Hayvan Yetiştirme

Yanıt Açıklaması: Karagül, kürk sınıfında yer alan bir koyun türüdür.

Yanıt Açıklaması: C¸izelge 6.1 C¸eşitli ülke, ülke grubu ve kıtaların farklı yıllarda koyun varlığına ilişkin bilgiler yer almaktadır. Doğru cevap "D" dir.

Yanıt Açıklaması: Koloninin salkım oluşturmasının amacı, yaşaması için gerekli ortam sıcaklığını ve nemini sağlamaktır. Böyle bakıldığında sıcak dönemlerde arıların kuluçka alanı üzerinde yığılmaları da bir salkım oluşturma davranışıdır. Ancak çevre sıcaklığı düştükçe salkım daha belirginleşir. Arıların salkım oluşturmaları için optimum yakın çevre sıcaklığı 14 °C olarak saptanmıştır. Küre şeklindeki salkımın yüzeyinde işçi arılar birbirlerine daha sıkı kenetlenerek yaklaşık 2-2.5 cm kalınlığında bir kabuk tabakası oluştururlar. Bu sıcaklığın altına inildikçe salkım sıkışarak küçülür, merkezde üretilen metabolik ısının kaybolmaması için de salkım kabuğu kalınlaşır. Böylece ana arının ve var ise yavruların bulunduğu salkım merkezinde sıcaklık 32-35 °C’de sabit tutulabilir. Bu ortamın korunabilmesi ise salkımın stok besinlerle sıkı bir bağ kurabilmesi ile mümkündür.Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: İvesi;.Suriye, Irak, Lübnan ve İsrail’de yetiştirilen, Türkiye’nin Suriye sınırındaki illerinde de yayılmış olan yağlı kuyruklu, süt verimi yüksek yerli koyun ırkıdır. Doğru cevap B’dir.

Yanıt Açıklaması: 1. yaş 1–2 2. yaş  5–6 3. yaş 20–25 4. yaş 80–90 5. yaş 450–475

Yanıt Açıklaması: A. mellifera, Orta Doğu kökenlidir.

Yanıt Açıklaması: Gurk: Tavukların nesillerini devam ettirebilmeleri amacıyla, yumurtalar üzerine oturarak, döllü yumurtadaki civciv gelişimine uygun; sıcaklık, nem, çevirme ve havalandırma işlemlerini gerçekleştirme içgüdüsü.

Yanıt Açıklaması: İnekler dahil kesime gönderilecek yaşlı sığırlara canlı ağırlık kazandırmak için yapılan işe besi yerine semirtme demek daha uygundur.

Yanıt Açıklaması: Kıvırcık; Trakya, Marmara ve Kuzey Ege’de yetiştirilen yağsız ince-uzun kuyruklu bir koyun ırkıdır. Vücutları beyaz renkli olup yapağısı diğer yerli ırklara göre daha kalitelidir. Eti çok lezzetli, süt verimleri 75 kg dolayındadır

Yanıt Açıklaması: Propolis, arıların bitki tomurcuklarından topladığı reçinemsi bir maddedir. Arılar propolisi kovan girişini daraltmak (kışa girerken), kovan çatlaklarını onarmak gibi işlerde kullanır.

Yanıt Açıklaması: Hem tüm karşılıklı petek yüzeyleri hem de petekler ile kovan iç yüzeyi arasındaki, yaklaşık 1 cm. sabit böşluğa arı uzayı denir.

Yanıt Açıklaması: Yumurta iç ve dış zarları yumurta kanalının İsthmus bölgesinden oluşur.

Yanıt Açıklaması: Hat: Aynı ırka mensup farklı verim yönünde akrabalığı artırılmış genetik grup.

Yanıt Açıklaması: Erkek arılar kış mevsimi boyunca hiç bulunmazlar. Doğru yanıt B seçeneğidir.

Yanıt Açıklaması: Genellikle kültür ırkı melezlerinin 8-16 aylık yaşlar arasındaki erkekleri yaklaşık 6-8 ay beslenerek kesime sevk edilirler.

Yanıt Açıklaması: Etçi Irklar: Bu ırklardan en önemlisi Cornish ırkıdır.

Yanıt Açıklaması: Arıcılık tarihi üç dönemde incelenmektedir. Yukarıda verilen bilgilerin ait olduğu birinci dönem 1600 yılına kadar sürer. Neolitik Çağ’dan 1600 yılına kadar olan bu dönemde arıcılık uygulamalarında önemli bir değişiklik olmamıştır. Arıcı erken yaz mevsiminde oğul yakalamış ve kovana koymuş, sonbahar mevsiminde kolonilerinin çoğunu öldürerek balını ve balmumunu almış, geriye kalan kolonilerini kışlatmaya çalışmıştır. Bu dönemde arı kolonisinin karanlık dünyasına girilememiştir. Binaltıyüz yılından başlayarak 1851 yılına kadar süren ikinci dönemdeki gelişmeleri 3 grupta toplamak gerekir.Doğru cevap B'dir.

Yanıt Açıklaması: Anız: Ekini biçildikten sonra sürülmeden boş kalan, köklü ekin sapları ve dökülen buğdaygil başak ve daneleri bulunan tarladır.

Yanıt Açıklaması: Etten sağlanan hayvansal proteinde sığır etinin payı ülkelere ve bölgelere göre farklılıklar gösterir. Örneğin Japonya’nın etten sağladığı hayvansal protein üretiminde sığır etinin payı %22.1 kadarken, ABD’de bu değer %32.1, Türkiye’de ise %40.2’dir. Etten sağlanan hayvansal proteinin %38.9’unun domuzdan elde edildiği AB’de sığır etinin payı Türkiye’dekinden daha düşük, %20.5 kadardır.

Yanıt Açıklaması: Varroa: Yavru ve ergin bal arılarının hemolenfini emerek zarar veren paraziter bir dış akardır.