Seçmeli Ara Sınav - Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri

Soru 1:

Otel işletmelerinde hangi bölüm gelecekte sunulacak mal ve hizmetlerin parasal planlarının yapılmasından sorumludur?

A) Animasyon B) Personel C) Pazarlama D) Bütçeleme E) Muhasebe

Soru 2:

Hangi işlev otel işletmelerinde destek hizmetler kapsamında değerlendirilir?

A) Restoranlar B) Animasyon C) Salonlar D) Bulaşıkhane E) Mutfak

Soru 3:

Halkla ilişkiler faaliyetlerinin küçük işletmeler için de uygun olması ve birçok halkla ilişkiler faaliyetinin hiç harcama yapmadan yapılabilmesi onun hangi özelliğini ifade etmektedir?

A) Düşük maliyet B) Hedef kitlenin belirli olması C) İnandırıcılık D) Kontrol zorluğu E) Rekabet

Soru 4:

Aşağıdakilerden hangisi faaliyet bütçesi hazırlanırken takip edilmesi gereken aşamalardan biri değildir?

A) Bütçe ile ulaşılmak istenen amaçların belirlenmesi B) Belirlenen amaçlara ulaştıracak bütçenin yapılması C) Tasarının çalışanlara sunulması D) Bütçe tasarısının düzeltilmesi E) Bütçe tasarısının yönetime sunulması, onaylanması ve uygulanması

Soru 5:

Aşağıdakilerden hangisi halkla ilişkilerin diğer tanıtım araçlarından farklılaştıran özellikler arasında yer almaz?

A) Rekabet B) Hedef kitlenin belirli olması C) İnandırıcılık D) Yüksek maliyet E) Kontrol zorluğu

Soru 6:

Aşağıdakilerden hangisi halkla ilişkilerin "kamu ile iletişim" kategorisine ait bir faaliyet alanıdır?

A) Kurumsal halkla ilişkiler B) Medya ile iletişim C) Kriz yönetimi D) Stratejik iletişim E) Yazı, yayım ve materyal

Soru 7:

Aşağıdakilerden hangisi sponsorluğun halkla ilişkiler amaçlarından biridir?

A) Pazarlama politikasında değişiklik oluşturmak B) Uluslararası pazarlama faaliyetlerine katkı sağlamak C) Kurum kimliğini pekiştirmek D) Ürünleri desteklemek E) Diğer ürün tanıtma imkanlarını kullanmak

Soru 8:

"Bir çok halkla ilişkiler şeklindeki haberlerin ticari bir kaynaktan gelmemesi ve reklam niteliği taşımaması" halkla ilişkilerin hangi özelliğini yanıstır?

A) Düşük maliyet B) Hedef kitlenin belirli olması C) İnandırıcılık D) Kontrol zorluğu E) Rekabet

Soru 9:

Küçük otellerde bütçeyi hazırlama işini kim üslenir?

A) Teknik müdür B) Muhasebeci C) Departman şefleri D) Yiyecek içecek müdürü E) Önbüro müdürü

Soru 10:

Otel işletmelerinde bütçe yönergesini hangi birim hazırlar?

A) Üst yönetim B) Muhasebe C) Ön büro D) Satış pazarlama E) Rezervasyon

Soru 11:

Otel işletmesinin destek hizmetlerinden biri olan animasyon bölümünün temel görevi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Turistlerin günlük yaşantılarında fizyolojik sosyolojik kültürel baskıların sonuçlarından kurtulmak amacıyla turistik seyahatleri esnasında katıldıkları boş zaman değerlendirme etkinliklerini gerçekleştirirler. B) Otel işletmelerinde sunulan resmi ve özel yemekli organizasyonları düzenlerler. C) Otel organizasyonu için gerekli olan insan kaynağının sağlanması ve bu kaynaktan etkin ve verimli bir şekilde yararlanılmasını sağlar. D) Otel işletmesinin yürütmekte olduğu faaliyetler hakkında hedef kitleye bilgi verme işlevini yerine getirirler. E) Mevcut müşterinin tatmin edilmesi, müşteri şikayetlerini azaltılması ve tekrar işletmeyi tercih etmesini sağlamaya yönelik faaliyetler gerçekleştirirler.

Soru 12:

Turizm hizmetlerinde, hizmet sunanların aynı zamanda ürünün bir parçası olması turizm hizmetlerinin hangi özelliğiyle ilgilidir?

A) Hizmetlerin birleştirilememesi B) Kapasite yönetiminin yaşamsal öneme sahip olması C) Emek yoğun olması D) Ürün; müşteri deneyimi E) Dağıtım kanallarının öneminin gittikçe artması

Soru 13:

Aşağıdakilerden hangisi “Halkın bilgilendirilmesi ve bu sayede mal yada hizmetin satın alınması ve ikna edilmesi için kullanılan araçların tamamıdır” kavramını açıklamaktadır?

A) Propaganda B) Halkla ilişkiler C) Reklam D) Pazarlama E) Duyurum

Soru 14:

Basına dağıtımı yapılacak olan broşürlerde aşağıdaki konulardan hangisini yer almaz?

A) İşletmenin müşterileri B) İşletmenin genel dizaynı ve görünümü C) İşletmenin şehir içindeki konumu D) İşletmenin hava alanına olan mesafesi E) Mimari özellikleri

Soru 15:

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin gelir getiren faaliyetleri arasında yer almamaktadır?

A) Oda satışı B) Animasyon C) Döviz değiştirme D) Oda servisi E) Ziyafetler

Soru 16:

Aşağıdakilerden hangisi halkla ilişkileri, diğer tanıtım araçlarından farklılaştıran özelliklerinden biridir?

A) Kısa süreci kapsaması B) Yüksek maliyetli olması C) Mevcut ya da potansiyel ilişki kurulan kişilere yönelik olması D) Ticari, siyasi ve ekonomik alana yönelik ilişkilerle ilgili olması E) Hedef kitlenin düşünce tarzını değiştirebilme etkisinin olması

Soru 17:

Endüstriyel malların pazarlanması ve hizmet pazarlamasında kişisel satış ve doğrudan iletişimin ne kadar önemli olduğunun kavranmasından sonra aşağıdaki kavramlardan hangisi ortaya çıkmıştır?

A) İlişkisel pazarlama B) Doğrudan pazarlama C) Gerilla pazarlama D) Yeşil pazarlama E) Müşteri ilişkileri yönetimi

Soru 18:

Destek hizmetleri otel işletmeleri için birçok katkı sağlamaktadır. Aşağıdakilerden hangisi bu katkılar arasında yer almaz?

A) İşgücü devir hızını düşürür B) Asıl işlerin daha kaliteli üretilmesi C) Otel hizmetlerinin çeşitlendirilmesi D) Esas fonksiyonların tamamlanması E) İşletme verimliliğinin artması

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi "Bütçe Hazırlama Aşamalarından" birisi değildir?

A) Bütçe ile ulaşılmak istenen amaçlar belirlenir B) Bütçe ile belirlenen hedeflere ulaşma durumu incelenir C) Bütçe tasarısı düzeltilir D) Belirlenen amaçlara ulaştıracak bütçe yapılır E) Bütçe tasarısının yönetime sunulur, onaylanır ve uygulanır

Soru 20:

“Bu faaliyet alanı genellikle muhasebe bölüm yöneticileri tarafından yürütülse de bu tür raporların analizi için özel uzman gruplarını da ihtiyaç olabilmektedir. Otellerde ek ve ya bir destek hizmet bölümü olmaktan ziyade destek hizmetler statüsünde değerlendirilir.” Yukarıda açıklaması verilen destek hizmet türü aşağıdakilerden hangisidir?

A) Bütçeleme B) Çamaşırhane C) Finansal analiz D) Raporlama E) Personel yönetimi