Seçmeli Ara Sınav - Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri

Soru 1:

İşletmeler medyada sınırlı boşluklarda yer alabilmek için diğer işletmelere göre daha çarpıcı ve önemli nitelik taşıyan haberlerde yer almak zorundadır. Bu durum halkla ilişkilerin diğer tanıtım araçlarından farklı olan özelliklerinden hangisi ile ilişkilendirilebilir?

A) Düşük maliyet B) Rekabet C) Kontrol zorluğu D) İnandırıcılık E) Hedef kitlenin belirli olması

Soru 2:

Bütçelenen hedeflere ulaşılıp ulaşılmadığının tespit edilmesi sürecine ne ad verilir?

A) Performans raporu B) Sapma analizi C) Tahmini bilanço D) Bütçe kontrolü E) Yatırım harcamaları bütçesi

Soru 3:

Aşağıdakilerden hangisi turizm hizmetlerinin farklılık arz eden özelliklerinden biri değildir?

A) Hizmeti sunanlar ürünün bir parçasıdır B) Müşteri hizmet süreci içinde yer alır C) Stoklanabilir özellik gösterir D) Önemli ölçüde soyuttur E) Talep inişli çıkışlıdır

Soru 4:

Aşağıdakilerden hangisi “bireysel müşterinin işletmeye ne dediğine ve işletme çalışanlarının müşteri hakkında neler bilmesi gerektiğine yönelik olarak davranış ve uygulamaları değiştirme sürecidir” tanımını açıklamaktadır?

A) Müşteri ilişkileri B) Müşteri sadakati C) İlişkisel pazarlama D) Müşteri bilgi türü E) Hizmet

Soru 5:

Otelin müşteri servisi, üretimi ve gelirleri ile doğrudan sorumlu olmayan hizmetlere verilen ad aşağıdakilerden hangisidir?

A) Destek hizmetler B) Yan hizmetler C) İkincil hizmetler D) Ek hizmetler E) Temel hizmetler

Soru 6:

Departman bütçeleri, yatırım bütçesi, nakit bütçesi, tahmini bilanço, tahmini gelir tablosu gibi tüm otel işletmesi ile ilgili bütçelerin toplamından oluşan bütçe aşağıdakilerden hangisidir?

A) Genel bütçe B) Departman bütçesi C) Statik bütçe D) Esnek bütçe E) Gider bütçesi

Soru 7:

Bir işletmenin belirli ürün ve hizmetlerini satın alabilmesi hedeflenen müşteri tipi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Muhtemel müşteri B) Yeni müşteri C) Eski müşteri D) Kara listedeki müşteri E) Hedef müşteri

Soru 8:

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde Halkla ilişkiler biriminin oluşturulmasının avantajları arasında yer almaz?

A) Halkla ilişkiler sorumlusu ve yönetim kademesi birbirini tanır B) Halkla ilişkiler sorumlusu otelin çalışma alanı ve konusu hakkında ayrıntılı bilgiye sahiptir C) Bilgiye en kısa sürede ulaşabilmeyi sağlar D) İŞletmenin kar marjını artırır E) Acil durumlar karşısında hızlı ve süratli bir biçimde kararlar alabilmeye olanak sağlar

Soru 9:

“Departman bütçeleri” hangi bütçe sınıflaması altında yer alır?

A) Kapsadığı faaliyet alanına dayalı B) Kapsadığı süreye dayalı C) Konularına dayalı D) Teknik yapılarına dayalı E) Hiçbiri

Soru 10:

Dünya Halkla İlişkiler Dernekleri Birliği’nin (World Assembly of Public Relations Associations) halkla ilişkiler kavramını tanımladığı Meksika toplantısı kaç yılında yapılmıştır?

A) 1966 B) 1971 C) 1978 D) 1983 E) 1989

Soru 11:

Aşağıdakilerden hangisi sponsorluğun işletmeye sağladığı avantajlardan biri değildir?

A) Medya ile ilişkileri sağlar B) İşletme müşterilerinin sadakatini arttırır C) İşletme çalışanlarının moral ve motivasyonunu yükseltir D) Tanıtım fırsatlarının gözden geçirilmesini sağlar E) Bölgesel sponsorluk faaliyetleri bölge toplumuyla ilişkileri güçlendirir

Soru 12:

Aşağıdakilerden hangisi işletmelerdeki halkla ilişkiler faaliyetinin hedeflerinden biri değildir?

A) Rekabet B) Basınla ilişkiler C) Ürünün tanıtılması D) İşletme içi iletişim E) Lobicilik

Soru 13:

Otel işletmesi bütçe ile aşağıdakilerden hangisini amaçlamaz?

A) Yıllık faaliyetleri planlamak. B) Faaliyetler arasında koordinasyonu sağlamak. C) Faaliyetleri kontrol etmek. D) Yöneticilerin performansını değerlendirmek. E) Hedeften önemli sapmalar gerçekleştirmek.

Soru 14:

Küçük otellerde personel yönetimi hangi bölümle birlikte yürütülür?

A) Bağımsız bölüm olarak B) Yönetim C) Yiyecek-içecek D) Muhasebe E) Halkla ilişkiler

Soru 15:

Hedef kitlede kabul görebilmek ve anlayış yaratabilmek için yapılacak "sorunun nasıl çözüleceğine ilişkin kararların alınması" halkla ilişkilerin hangi sürecini oluşturur?

A) Halkla ilişkiler sorununun saptanması B) Planlama ve Programlama C) Eylem ve İletişim D) Değerlendirme E) Denetim

Soru 16:

Destek hizmet birimlerinden olan AR-Ge, konaklama işletmelerinde genellikle hangi birime bağlı olarak işleyişini sürdürmektedir?

A) Kat hizmetleri B) Pazarlama C) Yiyecek-içecek D) Muhasebe E) Önbüro

Soru 17:

İşletmenin tüm faaliyet gelirleri ile bu gelirlerin elde edilmesi için katlanacağı faaliyet giderlerinin öngörüldüğü birden fazla alt bütçenin toplamına ne denir?

A) Tahmini bilanço B) Mali bütçe C) Bütçe D) Faaliyet bütçesi E) Yiyecek-içecek gelirleri bütçesi

Soru 18:

.......... faaliyetleri arasında genellikle, armağanlar, ekstra ürünler, fiyat indirimleri, biriktirilen kuponlar karşılığında maddesel teşvikler sayılabilir. Yukarıdaki boşluğu aşağıdaki kavramlardan hangisi doğru bir şekilde tamamlar.

A) Propaganda B) Halkla İlişkiler C) Satış Geliştirme D) Tanıtma E) Reklam

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi teknik yapılarına göre sınıflandırılmış bütçe çeşitleri arasında yer alır?

A) Statik bütçe B) Uzun dönemli bütçe C) Genel bütçe D) Gelir bütçesi E) Departman bütçesi