Seçmeli Ara Sınav - Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri

Soru 1:

Yılın 9 ayı açık olan bir kıyı otel işletmelerin faaliyet bütçesi kaç ayı kapsayacak şekilde düzenlenir?

A) 6 ay B) 7 ay C) 8 ay D) 9 ay E) 10 ay

Soru 2:

Çamaşırhane genellikle hangi birime bağlıdır?

A) Teknik servis B) Kat hizmetleri C) Maliyet kontrol bölümü D) Oda servisi E) Satın alma - depolama bölümü

Soru 3:

Bir malın satışına bağlı olmaksızın son tüketiciye ve işletmelere pazarlandığında istek ve ihtiyacı sağlayan ve bağımsız olarak tanımlanabilen eylemler bütününe ne ad verilmektedir?

A) Ürün B) Hizmet C) Pazarlama D) Müşteri ilişkileri E) Müşteri memnuniyeti

Soru 4:

Hangi kavram, işletmelerin sundukları ürünleri/hizmetlerini tekrar satın alma davranışları olan müşterileri ve bu işletmelere karşı sahip oldukları ağızdan ağıza reklam gibi olumlu tutumları ifade etmektedir?

A) Müşteri sadakati B) Müşteri deneyimi C) Müşteri ilişkileri D) Müşteri şikayetleri E) Müşteri hizmetleri

Soru 5:

Aşağıdakilerden hangisi müşteri sadakatsizliğinin nedenleri arasında değildir?

A) Akıl B) Kendini Adama C) Meraksızlık D) Çok Yönlü Hoşnutluk E) Para Tasarrufu

Soru 6:

Aşağıdakilerden hangisi sadakati olumsuz yönde etkileyen sebeplerden biri değildir?

A) En iyi olanı seçme B) Rekabetçi fiyat eşitliği C) Değişiklik D) Yeni bir şey arama davranışı E) Zayıf ilgi

Soru 7:

Otel işletmelerinde sunulan resmi ve özel yemekli organizasyonlar hangi birim tarafından gerçekleştirilir?

A) Müşteri ilişkileri B) Banket C) Halkla ilişkiler D) Animasyon E) Bütçeleme

Soru 8:

Hangisi otel işletmelerinin bütçe ile ulaşmaya çalıştığı amaçlardan değildir?

A) Yıllık faaliyetleri planlamak B) Farklı birimlerde koordinasyon sağlamak C) Müşterilerin işletmeye olan bağlılığını arttırmak D) Faaliyetleri kontrol etmek E) Yöneticilerin performanslarını değerlendirmek

Soru 9:

Aşağıdakilerden hangisi bütçenin kısıtlarından biridir?

A) Kısa sürede hazırlanması B) Sadece geçmiş yıllara göre hazırlanması C) Çevre şartlarına göre fazla esnek olması D) Yönetimin yerini alabilmesi E) Otomatik şekilde çalışması

Soru 10:

Aşağıdakilerden hangisi bütçeleme faaliyetinin destek hizmetler kapsamında değerlendirilmesinin nedenidir?

A) Muhasebe departmanının iş yükünü artırması B) Gelirlerle doğrudan ilgisinin olunmaması C) Faaliyet olarak çok zaman alması D) Raporların analizi için özel uzman gruplarına ihtiyaç duyulması E) Otel işletmelerinin temel hizmeti olmaması

Soru 11:

Aşağıdakilerden hangisi halkla ilişkiler süreçlerinde kullanılan kurum dışı iletişim araçlarından biri değildir?

A) Toplantılar B) Konferans ve seminerler C) Sponsorluk D) El kitapçığı E) Özel medya yorumcuları

Soru 12:

Destek hizmetler bir bölüm altında toplandığında aşağıdaki birimlerden hangisinin altında yer alır?

A) Yönetici yardımcısı B) Konaklama C) Yiyecek-içecek D) Kat hizmetleri E) Önbüro

Soru 13:

Temel amacı imaj yaratmak olan, işletmenin çevresi ile uyumuna yardımcı olan, çalışma ilişkilerini düzenleyen, sosyal ve ekonomik ilişkilerini destekleyen destek hizmetleri birimi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Satış B) Rezervasyon C) Üniformalı hizmetler D) Halkla ilişkiler E) İnsan kaynakları

Soru 14:

Aşağıdakilerden hangisi halkla ilişkiler faaliyetleri yürütmesi için gerekli fonksiyonlarından biri değildir?

A) Planlama B) Hedef kitleyi belirleme C) Hedef kitleye ulaşılacak yöntemlere karar verme D) Tanıtım bütçe planlaması yapma E) Bilgi toplanma ve bilgileri değerlendirme

Soru 15:

İşletmeler, halkla ilişkiler faaliyetlerini kaç amacı gerçekleştirmek üzere tasarlamaktadırlar?

A) 2 B) 3 C) 4 D) 5 E) 6

Soru 16:

Kullanıcılara ait verilerin elde edilmesi, depolanması, işlenmesi, analiz ve tahminlere dönüştürülerek raporlanması işlemlerini içeren müşteri ilişkileri yönetimi yapısı aşağıdakilerden hangisidir?

A) Operasyonel MİY B) İşbirliğine yönelik MİY C) Politik MİY D) Analitik MİY E) Sentezci MİY

Soru 17:

Aşağıdakilerden hangisi Halkla İlişkiler sürecinde hedef kitlede kabul görebilmek için yapılacak çalışmalar arasında yer almaz?

A) Halkla ilişkiler uzmanını belirlemek B) Eylem ve iletişim C) Değerlendirme D) Planlama ve Programlama E) Halkla ilişkiler sorunun saptanması

Soru 18:

Aşağıdakilerden hangisi destek hizmetler kapsamında personel yönetiminin fonksiyonlarından biri değildir?

A) Oryantasyon B) İşe alma C) İşgücü planlaması D) Ziyafet yönetimi E) Personel özlük işleri

Soru 19:

Bütçenin amaçlarına bakıldığında, işletmenin hangi çalışan grubunun sorumluluğu içinde yer aldığı söylenebilir?

A) Yöneticiler B) Alt düzey çalışanlar C) Muhasebeciler D) İşletme sahipleri E) Şefler

Soru 20:

Otel işletmesinde, tüm gelir ve gider departmanlarında çalışanların giderlerinin departman bazında tahmin edilip birleştirilmesiyle hazırlanan bütçe aşağıdakilerden hangisidir?

A) İşçilik Giderleri Bütçesi B) Yiyecek ve İçecek Giderleri Bütçesi C) Yatırım Harcamaları Bütçesi D) Tahmini Gelir Tablosu E) Faaliyet Giderleri Bütçesi