Balık Yetiştiriciliği

Yanıt Açıklaması: Çözünmüş oksijen seviyesinin 5 mg/L’nin altına düşmesi su canlılarında strese neden olmakla birlikte birkaç saat için 1-2 mg/L’nin altına düşmesi sularda çok sayıda balığın ölmesine neden olmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Lenfokistis deniz balıklarında görülen bir viral hastalıktır. Diğer şıklarda verilen hastalıklar tatlı su balıklarına etki etmektedir.

Yanıt Açıklaması: Su ürünleri yetiştiriciliğinde ilk adım yetiştiriciliği yapılacak türün özelliklerine ve yetiştirilecek miktara uygun bir işletme yerinin belirlenmesidir. Bu seçimde su ve arazi özellikleri olmak üzere iki konu öncelikli olarak ele alınmalıdır. Bunun yanında  arazinin                topografik yapısının suyun doğal cazibe ile getirilmesi için hafif eğimli olması, toprak havuz yapılacaksa uygun toprak       yapısına sahip (kil yapısı yüksek) olması, ve yoğun tarım ve ilaçlamanın yapıldığı tarım alanları ile sanayi tesisi ve büyük yerleşim yerlerinin etkisinden uzak olması da önemli hususlardandır.

Yanıt Açıklaması: Mersin balıklarının erkeklerinden sperm alınırken hareketsiz hâle getirilen erkek balığın baş ve kuyruğundan tutarak dizi yardımıyla bel kısmından balık bükülür. Bunun sonucunda balık spermler aniden üreme açıklığından dışarı çıkar. Balık spermleri -50°C’de uzun süre saklanabilir.

Yanıt Açıklaması: I, II, III,IV şıklarının hepsi Amatör amaçlı su ürünleri avcılığına ilişkin  tebliğlerinden biridir.

Yanıt Açıklaması: Genel olarak akvaryumun dibine serilen ve suda erimemesi gereken akvaryum malzemesi taş-çakıl-kumdur.

Yanıt Açıklaması: Su sertliğinin iki büyük tipi vardır, bunlar; genel sertlik ve karbonate sertliğidir.

Yanıt Açıklaması: Akuaponik sistemin en önemli biyolojik süreci, doğada görülen azot döngüsünün önemli bir bileşeni olan nitrifikasyon işlemidir. Azot (N), bir kimyasal elementtir ve tüm canlılar için önemli bir yapı taşıdır. Nitrojen bitkiler için en önemli inorganik besleyicilerden biridir. Dünya atmosferinin %78’i nitrojen gazından oluşur. Azot doğada bu kadar bulunmasına rağmen bitkiler buna ulaşamaz. Bitkilerin kullanabilmeleri için N2 formundaki azotun değiştirilmesi gereklidir. Bu sürece nitrojen fiksasyonu denir.

Yanıt Açıklaması: Suların erken ısınması nedeniyle sazan balıklarının erken üremeye başladığı Ege, Akdeniz Bölgelerinde 1 Mart-31 Mayıs tarihleri arasında sazan balığı avcılığı yasaktır. Suların daha geç ısındığı Sivas, Malatya gibi illerimizin olduğu bölgede bu yasak 1 Nisan-30 Haziran; Erzurum, Kars, Van gibi illerimizin olduğu bölgede ise 15 Mayıs-15 Ağustos tarihleri arasında uygulanmaktadır. Doğru cevap A seçeneğidir.

Yanıt Açıklaması: Alabalık yetiştiriciliğinde kullanılması gereken su kuluçka döneminde 8-12 0 C, yavru döneminde 12-15 0 C ve besi döneminde ise 15-18 0 C’dir.

Yanıt Açıklaması: Kefal Balığı Ülkemizde Akdeniz, Ege, Marmara ve Karadeniz’de yaygın olarak bulunan balıklardır. Geniş bir dağılım alanına sahip olan, tropik ve subtropik olan denizlerin neredeyse tamamında bulunan kozmopolit bir türdür. Doğru cevap D'dir.

Yanıt Açıklaması: Işık, sıcaklık, tuzluluk, elektriksel iletkenlik, bulanıklık suyun fiziksel özelliklerini oluşturur.

Yanıt Açıklaması: Su ürünleri alanı ile ilgili düzenlemelerinin geçmişine bakıldığında, ilk düzenlemelerin Osmanlı döneminde yapıldığı görülmektedir. Osmanlı döneminde bu alanda yapılan en önemli ve kapsamlı düzenleme, 1882 yılında yürürlüğe giren Zabıtai Saydiye Nizamnamesi’dir.

Yanıt Açıklaması: Nitriti oksidize ederek nitrat oluşturan bakterilere denitrifikasyon bakterileri denir.

Yanıt Açıklaması: Üzerinde yaşamımızı sürdürdüğümüz dünyanın, yaklaşık dörtte üçü sularla kaplı olmasına rağmen, bu suyun yaklaşık % 98’i okyanuslarda ve denizlerde tuzlu su formundadır. Dolayısıyla antropojenik faaliyetlerde kullanılabilirliği oldukça sınırlıdır. Geriye kalan yaklaşık %2’lik tatlı su rezervinin de büyük kısmı buzullarda (%84), bir kısmı yeraltı suyu olarak (%15), küçük bir kısmı göllerde (%1), çok küçük bir kısmı ise atmosferde (%0,05) ve akarsularda (%0,01) bulunmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Sıcaklık, ışık, çözünmüş gazlar ve ağır metaller ekofizyolojik etkenler iken vitaminler beslenme ile ilgili faktördür.

Yanıt Açıklaması: Biyofiltrasyon bakteriler tarafından amonyak ve nitritin nitrata dönüştürülmesidir. Atıkların çoğu, mekanik filtre kullanılarak filtrelenemez çünkü atık doğrudan suda çözünür ve bu parçacıkların boyutu mekanik olarak alınamayacak kadar küçüktür. Bu nedenle akuaponik sistemde mikroskobik atıkların filtrasyonunda mikroskobik bakteriler kullanır.

Yanıt Açıklaması: Bir balık türünün yetiştiricilikte kullanılabilmesi için aşağıdaki özelliklere sahip olması beklenir: Yetiştiriciliği yapılacak bölgenin iklim koşullarına uyum sağlama kabiliyeti, Boy-ağırlık kazanma kabiliyetinde ki yükseklik, Yumurta ve yavru elde edilebilmesinin kolaylığı, Beslenme giderlerinin düşük olması, Tercih edilen bir et verimi ve lezzetinin olması, Grup hâlinde yaşama uyum sağlama özelliğinde olması, Enstantif, yarı enstantif ve eksantif üretime uygunluğu, Ağ kafes veya bir havuzda sayıca fazla stoklanmaya uygunluğu, Hastalıklara karşı dirençli olmasıdır.

Yanıt Açıklaması: Nitriti oksidize ederek nitrat oluşturan bakterilere Nitrobakter adı verilir.

Yanıt Açıklaması: Bazı balıklarda yumurta kanalı bulunmaz. Olgunlaşan yumurtalar vücut boşluğuna dökülür. Bu balıklardan sağarak yumurta alımı mümkün olmaktadır. Sağma işleminde balık iki elle tutulur ve 15-20 cm yükseklikten kuru bir kap içerisine yumurtaları dökülecek şekilde balığın karın yüzgeçlerinden anal yüzgecine doğru karnı iki taraftan hafifçe sıvazlanır.