Balık Yetiştiriciliği

Yanıt Açıklaması: AB ülkeleri arasında en fazla balıkçı gemisine sahip olan ülkeler, Türkiye gibi birer Akdeniz ülkesi olan Yunanistan ve İtalya’dır. Yunanistan bu konuda ilk sırada gelirken onu İtalya takip etmektedir. Akdeniz balıkçılığının genel karakteristik özelliği, çok sayıda küçük balıkçı gemisinin filoda yer almasıdır.

Yanıt Açıklaması: Yumurtalarda görülen mantar enfeksiyonlarına karşı en yaygın olarak kullanılan ilaç malahit yeşilidir. Yumurtalardaki mantar enfeksiyonlarına özellikle Saprolegnia’ya karşı son derece etkilidir. Yumurta dezenfeksiyonu haricinde kesinlikle kullanılmamalı ve uygulama yapan kişiler bu kimyasalla direk temastan kaçınmalıdır.

Yanıt Açıklaması: Çipura yavruları yumurtadan aralık-mart ayları arasında çıkar. Yumurtadan çıkan yavru çipuralar nisan-mayıs ayları sonunda 50 gr ağırlığa ulaşır. Ağustos ayının sonuna doğru balıklar 100 gr ağırlığa ulaşmış olur.

Yanıt Açıklaması: Eşeysel olgunluk balıkların yaşamında kritik ve önemli bir süreçtir. Eşeysel olgunluk yaşı, boyu ve ağırlığı stokların yönetimi ve korunması bakımından çok önemlidir. Minimum av büyüklüğü ve av miktarı konusunda yapılacak sınırlamalar eşeysel olgunluk bilgilerine dayandırılır. Balıklar ilk üreme yaşı açısından geniş bir varyasyona sahip olup yaş, büyüklük, eşey ve türler hatta aynı türe ait popülasyonlar arasında önemli bir değişim göstermektedir.

Yanıt Açıklaması: Amatör amaçlı su ürünleri avcılığı ile ilgili ruhsat tezkeresi alınması zorunludur ifadesi yanlıştır.

Yanıt Açıklaması: Batırıcılar şekil yapıları ve ağırlıklarına göre sınıflandırılır bunlar; a)iskandil kurşunlar b)boncuk kurşun c)yaprak kurşun d)bakla ve torpil kurşunlar e)kıstırmadır. Bu nedenle doğru cevap D olmaktadır.

Yanıt Açıklaması: A seçeneğinde verilen Suyun yeniden kullanımına olanak sağlanır. B seçeneğinde Yetiştiriciliği yapılacak türün istekleri optimum düzeyde karşılanır. C seçeneğinde Mevsimsel farklılıklar izlenmez. D seçeneğinde Su ürünleri sağlık yönetimi tam anlamıyla uygulanabilir olacaktır. Doğru cevap E’dir.

Yanıt Açıklaması: Sağlıklı bir nitrifikasyon bakteri kolonisi akuaponik sistemde temel bir fonksiyon görevi görür. Nitrifikasyon bakterileri çok yavaş ürer, bu, günler haftalar sürebilir. Yeni bir akuaponik sistem kurulurken bu durum dikkate alınmalıdır. Bakteriler için geniş, karanlık bir ortam, iyi bir su kalitesi ile yeterli gıda ve oksijen gereklidir.

Yanıt Açıklaması: Evsel, endüstriyel ve tarımsal atıkların sulara karışması sonucunda suya bol miktarda azot ve fosfor bileşikleri geçer. Bu bileşiklerin bitkilere gübreleme etkisi yapması sonucunda sudaki bitki ve alglerin aşırı miktarda çoğalmasına ötrofikasyon denir.

Yanıt Açıklaması: Mavi yüzgeçli orkinoslar yüksek ekonomik değere, uluslararası deniz ürünleri pazarında önemli bir yere sahiptir. Orkinoslar çok hızlı yüzen balıklardır. Genellikle 0-100 metre derinlikteki sularda yaşar. Yaklaşık olarak 3-30’C sıcaklıktaki sularda yaşayabilir. Maksimum 458 cm total boya ve 684 kg ağırlığa ulaşabilir.

Yanıt Açıklaması: Bir konunun özel bir durumun inceleyen yazılı esere monografi denir.

Yanıt Açıklaması: Karbonhidrat metabolizması, sindirim, üreme ve sinir sistemi için yaşamsal olup esansiyel bazı enzimlerin koenzimi olarak rol oynayan, eksikliğinde balıkta renk değişikliği, beyin ve yüzgeçte kanama, yüzme bozukluğuna sebep olan moleküle tiamin denir.

Yanıt Açıklaması: Tatlı su ve deniz balıklarının diyetlerinde (rasyonda: yemlerinde) bulunması gereken esansiyal aminoasitler 10 adettir. Bunlar arjinin, histidin, izolösin, lösin, lizin, metiyonin, fenilalanin, treonin, triptofan ve valin olarak listelenmektedir.

Yanıt Açıklaması: Semelparus Balıklar: Pasifik somonu gibi yaşamı boyunca sadece bir defa yumurta bırakan balıklardır. Doğru cevap B'dir.

Yanıt Açıklaması: Lenfokistis, birçok tatlı su ve deniz balığında çoğunlukla da akvaryum varyetelerinde görülür. Çipura (Sparus auratus) yetiştiriciliğinde bağışıklığın düşmesi ile tümör benzeri oluşumları ile karakterize bir hastalığın şekillenmesi balığın pazar değerini düşürmesi bakımından dikkat çeker.

Yanıt Açıklaması: İç sulardan avcılık yoluyla gerçekleştirilen su ürünleri üretiminde önemli dalgalanmalar olmamaktadır. İç sularda avlanılan en önemli tür, Van Gölü’nden avlanılan inci kefalidir. İnci kefali, iç sulardan gerçekleştirilen üretimimiz içinde yaklaşık %25’lik bir paya sahiptir. Sazan av miktarı da inci kefaline yakın düzeylerdedir. Bu ikili toplamda %50'lik paya sahiptir.

Yanıt Açıklaması: Kıkırdaklı balıkların çoğu, solunumu gerçekleştirebilmek amacıyla suyu solungaçlarına itmek için yüzmek zorundadır. Balığın vücut şekli ve hareketini etkileyen en önemli factor suyun yoğunluğu ve vizkozitesidir.

Yanıt Açıklaması: Biyofiltrasyon bakteriler tarafından amonyak ve nitritin nitrata dönüştürülmesidir.

Yanıt Açıklaması: Isıtıcıda amaç akvaryumun tamamının eşit şekilde ısıtılmasının sağlanmasıdır. Bunun için ısıtıcının akvaryumun dip kısmına yerleştirilmesi daha uygundur. Doğru cevap C’dir.

Yanıt Açıklaması: Akdeniz’de tür adedi diğer denizlerimizden daha azdır ifadesi yanlıştır.