I-Geç çıkış yapan odaların temizlenmesi, II-Temizliği yapılamayan odaların satışa hazırhale getirilmesi, III-Konaklayan müşterilerden gelebilecek taleplerin karşılanması (temiz havlu, nevresim, ekstrayastık vb. gibi), IV-Restoranların ve lobi gibi genelalanların temizlenmesi ve zeminlerin yıkanması, V- Çok sayıda kat hizmetleri personeli çalıştırılması. Yukarıdaki işlerden hangisi kat hizmetlerinde gece vardiyası ile ilgili doğru ifadeler arasında yer alır ?
Doğru Cevap!
Yanlış Cevap!
Doğru Cevap: D) I-II-II-IV
Önkasada çalışan bir personelin çalışma saatlerine göre yaptığı işlemler göz önünde bulundurulduğunda, aşağıdaki seçeneklerde verilen işlemlerin hangisi personelin gece vardiyasında (24:00-08:00 vardiyası) yaptığı işlemlerden biri değildir?
Doğru Cevap: A) Otel işletmelerinde resepsiyonda bulunması gereken döviz ilan panosunu günlük Merkez Bankası kurlarına göre yeniden düzenler
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi iletişim sürecini oluşturan temel bileşenlerden biri değildir?
Doğru Cevap: C) Haber
Başta geceleme olmak üzere beslenme, dinlenme, eğlenme, iletişim, alışveriş sağlık vb. ihtiyaçların karşılandığı sosyal, ekonomik ve ticari işletmelere ne denir?
Doğru Cevap: A) Konaklama işletmeleri
Konaklama işletmelerinin oda satışlarına yönelik talepleri zamanında cevaplandıran ve işlemlerin doğru yapılmasından sorumlu önbüro bölümü aşağıdakilerden hangisidir?
Doğru Cevap: C) Rezervasyon
Aşağıdakilerden hangisi tur operatörü veya seyahat acentesi tarafından rezervasyonu yaptırılmadığı halde tur grubuyla birlikte otele gelen rezervasyon fazlası müşterilerin durumunu ifade etmektedir?
Doğru Cevap: B) Go-Show
Resepsiyon tarafından hazırlanan ve kat hizmetlerinin günlük oda temizlik planını yapılması amacıyla kullanılan rapor aşağıdaki seçeneklerden hangisidir?
Doğru Cevap: D) Check/Out-Okey raporu
Müşteri hesabı ne işe yarar?
Doğru Cevap: D) Otel alacaklarının takibi
Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri içinde; otel lobisi, koridor ve merdivenler gibi ortak alanların; ayrıca havuz, plaj ve diğer açık alanların genel temizlik ve düzeninden; restoran, bar, lobi gibi personel kullanım alanlarının periyodik temizliği, plajdaki kirli havluları toplanması ve çamaşırhaneye teslimi gibi görevlerden sorumlu personelidir?
Doğru Cevap: C) Meydancı
Konuğun konaklama işletmesine varışından önceki evrede hazırlanan odaların müşteriler için ayrılması ve konuğun beklenmesi, bir konaklama işletmesinin önbüro departmanında hangi bölümün işlevidir?
İletişim terminolojisinde bir iletişimi olumsuz etkileyen çeşitli müdahalelere ne ad verilmektedir?
Doğru Cevap: E) Gürültü
