Seçmeli Ara Sınav - Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri

Soru 1:

Kelime anlamı yer ayırma işlemi olan ve işletme ile müşteri arasında yapılan sözleşmeyi ifade eden kavram aşağıdakilerden hangisidir?

A) Rezervasyon B) Provizyon C) Promasyon D) Reception E) Reorganizasyon

Soru 2:

Uyandırma isteyen müşterilerin uyandırma listeleri ne zaman hazırlanır?

A) Gece vardiyasında B) Sabah vardiyasında C) Akşam vardiyasında D) Saat 15.00 ile 16.00 arasında E) Saat 24.00 ile 06.00 arasında

Soru 3:

Bir otelin günlük faaliyetlerini yürütebilmesi için diğer bölümlerin ihtiyaç duyacağı bilgileri sağlamakla yükümlü olan bölüm aşağıdakilerden hangisidir?

A) Muhasebe B) Teknik servis C) Güvenlik D) Satın alma E) Önbüro

Soru 4:

Müşterilerin karşılanması, kayıtlarının yapılması, oda anahtar veya kartlarının tesliminin yapılması gibi işlevleri yerine getiren birim aşağıdakilerin hangisidir?

A) Santral B) Rezervasyon C) Resepsiyon D) Ön Kasa E) Danışma

Soru 5:

Genel müdürlük talimatıyla ücretsiz oda tahsisine ne ad verilir?

A) Free room B) Complimentary C) Priced room D) Unpaid room E) Cost free room

Soru 6:

Aşağıdakilerden hangisi Danışma Görevlileri dışında bir görev alanıdır?

A) Danışma Şefi B) Kapıcı C) Asansörcü D) Santral görevlisi E) Anonsçu/dağıtıcı

Soru 7:

Konaklama işletmelerinde; odaların satış fiyatlarına karar verilirken, müşterilerin ne dediklerine ve öncelikli rakiplerin ortalama fiyatlarına bakılarak yüksek fiyat oluşturulması hangi fiyatlandırma stratejisinin kullanılmış olduğunu göstermektedir?

A) Paket fiyatlama B) Fiyat izleme C) Uyarlanmış fiyatlama D) Pazarın kaymağını alma E) Tamamlayıcı fiyatlama

Soru 8:

Seyahat acentalarının oda sayısı ve türlerini esas alarak müşterilerini yerleştirdiği Oda Listesi’ni (Room List) kaç gün öncesinden otele göndermesi gerekir.

A) 5 B) 7 C) 10 D) 12 E) 14

Soru 9:

İletilmek istenen duygu, düşünce, bilginin sözel,görsel, görsel-işitsel gibi karma sembollerle somutlaşmış haline ne ad verilmektedir?

A) Kanal B) Mesaj C) Kodlama D) Kaynak E) Geribildirim

Soru 10:

Bir otelin bilgi yönetiminin merkezinde ağırlıklı olarak hangi bölün yer alır?

A) Ön Büro B) Muhasebe C) Maliyet Kontrol D) Personel Envanteri E) Müşteri Envanteri

Soru 11:

Bankalar ve uluslararası seyahat acenteleri veya tur operatörleri tarafından belirli kurallara göre hazırlanmış ve karşılığı peşin ödenmiş üzerinde miktarı yazılı olan ve para yerine geçen uluslararası belgelere ne ad verilir?

A) Kişisel çek B) Debit kart C) Kredi kartı D) Voucher E) Seyahat çeki

Soru 12:

Aşağıdakilerin hangisi önbüro yöneticisine bağlı olan birin yöneticilerinden birisi değildir?

A) Resepsiyon şefi B) Rezervasyon şefi C) Ön kasa şefi D) Santral şefi E) Çamaşırhane şefi

Soru 13:

Bir örgütte gelecekte ihtiyaç duyulacak verilerin toplanması, saklanması, işlenmesi, bilgiye dönüştürülerek paylaşılmasını sağlayan bilişim teknolojilerine ne ad verilir?

A) Faaliyet Planı B) Konaklama Yönetim Sistemi C) Bilgi Sistemi D) Rezervasyon Sistemi E) Karar Destek Sistemleri

Soru 14:

I. Resepsiyonda vardiya devreden ne kadar parayı devrettiğini, devralan ise ne kadar para devraldığını bilmelidir. II. Para devir işlemleri sözlü olarak gerçekleştirmelidirler III. Resepsiyon görevlilerinin önemli notları yazdığı mesaj defteri, vardiya devir sürecinde vardiyayı devir alan resepsiyon görevlisi tarafından dikkatli bir şekilde okunmalıdır. IV. Devir alan vardiyaya bırakılan ve yapılması gereken işler hakkında bilgi verilmelidir. V. Check-in/check-out gibi devam eden işlemler varsa tamamlandıktan sonra vardiya devredilmeli/devralınmalıdır. Yukarıdakilerden hangisi/hangileri otellerde vardiya devredilirken veya devralınırken yapılmamalıdır?

A) I-II B) I-II-II C) I-III-IV D) III-IV E) Yalnız II

Soru 15:

Oda doluluk durumu ve kişi sayısı konusunda önbürodaki durum ile kat hizmetlerinin gözlemlediği durum arasında farklılıklar için hazırlanan Oda Uyuşmazlık Raporu hangi bölümler arasında iletişimi sağlar?

A) Kat-Önbüro B) Konaklama-Muhasebe C) Rezervasyon-Muhasebe D) Kat-Banket E) Önbüro-Satış

Soru 16:

Aşağıdakilerin hangisi kat hizmetleri yöneticisine bağlı olan birin yöneticilerinden birisi değildir?

A) Kat şefi B) Genel alan şefi C) Ön kasa şefi D) Kat ofisi sorumlusu E) Çamaşırhane şefi

Soru 17:

Bir otelin bilgi yönetiminin merkezi olarak önbüro üst yönetim için hangi bilgileri sağlar?

A) Karlılık B) Doluluk ve finansal durum C) Personel bilgileri D) Mevzuat E) Pazarlama

Soru 18:

Aşağıdakilerden hangisi "günlük alınan rezervasyon toplamının oteldeki toplam oda sayısını aşması" durumunu ifade etmektedir?

A) Date sheet B) Oda blokajı C) Voucher D) Overbooking E) Complimentary

Soru 19:

Bölümdeki günlük, haftalık ve aylık iş planlarını yapmak, kat hizmetleri yöneticisinin sorumlukları arasındadır. Bu düzeyde bir yönetim için konaklama işletmesinin en az kaç odalı olması gerekir.?

A) 25 B) 40 C) 50 D) 80 E) 100

Soru 20:

Konaklama sektöründe mobil uygulama ile rezervasyon alma işlemini ilk kez hangi işletme başlatmıştır?

A) Hilton Otelleri B) Choice Otel Zinciri C) Holiday Inn D) Grand Hyatt E) Marriot