Tarla Bitkileri 2

Yanıt Açıklaması: Ayçiçeği en fazla Rusya da yetiştirilmektedir.

Yanıt Açıklaması: Çedene adı verilen kenevir tohumları, küçük yeşilimsi renkte bir cevizcik olan aken adı verilen meyvenin içindedir. Tohumlar ağırlıklı olarak ilaç sanayinde değerlendirilmekle beraber çerez olarak yenir ve kuşyemi olarak da kullanılmaktadır

Yanıt Açıklaması: Bugün beyaz susam çeşitleri Kepsut 99, Cumhuriyet 99, Osmanlı 99, Tan 99,Orhangazi 99 ve Sarı Susam, Baydar 2001 gibi yeni çeşitler ekilmektedir. Doğru cevap D'dir.

Yanıt Açıklaması: Bunlar; pamuk, keten, kenevir, jüt, rami hibiskus, sisal, güneş keneviri, lif kabağı, guayül ve kök sakızı gibi bitkilerdir.

Yanıt Açıklaması: Ekim Nöbeti Ekim nöbeti rotasyon ve münavebe olarak da adlandırılabilir. “Bir tarım işletmesinde aynı arazi parçası (tarla) üzerinde birbirleri ile akraba olmayan ve önemli ölçüde özellikleri farklı olan bitkilerin belirli bir sıraya göre arka arkaya yetiştirilmesine ekim nöbeti denilir.”

Yanıt Açıklaması: Türkiye’de ayçiçeği, günebakan, gündöndü, güngördü ve şemsiahmer gibi isimler ile de bilinmektedir. Anavatanı Amerika ve Meksika’dır. Buralarda halen yabanileri vardır. Uzun yıllar önce, Kızılderililer ilkel bir şekilde tarımını yapmış ve tohumlarını kullanmıştır. 1569’larda İspanyollar Avrupa’ya getirmiş ve süs bitkisi olarak yetiştirmişlerdir. 18. asrın sonlarında Rusya’da kültüre alınmıştır. Buradan Romanya ve Bulgaristan’a yayılmıştır. Balkanlardan güney Amerika’ya yayılan ayçiçeği, Arjantin’de geniş bir yetişme alanı bulmuştur. Türkiye’ye, Birinci Dünya Savaşı’ndan sonra Romanya ve Bulgaristan göçmenleri getirmiştir. Doğru cevap A'dır.

Yanıt Açıklaması: Hibiskus; kökeni Hindistan’dır. Tropik ve subtropik ülkelerde yetişir. Jüte çokbenzer, bunun da saplarından lif elde edilir. U¨ç metre kadar boylanır, lifleri beyaz ve parlaktır, Jütten sağlamdır. Eğirmeye gelmez. Genç bitkiler sebze olarak da yenilir.Tohumlarında yağ vardır. Susam gibi kullanılır. Uzakdoğu’da tarımı yapılmaktadır. Doğru cevap E' dir.

Yanıt Açıklaması: Tütün tohumları %34-45 oranında yağ içermektedir. Yağ yarı kuruyan yağlardandır. Boya ve sabun yapımında kullanılır.  Yağ yarı kuruyan yağlardandır. Boya ve sabun yapımında kullanılır. Yemeklik olarak da değerlendirilebilir. Kaliteli bir yağdır. Nikotin sülfattan zirai ilâç yapımında yararlanılır. Meyvelerine ise kapsül denir.

Yanıt Açıklaması: Nevşehir ve Niğde Türkiye’deki toplam patates dikili alanların yaklaşık % 30’ unu, üretimin ise % 44’ünü teşkil etmektedir. Niğde 20 bin ha ile en fazla patates dikimi yapan ildir. Doğru cevap B seçeneğidir.

Yanıt Açıklaması: 2009 kampanyası üretim değerlerine göre, Türkiye pancar şekeri üreten Avrupa Ülkeleri içinde 7. sırada, dünya ülkeleri arasında ise ABD dahil 8. sıradadır.

Yanıt Açıklaması: Pireotu, çok yıllık bir bitki olup, ilk yıl rozet şeklindeki yaprakları oluşur. Kök sistemi kuvvetli ve sık küme şeklindedir. İkinci yıldan itibaren boyları 1 m’ ye varan ve zayıf durumda bulunan sapları oluşur.

Yanıt Açıklaması: İnorganik kaynaklı gübreler; ticari gübreler, kimyasal gübreler veya mineral gübreler adıyla da anılırlar. Bitkilerin topraktan fazla miktarda aldıkları Azot (N), Fosfor (P2O5), Potasyum (K2O), Kükürt (S), Kalsiyum (Ca), Magnezyum (Mg) gibi besin maddelerine makro besin maddeleri adı verilmektedir. Bitkilerin yaşamları boyunca topraktan az miktarda aldıkları Demir (Fe), Mangan (Mn), Bakır (Cu), Çinko (Zn), Molibden (Mo), Bor (B), Klor (Cl), Kobalt (Co), Sodyum (Na), Vanadyum (V) ve Silisyum (Si) gibi besin maddeleri de mikro besin maddeleri olarak adlandırılmaktadırlar

Yanıt Açıklaması: Yıllık ortalama yağışı 500 mm’nin altında olan yerlerde nadas uygulanır.

Yanıt Açıklaması: Pancarın Beta cinsine dahil olan ve dört grupta incelenen 13-17 türü bulunmaktadır. Beta cinsi merkezi çiçekliler takımına ve Ispanakgiller familyasına mensuptur. Pancar iki yıllık bir bitkidir. Pancar birinci yıl şeker endüstrisi için, ikinci yıl ise tohum elde etmek için yetiştirilmektedir.

Yanıt Açıklaması: Bitkisel liflerin en geniş kullanım alanı tekstil sanayisidir. Selüloz C, H,O’den oluşan (C6H10O5)n doğal bir polimerdir. Lif hücresinin duvarının iskeletini selüloz, yapışkan maddesini hemiselüloz oluşturmaktadır. Lignin selüloz yapısının miselleri arasına yerleşmiştir. Selüloz, hemiselüloz ve pektin liflere esneklik (elastikiyet), lignin ise kırılganlık verir. Bitkisel liflerin selülozik yapısına karşılık hayvansal lifler (yün, yapağı, ipek, kıl vb.) proteinlerden oluşmaktadır. Hayvansal lifler bitkisel liflerden daha esnek, fakat bitkisel lifler daha fazla su emerler. Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: Kenevir tohumları % 32-35 yağ, % 20-25 protein ve % 20-30 karbonhidrat içerir. Kenevir yağı arap sabunu, vernik, cila, boya, kozmetik imalinde kullanılır. Doğru cevap D' dir.

Yanıt Açıklaması: Pancar fizyolojisi açısından uygun hava nemi % 60-70 dolayında olmalıdır. Rüzgâr bitkilere diğer iklim faktörlerinin durumuna göre farklı etkilerde bulunur.

Yanıt Açıklaması: Türkiye’de 1925 yılında S¸eker Fabrikası kurmak için bir şirket kuran Uşak eşrafından Mollazade Nuri efendi 1926 yılında Uşak’ta ilk şeker fabrikasını kurmayı başarmış ve fabrika 1927 yılında faaliyete geçmiştir. Sonra aynı yıllarda Alpullu’da, 1933’de Eskişehir ve 1934’de de Turhal’da olmak üzere dört tane şeker fabrikası kurulmuştur.

Yanıt Açıklaması: Aspir çiçekleri renk maddesi olarak yemeklerde özellikle de çorbalarda kullanılır. Tekstil sanayinde boyamada solmayan doğal boya olarak da faydalanılır. Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Haşhaş tarımı yasa ile tanzim edilmiştir. Devlet adına Toprak Mahsulleri Ofisi ekim yaptırır, kontrol eder ve denetler. U¨reticiler kuru haşhaş kapsüllerini Ofise teslim etmek zorundadır. Kuru kapsüller Bolvadin/Afyon’daki fabrikada işlenir ve ekstraksiyon yöntemi ile morfin alınır ve pazarlanır. Doğru cevap D'dir.