Seçmeli Ara Sınav - Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri

Soru 1:

Bir işletmenin bilgi sistemini şekillendiren temel unsur aşağıdakilerden hangisinde doğru biçimde ifade edilmiştir?

A) İşletme büyüklüğü B) İşletmenin amaçları C) İşletmenin bilgisayar altyapısı D) İşletmenin orta vadeli hedefleri E) İşletmenin bilgiye yönelik stratejik yaklaşımı

Soru 2:

Aşağıdaki seçeneklerden hangisi Bilgi sisteminin temel amaçlarından biri değildir ?

A) Oda ve fiyat tahmini yapmak B) Bilgi ihtiyacını karşılamak C) İletişimi kolaylaştırmak D) Geçmiş döneme ait bilgiler vermek E) Müşteri bilgilerini saklamak

Soru 3:

Müşterilerin otel içerisindeki harcamalarının izlendiği hesaba ne ad verilir?

A) Müşteri folyosu B) Müşteri dosyası C) Müşteri takip formu D) Müşteri cetveli E) Müşteri belgesi

Soru 4:

Konaklama tesislerinin girişlerinde yer alan, temiz, bakımlı ve göze hoş gelen eşyalarla döşenmiş, rahat oturma düzenine sahip, konukların tesis hakkındaki ilk izlenimlerini edindikleri yere ne ad verilmektedir?

A) Önbüro B) Lobi C) Kat hizmetleri D) Memorandum E) Hobi

Soru 5:

Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmesinin kendi web sitesinden rezervasyon yapmanın müşteriye sağladığı faydalar arasında sayılamaz ?

A) Zaman tasarrufu B) Hız C) Kolaylık D) Bilgi E) Düşük fiyat

Soru 6:

Aşağıdaki departmanlardan hangisine Grup Memorandumu'nun verilmesi gerekmemektedir?

A) Güvenlik B) Kat hizmetleri C) Yiyecek İçecek D) Teknik servis E) Santral

Soru 7:

Müşteri döngüsü olarak bilinen konaklama süreci kaç evreden oluşur?

A) 2 B) 3 C) 4 D) 5 E) 6

Soru 8:

Müşteriler otele gelmeden önce müşteri istek ve tercihlerine uyan odaların müşteri adına ayrılması işlemine ne ad verilir?

A) Rezervasyon B) Kayıt C) Blokaj D) Oda planı E) Oda ayırma

Soru 9:

Aşağıdakilerden hangisi kullanılan iletişim araçlarına göre rezervasyon türleri arasında yer almamaktadır?

A) Bireysel rezervasyon B) Grup rezervasyonu C) Faksla rezervasyon D) Telefonla rezervasyon E) Elektronik ortamda rezervasyon

Soru 10:

Aksine bir tanım verilmedikçe genellikle kaç kişiden fazlası grup olarak kabul edilir?

A) 11 kişi ve fazlası B) 14 kişi ve fazlası C) 16 kişi ve fazlası D) En az 15 kişi E) En az 40 kişi

Soru 11:

Aşağıdakilerden hangileri müşteriye oda anahtarı verilirken dikkat edilmesi gerekli hususlar arasında yer alır? I- Müşteriye ilgili oda hakkında ayrıntılı bilgi verilmelidir. II- Odaya konulması istenen ekstralar müşteriye sorulmalıdır. III- Maliyetler göz önünde bulundurularak sezon dışında otelin bir katı dolmadan diğer katlarından oda verilmemelidir. IV- VIP müşterilerin özel istekleri dikkate alınarak oda blokelerine öncelik verilir. V- Devamlı müşterilerin sicil kartlarında yer alan daha önceki istekleri göz önünde bulundurularak önceden kaldıkları oda numaraları verilir.

A) I-II-III-IV-V B) I-III-IV-V C) I-II-IV-V D) I-II-III-V E) II-III-IV-V

Soru 12:

Bir otel işletmesinde konaklayan müşterinin otel hesabını ülkenin para cinsinden ödemesi aşağıdaki ödeme yöntemlerinden hangisidir?

A) Döviz ile yapılan ödeme B) Kredi kartı ile ödeme C) Nakit ödeme D) Seyahat çeki ile ödeme E) Euro çek ile ödeme

Soru 13:

Aşağıdakilerden hangisi önbürodaki müşteri hizmet akışından biri değildir?

A) Varış öncesi hizmetler B) Varış C) Konaklama süresince verilen hizmetler D) Ayrılış hizmetleri E) Ayrılış sonrası hizmetler

Soru 14:

Tarihsel süreçte şekil ve içerik bakımından önemli değişiklikler göstermiş olsa da başta konaklama yani geceleme olmak üzere, beslenme, dinlenme, eğlenme, iletişim, alışveriş, sağlık vb. ihtiyaçların karşılandığı sosyal, ekonomik ve ticari işletmeler aşağıdakilerden hangisidir?

A) Konaklama işletmeleri B) Dinlenme tesisleri C) Eğlence işletmeleri D) Barınma tesisleri E) Tatil işletmeleri

Soru 15:

Genel müdürlük talimatıyla ücretsiz oda tahsisi yapılmasına ne ad verilmektedir?

A) Black list B) Date sheet C) Voucher D) Baby cot E) Complimentary

Soru 16:

Otellerde yaygın olarak kullanılan elektronik anahtarların konaklama yönetim sistemi ile etkileşimli olarak çalışması, önbüro sisteminin hangi modülü ile ilişkilidir?

A) Odalar yönetimi B) Enerji yönetim sistemi C) Elektronik satış noktaları sistemi D) Müşteri hesapları yönetimi E) Elektronik kapı kilit sistemi

Soru 17:

Sürdürülebilir turizm kapsamında, çevreye duyarlı yapılaşma ve işletmecilik özellikleri taşıyan, su tasarrufu, enerji verimliliği,çevreye zararlı maddelerin tüketimininve atık miktarının azaltılmasınayönelik uygulamalara sahip, yenilenebilirenerji kaynaklarının kullanımına özengösteren ve yatırım aşamasından itibarençevreye duyarlı olarak planlanan çevredostu otel işletmelerine verilen addır. Burada tanımlanan işletme çeşidi hangisidir?

A) Sürdürülebilir Otel B) Yeşil otel C) Yenilenebilir Otel D) Eko Hizmet İşletmesi E) Resort Otel

Soru 18:

Halka seyahatler, konaklama ve ulaştırma hizmetleri hakkında gerekli bilgileri veren, belirli bir komisyon karşılığı aracılık yapan işletmeler aşağıdakilerden hangisidir?

A) Seyahat Acenteleri B) Konaklama İşletmeleri C) Resort Oteller D) Tur Operatörleri E) Turizm Şirketleri

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi önkasada sabah vardiyasında personel tarafından yapılan işlemlerden biri değildir ?

A) Otel işletmelerinde resepsiyonda bulunması gereken döviz ilan panosunu günlük Merkez Bankası kurlarına göre yeniden düzenlemek. B) Check-out yapacak müşterinin oda numaralarını öğrendikten sonra takibini yapmak. C) Check-out yapacak müşterilerin ödeme şekillerine göre folyo ve hesap kapatma işlemlerini düzenlemek ve tahsil etmek. D) Müşteri adına yapılacak paid-out olarak adlandırılan ödemeleri düzenler ve müşterininfolyosuna harcama miktarını yazmak. E) Ödemesini yaparak otelden ayrılan müşterilerin son hesap kontrollerini yapmak

Soru 20:

İşletmelerde yer alan tüm bölümler işletmenin temel üretimini desteklemek için vardır. Buna göre satış-pazarlama bölümü ile en yoğun ilişki kuran bölüm aşağıdaki seçeneklerden hangisidir?

A) Üst Yönetim B) Muhasebe C) Yiyecek-İçecek D) Önbüro E) İnsan kaynakları