Örtü Altı Üretim Sistemleri

Yanıt Açıklaması: Havalandırma pencereleri, sera içerisindeki ısı ve nem dengesini sağlamak amacıyla kullanılan doğal havalandırma elemanlarıdır. Havalandırma açıklığı olarak da ifade edilen bu elemanların en önemli işlevi, seranın nemli ve sıcak havasının dışarı atılmasını sağlamaktır.

Yanıt Açıklaması: Üstten yağmurlama yöntemi çiçeksiz bitkiler ve başlıklar altında uzunluğu  50 cm’yi aşmayan alçak sebzeler, çiçeklenme dönemine kadar süs bitkileri, fide ve genç bitkiler için uygundur. Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Sera genişliği, yetiştiriciliği yapılacak bitki türü, bitki sıra aralığı ve sıra uzunluğu, işlerin yürütülme biçimi, sera inşasını kolaylaştırma amacı, yapılacak üretim için alan gereksinimi gibi faktörlere bağlı olarak belirlenir. Sayılan bu faktörler göz önüne alınarak, herhangi bir sera ünitesinin taban alanı 500- 600 m2 ‘den küçük olmamalıdır. Sera genişliği, bireysel cam seralarda 9-12 m, plastik seralarda ise 6-9 m arasında alınmalıdır. Doğru cevap C şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Doğru cevap B dir. Yağmurlama sistemi suyu toprak yüzeyine belirli bir basınç altında ince damlacıklar biçiminde püskürten meme ya da başlıkların yer aldığı borulardan oluşan bir sistemdir.

Yanıt Açıklaması: Seradan gelen yükler zemin tarafından taşındığından sera toprağının yük taşıma kapasitesi yeterli düzeyde olmalıdır. Yük taşıma kapasitesi olarak 2-2,5 kg/cm2 önerilmektedir. Gevşek yapılı topraklar üzerinde kurulacak seraların inşaat maliyeti daha yüksek olur. Çünkü bu tür zeminlerde yapı emniyeti nedeniyle sera temeli daha derine indirilmekte ve temelde kullanılan malzemelerde bir artış gözlenmektedir.

Yanıt Açıklaması: Bu temel görevin dışında yapı elemanlarının, gölgeleme oranı düşük, ışık geçirgenliği yüksek, ısı geçirgenliği az olmalıdır. Kurulum kolaylığı sağamalı, hafif ve düşük maliyetli olmalıdır.

Yanıt Açıklaması: Seranın sürekli ısıtılması durumunda kar yükü hesaplanmayabilir. Kar yükünün etkisinin önlenebilmesi için sera içi sıcaklığı en az 12 °C olmalıdır. Doğru cevap C şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Şıklarda verilenlerin tamamı sera yeri seçiminde dikkat edilmesi gereken başlıca faktörlerdendir.

Yanıt Açıklaması: Sıcaklık gelişme, çiçeklenme, meyve bağlama, meyve büyüme ve meyve olgunlaşma hızlarını belirler. Meyve bağlama hariç, tüm süreçler yüksek sıcaklıkta oluşur. Bitki fizyolojisi açısından meyve bağlama için düşük gece sıcaklığı tercih edilir.

Yanıt Açıklaması: Kimi bitkilerin sürgün ve yeşil aksamının ıslanmaması istenir. Kapilar sulama yöntemi bu tür bitkilerin sulanması için oldukça uygundur. Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: Ilık Seralar: Gündüz ve gece sıcaklığı 10-20 °C arasında tutulan gerektiğinde ısıtma yapıan seralardır. Bu tip seralarda fazla sıcak ya da soğuktan hoşlanmayan turp, salata ve lahana gibi bitkiler yetiştirilir.

Yanıt Açıklaması: Yağmurlama sulama sistemi, suyu toprak yüzeyine belirli bir basınç altında ince damlacıklar biçiminde püskürten meme ya da başlıkların yer aldığı borulardan oluşan bir sistemdir. Doğru cevap B'dir.

Yanıt Açıklaması: Güneş ışınımının 400-700 nm aralığındaki görünür ışık bölgesi bitkilerin fizyolojik işlmelerini önemli noktada etkiler. 400-700 nm aralığındaki ışınım fotosentez etkili ışınım olarak tanımlanmıştır. Doğru cevap A şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Bitki yetiştirme yerinin uzunluğu 10-20 m arasında ise, serada saksı yetiştiriciliği daha uygundur. Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Havalandırma sistemlerinde dikkate alınacak ölçütler şunlardır: • Hava değişim sayısı [N(1/h)=Vf/Vg], • Havalandırma oranı [Vr(m3/m2h)=Vf/Ag], • Havalandırma kapasitesi [Vf(m3/h)], • İç hava ve dış hava arasındaki sıcaklık farkı, ?T • Sera içindeki sıcaklık dağılımının homojen olması, • Bitki örtüsü içinde ve çevresindeki hava hızı.

Yanıt Açıklaması: Ülkemiz sera varlığının % 90’ına sahip olan bölge Akdeniz bölgesidir.

Yanıt Açıklaması: Sentetik malzemeli seralarda iskelet malzemesi olarak suni elyaf malzemeler kullanılmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Serada doğal havalandırma aşağıdaki faktörlere bağlıdır: 1. Rüzga^r hızı, 2. Rüzga^r yönü, 3. Rüzga^r tarafındaki pencerelerin pozisyonu, 4. Rüzga^r ters tarafındaki pencerelerin pozisyonu, 5. Havalandırma açıklık alanı, 6. Havalandırma kanatlarının açılma yüzdesi Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Sera üzerine gelen yükleri taşıyıp bir altındaki elemanlara aktaran yapı elemanlarına çatı makası denir. Sera çatısının temel elemanını çatı makası oluşturur. Kirişlerin bir araya gelmesi sonucunda tek bir malzeme gibi görev yapan ve belli aralıklarla kolonlar üzerine yerleştirilen yapı elemanlarıdır. Genellikle geniş açıklıklı seraların çatıları, kafes kiriş adı da verilen çatı makaslarıyla oluşturulur.

Yanıt Açıklaması: Bir nesne ısıtıldığı zaman ya da sisteme ısı eklendiği sürece onun sıcaklığı artar. Benzer şekilde, bir cisimden ısı uzaklaştırıldığı zaman onun sıcaklığı düşer. Bir nesnenin sıcaklığında değişime neden olan ısıya duyulur ısı adı verilir.