Balık Yetiştiriciliği

Yanıt Açıklaması: Kullanılan suya ilişkin yapılan yemlemenin doğru olması gerekmektedir. O yüzden yemleme aşırı yapılmamalıdır.

Yanıt Açıklaması: Patojenlerin hastalık yapma gücüne virülens denir.

Yanıt Açıklaması: Genel olarak kışın 5 °C’nin altına düşmeyen, yazın da 20 °C’nin üzerine çıkmayan sularda yaşamlarını sürdüren alabalıklar için yetiştiricilik koşullarında kuluçka döneminde ve larva 8-12 °C, yavru döneminde 12-15 °C, besi döneminde 15-18 °C’lik sular uygundur. Eğer kademeli olarak artan bir sıcaklık ve yeterli oksijen varsa 20°C’ye kadar da yaşamlarını sorunsuz olarak sürdürebilirler.

Yanıt Açıklaması: Molekül hareketinden kaynaklanan kinetik enerjinin toplamına ısı denir ve birimi kalori (Cal), kilokalori (KCal) ya da jül (J) olarak ifadeedilir. 4 J yaklaşık 1 Cal eder ve 1000 Cal de 1 KCal’ye    eşittir. Sıcaklık terimi ise ısıdan farklı olarak maddeyi oluşturan moleküllerin ortalama kinetik enerjisini ifade eder ve birimi derecedir (°C).

Yanıt Açıklaması: Akuaponik sistem kurulmadan önce sistemin kurulacağı yerin seçimi önemlidir. Genel olarak bir sera olmadan açık havada yerleşik olarak kurulur. Ancak büyük ölçekli aquaponik sistemler seralarda kurulur. Sistem bileşenleri kurulurken özellikle su ve tas yapının ağır olduğunu ve hareket ettirilemeyeceğini unutmamak önemlidir.

Yanıt Açıklaması: Gökkuşağı Alabalık dişileri 3 yaşında, erkekleri 2 yaşında üreme olgunluğuna gelirler. Olgun ve sağlıklı bir dişi alabalık anacı kg başına yaklaşık 1500-2000 adet yumurta verir.

Yanıt Açıklaması: Pul ile yapılan yaş tayini güvenilir, pratik ve yaygın olandır. Ancak pulsuz balıklarda diğer yön-temlere de başvurulmaktadır. Balıklarda 4 tip pul bulunmaktadır. Bu pul tiplerinden, plakoit, ganoit ve kozmoit tip pulların üzeri, dişin mine tabakasına benzer bir tabakayla kaplı olduğundan, bunlarla yaş tayini yapılamamaktadır. Yaş tayini daha çok kemikli balıkların elasmoit pullarından yapılmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Ticari amaçlı su ürünleri avcılığına ilişkin tebliğin amacı; ticari amaçlı su ürünleri avcılığında uygulanmak üzere bilimsel, çevresel, ekonomik ve sosyal hususlar göz önüne alınarak su ürünleri kaynaklarının korunması bu kaynakların sürdürülebilir işletilmesinin sağlanması için su ürünleri avcılığına ilişkin yükümlülük, sınırlama ve yasakları düzenlemektir. Ticari amaçlı su ürünleri avcılığında bulunacak kişiler ve avcılıkta kullanılacak gemiler için ruhsat tezkeresi adı verilen izin belgesinin alınması zorunluluğu bulunmaktadır. Bu belgesi bulunmayan kişiler ve gemilerin ticari amaçlı su ürünleri avcılığında bulunması yasaktır. Ruhsat tezkereleri Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı İl Müdürlükleri tarafından verilmektedir. Su ürünleri ruhsat tezkereleri, iki yıllık süre içinde, getirilen düzenlemelere aykırılık hâlinde ilkinde 1 ay, ikincisinde 3 ay geri alınmakta, tekrarı hâlinde ise iptal edilmektedir.

Yanıt Açıklaması: Yetiştiricilik koşulları ve yetiştiricilik sistemi yetiştirilecek türe, bölgeye, coğrafik konuma, arazinin topografyasına, suyun kalite kriterlerine ve diğer fiziksel özelliklerine göre farklılık göserebilir.

Yanıt Açıklaması: Türkiye’de ise 1960’lı yılların sonlarında başlayan balık yetiştiriciliği deneyimi ziraat mühendisleri, biyologlar ve veteriner hekimlerin disiplinler arası iş birliğiyle geliştirilen Su Ürünleri Mühendislerinin eğitimi ile başlamış ve başarılı bir ilerleme göstermiştir.

Yanıt Açıklaması: Uzatma ağları, balıkların dorsal yüzgeçleri ve operkulum kapaklarından takılmaları veya balıkların yaptıkları hareketler sebebiyle ağlara sarılmaları ile avcılığın yapıldığı av aracıdır. Dikdörtgen şeklinde yapılmış olan bu ağların göz açıklıkları avcılığı yapılacak balık boyuna göre değişiklik göstermektedir.

Yanıt Açıklaması: Patojenik bakteriler istenmeyen bakterilerin son bir grubudur. Bu bakteriler bitkiler, balıklar ve insanlarda hastalıklara neden olur.

Yanıt Açıklaması: En yaygın olarak kullanılan ihtiyotoksik bitkiler şunlardır: Yaygın porsuk, eşek sütleğeni, mezeryon, alp menekşesi, sığır dili, tatula, tütün, ban otu ve sığır kuyruğu. Bu nedenle doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Dinamitle avcılık balık popülasyonuna oldukça fazla zarar vermektedir. Patlama sonucunda sersemleyen balıkların tamamı toplanamamakta ve iç organları hasar gören balıklar da daha sonraki günlerde ölmektedir. Günümüzde neredeyse dünyanın tamamında bu yöntem yasaklanmıştır.

Yanıt Açıklaması: Evsel, endüstriyel ve tarımsal atıkların sulara karışması sonucu suya bol miktarda azot ve fosfat bileşikleri geçer. Bu bileşiklerin bitkilere gübreleme etkisi yapması sonucu sudaki bitki ve alglerin aşırı çoğalmasına Ötrofikasyon denir.

Yanıt Açıklaması: Amatör balıkçılık, sadece rekreasyon, spor veya dinlence amacıyla yapılan, maddi ve ticari kazanç gayesi gütmeyen, avlanılan ürünün satılmadığı balıkçılık etkinliğidir.

Yanıt Açıklaması: UV ışıkta denatüre olan ve aminoasit metabolizmasında rol oynayan, eksikliğinde büyüme geriliği, böbrek, ovaryum ve karaciğerde dejenerasyona yol açan molekül piridoksindir.

Yanıt Açıklaması: Karadeniz’in trol avcılığına açık kısımlarında genellikle kıyıdan itibaren 3 deniz mili iken Hatay ilinde; Suriye sınırı ile Akıncı Burnu arasında kalan kara sularımızda kıyıdan itibaren 1 deniz milidir. Doğru cevap A seçeneğidir.

Yanıt Açıklaması: Türsel isteklerini bildiğimiz, yetiştiriciliğini yaptığımız balıkların (alabalık, sazan, karabalık, tilapya, çipura, levrek) ışık gereksinimleri birbirlerine yakınlık göstermektedir. Bu süre 12 saat aydınlık ve 12 saat karanlık periyodu olarak genellenebilir. Doğru cevap D'dir.

Yanıt Açıklaması: Trichodinasis: Trichodina sp. ve Chilodonella sp.’nin sebep olduğu, solungaç, doku ve deri hasarı yaratarak genç balıklarda kayıplara neden olan protozoan paraziter hastalıktır.