Örtü Altı Üretim Sistemleri

Yanıt Açıklaması: Yağmurlama sulama sistemleri, sera içinin serinletilmesi, nem düzeyinin belirli oranlarda tutulması ve dondan korumada kullanılmaktadır. Yağmurlama sisteminde başlıklar sabit ya da hareketli olarak düzenlenebilir. Üstten yağmurlama yöntemi çiçeksiz bitkiler ve başlıklar altında uzunluğu 50 cm’yi aşmayan alçak sebzeler, çiçeklenme dönemine kadar süs bitkileri, fide ve genç bitkiler için uygundur. Bu sistemler aynı zamanda kimyasal gübre ve ilaçların verilmesinde de kullanılır.

Yanıt Açıklaması: Mertekler, sera örtü malzemesinin sera üzerine serilmesini sağlayan yapı elemanlarıdır.

Yanıt Açıklaması: Seracılığın tarihçesi M. Ö 1. yüzyıla kadar dayanmaktadır. Avrupa'da ilk seralar narinciye yetiştirmek için kurulmuştur. Ticari seracılık 19. yüzyılda başlamıştır. Türkiye'de 1960'tan sonra plastik seralar kullanılmaya başlamıştır. Ülkemizde sera varlığının %90'ı Akdeniz Bölgesindedir.

Yanıt Açıklaması: Seranın tüm tabanı tek katlı altı siyah üstü beyaz olan plastik örtüyle kaplanır. Böylece topraktan bitkilere geçecek hastalıklar önlenmiş olur. Siyah renk yabancı ot gelişimini engeller, beyaz renk ise ışığın yansımasını sağlar.

Yanıt Açıklaması: Fertigasyon sistemi aşağıdaki parçalardan oluşur: 1. Sulama pompası, çevrim pompası 2. Stok çözelti tankları, 3. Venturi enjektörleri (dozaj pompaları), 4. Çek valf, geri tepme valfi, 5. EC - pH ölçer ve akış ölçer (F), 6. Damla sulama hattı, 7. Drenaj tankı, 8. Dezenfeksiyon birimi, 9. Solenoid valfler,

Yanıt Açıklaması: Bitki üzerine serilen örtülerin en yaygın kullanılanı dokunmamış gözenekli plastiklerdir. Bu örtüler, ısı örtüsü olarak kullanılmasının yanında bitkiyi kum, kuş, böcek ve haşerelerden korumak amacıyla da kullanılmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Sera yetiştiriciliği aşağıdaki yararları sağlamaktadır. • Yetiştiriciliğin tüm yıla yayılmasıyla yılda birden fazla ürün alınması, dolayısıyla birim alandan elde edilen gelirde artış sağlanır. • Seradan elde edilen ürünlerin pazara erken ya da geç çıkartılması sorunu yoktur. Pazarda sürekli ürün bulunmaktadır. • Birim alandan elde edilen verim ve ürün kalitesi artar. • İşletmede sürekli iş olduğundan işgücü yönünden yıl boyunca büyük değişiklik olmaz. Tarımdaki mevsimlik işgücü gereksinimi süreklilik kazanır. • Sera yapı elemanları ve ekipmanlarının üretimiyle ilgili yeni sanayi kollarının gelişmesine yardımcı olur. Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Kuru termometre sıcaklığı değişmeksizin ortama su buharı eklenmesi işlemine nemlendirme adı verilir. Doğru cevap C şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Isıtma sistemi aşağıdaki bileşenlerden oluşur: • Sıcak su kazanı, • Sirkülasyon pompası, • Genleşme tankı • Dağıtım boruları, • Radyatörler, • Sıcaklık ve basınç sensörleri, • Vana ve kontrol cihazları

Yanıt Açıklaması: Genelde, yapı elemanlarından kaynaklanan gölgelemeyi önlemek için seranın uzun ekseni doğu-batı yönünde yönlendirilir. Sera kurulacak yer 40’ıncı enlemin üzerinde bulunuyorsa doğu-batı yönlendirmesine daha fazla önem vermek gerekir. Özellikle, Kuzey Yarım Küre’de bu şekilde yönlendirmeyle kış mevsiminde güneşten yararlanma olanağı artırılmış olur.

Yanıt Açıklaması: Görünür ışık bitkiler için temel enerji kaynağıdır. Bitkinin ışık enerjisini, karbondioksit ve suyu kullanarak, karbonhidrat (şeker) ve oksijen üretim sürecine fotosentez denir. Doğru cevap D'dir.

Yanıt Açıklaması: Duyulur ısıtma, havanın nem içeriği değiştirilmeden ısı eklenmesi işlemidir. Nemli havanın duyulur ısıtılması durumunda kuru termometre ve ıslak termometre sıcaklığı artar, çiğlenme noktası sıcaklığı değişmez.

Yanıt Açıklaması: Seradan gelen yükler zemin tarafından taşındığından sera toprağının yük taşıma kapasitesi yeterli düzeyde olmalıdır. Yük taşıma kapasitesi olarak 2-2,5 kg/cm 2 önerilmektedir.

Yanıt Açıklaması: Sera hava sıcaklığının azaltılmasında önemli katkısı vardır. Seranın serinletilmesi için kullanılan fan-petek sisteminin etkin çalışması için mutlaka gölgeleme sistemi olmalıdır. Gölgelendirmede direkt ve difüz ışınımın geçişi oransal olarak azalır. Ancak toplam güneş ışınımıyla birlikte PAR da azalır. Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: Bir serayı temelden çatıya kadar oluşturan her bir bölüme sera yapı elemanı denilmektedir. Sera yapı elemanları, kendi ağırlığı ve dışarıdan gelecek etkilere karşı sabit yapısını bozmadan kendisinden beklenilen fonksiyonları yerine getirmelidir. Bu temel görevin dışında yapı elemanlarının, gölgeleme oranı düşük, ışık geçirgenliği yüksek, ısı geçirgenliği az olmalıdır. Kurulum kolaylığı sağlamalı, hafif ve düşük maliyetli olmalıdır. Doğru cevap B şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Bireysel seralar: Çeşitli büyüklüklerde tek başına kurulan, çatısı basit, hiçbir yapıyla bağlantısı olmaksızın kurulan seralardır. Bölmeli blok seralar: Birkaç bireysel seranın birleşmesiyle oluşan ve seraların yan duvarlarının kaldırılmadığı seralardır. Farklı bitki çeşitlerinin yetiştirme koşullarına göre iç ortam koşulları düzenlenebilmektedir. Bölmesiz blok seralar: Birleşen bireysel seraların yan duvarları kaldırılarak oluşturulan ve tek bir sera ortamı yaratılan seralardır. Bağantılı blok seralar: Bitişik seralar olarak da adlandırılıp, cam, tuğla, taş vb. başka bir yapı duvarına dayalı biçimde bağlantılı olarak kullanılırlar.

Yanıt Açıklaması: Doğru cevap B dir. Tabla sisteminde bitki yetiştirme masaların yerden yüksekliği 60-85 cm olmalıdır.

Yanıt Açıklaması: A, C, D ve E şıklarında yer verilen dört yöntem de karbondioksit zenginleştirme işlemi için kullanılan yöntemlerdendir. Doğru cevap B şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Mesnet, dayanak noktası anlamında kullanılıp, çatı makasları kolonlara mesnetlenmiş elemanlardır. Kafes kirişlerin genellikle iki mesnetli olması istenir. Böylece sera içerisinde daha az kolon kullanılacağından sera içi kullanım alanı artar ve daha rahat hareket etme olanağı sağlanabilir.

Yanıt Açıklaması: Yaprak ışığın % 15’ni yansıtır, yansıtma özelliği bitkilerin aşırı ısınmasını engelleyerek doğal koruma sağlar.