden biri değildir ?

A) Suçlu, çaresiz ve işe yaramaz hissi B) Konsantre olmada, detayları hatırlamada ve karar vermede güçlük C) Uykusuzluk (İnsomnia) veya aşırı uyuma D) Burun kanaması E) Aşırı yeme veya iştah kaybı

Soru 8:

Gebe kadınlarda gebeliğin ilk 3 ayında geçirildiğinde bebeklerde kronik hastalıklara ve anomalilere sebep olmaktadır. Bulaşma solunum yoluyla olmaktadır. Korunma amacıyla 12-14 aylık yaş aralığındaki bebeklere aşılama uygulanmaktadır. Yukarıda özellikleri verilen hastalık aşağıdakilerden hangisidir?

A) Kızamıkçık B) Kızıl C) Suçiçeği D) Lepra E) İnfluenza

Soru 9:

Aşağıdakilerden hangisi canlılığı sürdürebilmek için temel yaşamsal vücut fonksiyonları dışındadır?

A) Kan basıncı B) Solunum hızı C) Vücut sıcaklığı D) Kandaki oksijen oranı E) İdrardaki ürik asit düzeyi

Soru 10:

Besinler üç farklı yol ile insanlar için tehlikeli hale gelir. Bunlar: 1. Gıdalarda plastik kalıntısı, kemik, böcek vb. ile kontamine olmak _____ tehlikedir. 2. Metaller, pestisitler gibi besin olmayan maddelerle kontamine olmak ______ tehlikedir. 3. Mikrobiyal toksinler, genetiği değiştirilmiş organizmalar gibi maddelerle kontamine olmak _______ tehlikedir. Yukarıda boş bırakılan kısımlara sıralı ve doğru olarak yazılması gerekenler seçeneklerden hangisinde verilmiştir?

A) Biyolojik-kimyasal-fiziksel B) Fiziksel-kimyasal-biyolojik C) Kimyasal-biyolojik-fiziksel D) Fiziksel-biyolojik-kimyasal E) Biyolojik-fiziksel-kimyasal

Soru 11:

İşletmelerde, ürünlere temas eden bütün alet ve ekipmanların, yüzeylerde görülebilen bütün kirlerin, artık maddelerin uzaklaştırılarak mikroorganizmaların üremelerinin engellenmesi işlemine ne ad verilir?

A) Hijyen B) Sanitasyon C) Temizlik D) Kontaminasyon E) Dezenfeksiyon

Soru 12:

Gıdaların üretiminden tüketimine kadar çeşitli risk oluşturabilecek kritik noktalarda tehlike analizi yapan en etkin risk yönetim sistemine ne ad verilir?

A) HAZOP (Tehlike Analizleri ve UygulanabilirlikÇalışmaları) B) HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) C) GMP (İyi Üretim Çalışmaları) D) HT (Engelleri Teknolojisi) E) ISO 9000

Soru 13:

SARS ilk olarak hangi ülkede görülmüştür?

A) Çin B) Japonya C) Malta D) Meksika E) Arjantin

Soru 14:

C¸iğ süt, hijyen kurallarına uyulmadan yapılan peynir, et, sosis ve benzeri ürünlerin yenilmesiyle birlikte aşağıdakilerden hangisi meydana gelir?

A) Streptekok enfeksiyonu B) Salmonella enfeksiyonu C) Clostridium botulinum enfeksiyonu D) Stafilokok Enfeksiyonu E) Candida enfeksiyonu

Soru 15:

Aşağıdakilerden hangisi A grubu bildirimi zorunlu bulaşıcı hastalıklardan biri değildir?

A) Şarbon B) Kuduz C) AİDS D) Çiçek E) Tetanos

Soru 16:

Aşağıdakilerden hangisi yeterli sanitasyon uygulaması ile ilgili olarak diğerlerinden farklıdır?

A) Memnuniyetin azalması B) Ürün kalitesi ve raf ömrünün artması C) Toplum sağlığı riskinin azaltılması D) Denetçilerin güveninin artması E) Randımanda artış

Soru 17:

Hastalık etkenlerini kendi biyolojik ve anatomik özelliklerine göre farklı şekillerde vücutlarında taşıyan ve bunları diğer canlılara nakleden canlılara ne ad verilir?

A) Prokaryotik Canlı B) Vektör C) İnfeksiyöz D) Ökaryotik Canlı E) Virüs

Soru 18:

Aşağıdakilerden hangisi kronik bir hastalıktır?

A) Lepra B) Astım C) AIDS D) Tüberküloz E) Bruselloz

Soru 19:

En önemli semptomlar; burun akıntısı ve tıkanıklığı, boğazda yanma hissi, gözlerde sulanma, hâlsizliktir. Ayrıca ateş, kas ve eklem ağrıları görülür. Tedavide yatak istirahatine ihtiyaç duyabilir. Antibiyotik kullanımının faydası yoktur. Yukarıda özellikleri verilen hastalık aşağıdakilerden hangisidir?

A) Grip B) Nezle C) İnfluenza D) Tüberküloz E) Sıtma

Soru 20:

Seçeneklerden hangisi deri ve mukoza yoluyla bulaşan hastalıklardan birisi değildir ?

A) Tetanos B) Kuduz C) Trahom D) Lepra E) Kızamıkçık