Tarla Bitkileri 1

Yanıt Açıklaması: Hibrit ıslahında son aşama, birbirleriyle iyi kombine olabilen saf hatların, büyük alanlarda üretilerek, F1 tohumlarının üreticiye sunulmasının sağlanmasıdır. En iyi kombinasyon iki saf hat arasında olabilece¤i gibi, üç yada dört saf hattın bir araya gelmesiyle de oluşabilmektedir.

Yanıt Açıklaması: Nohuttun çiçekleri tipik kelebek çiçeklilerden olup, yaprak koltuklarında çıkarlar. Kısa salkım sapında genellikle tek çiçek nadiren de iki çiçek bulundurmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Yirminci yüzyılın sonlarından başlayarak artan oranda “Biyoteknoloji” çalışmaları bitki ıslahında önemli bir yer tutmaya başlamıştır.

Yanıt Açıklaması: Proteinlerin tüketici için değeri biyolojik değer, hazmolma derecesi ve protein etkinlik derecesi (PER) ile değerlendirilir. Biyolojik değer; gıda maddeleri ile bünyeye alınan proteinlerin vücut proteinlerinde sentezlenme oranı, hazmolma derecesi; gıda maddesi olarak alınan proteinlerin (ham) sindirim sistemi boyunca emilerek tutulan miktarının oranı ve proteinin etkinlik derecesi ise vücuda alınan bir birim proteinin canlı ağırlıkta oluşturduğu artış miktarı anlamlarına gelen bu değerler hayvansal gıdalardaki proteinlerde bitkisel gıdalardaki proteinlerden daha yüksektir.

Yanıt Açıklaması: Tane renkleri genellikle kırmızımsı-sarı, tane şekli yuvarlağa yakın ve orta irilikte ve kabuk kalınca ve az kırışıklı olan nohutun al türüne kuşbaşı adı verilmektedir.

Yanıt Açıklaması: Ülkemiz tarım alanlarının %10’unu kapsayan yemeklik baklagil bitkileri, gerek sahip oldukları yüksek protein içeriği nedeniyle beslenme ve gerekse azot bağlama özelliklerinden dolayı ekim nöbeti sistemlerinde aranan bitkilerdir. Bu nedenle doğru yanıt D'dir.

Yanıt Açıklaması: Tava: Çeltik tarlalarında suyu tutabilmek için etrafı seddelerle çevrilmiş alanlara denir.

Yanıt Açıklaması: C¸imlenme için optimum sıcaklık 16-20 °C’dir

Yanıt Açıklaması: Etilen Oksit Gazı: Plastik petri kaplar ve plastik sentrifuj tüpleri vb. kaplar yüksek sıcaklıklarda steril edilemezler, etilen oksit gazı ile sterilize edilirler. Bu kaplar steril edilerek satılırlar ve ikinci kez steril edilmedikleri için bir kez kullanıldıktan sonra atılırlar. Bitki materyalinin yüzey sterilizasyonu için sodyum hipoklorit (NaOCl), kalsiyum hipoklorit (Ca [OCl]2), civa klorür, gümüş nitrat ve hidrojen peroksit sıvı solüsyonları ile başarılı olarak yapılabilir. Birçok laboratuvar evlerde kullanılan çamaşır suyunu dezenfektan olarak kullanmaktadır. Bu ticari ürünler genellikle %5.25 NaOCl içerir.

Yanıt Açıklaması: Dünya çeltik üretiminin ilk beş sırasını Çin, Hindistan, Endonezya, Bangladeş ve Vietnam paylaşmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Doku kültürü laboratuarlarında çok çeşitli alet ve ekipmanlar bulunmaktadır. Bunlar; 1. Buzdolabı/derin dondurucu, Su saflaştırma (arıtma) cihazı, Hassas terazi, Isıtıcı/karıştırıcı pH-metre, Aspiratör ya da vakum pompası, Otoklav ve etüv. Doğru cevap E’ dir.

Yanıt Açıklaması: Serin iklim tahılları, Gramineae (buğdaygiller) familyasına giren buğday (Triticum), arpa (Hordeum), yulaf (Avena) çavdar (Secale) cinsleri ile buğday x çavdar melezi olan Tritikale cinsini kapsamaktadır. Doğru cevap D’dir.

Yanıt Açıklaması: Çeşitli ülkelerin insanları asıl besin maddelerini farklı tahıllardan almaktadırlar. Bu tahıllar; Amerika, Batı ve Orta Avrupa, Türkiye’de buğday, Rusya, Polonya, Almanya, Norveç, İsveç ve Danimarka’da çavdar, Afrika’da darılar ve Uzak Doğu’da ise pirinç’dir.

Yanıt Açıklaması: Sorgum bicolor ssp. Technicus süpürge yapımında kullanılır. Teknik ve sanayii amaçlı yapıldığı için de technicus ismi verilmiş.

Yanıt Açıklaması: Türkiye’de mercimek yetiştiriciliğinde makineli hasat henüz geniş olarak uygulanmamaktadır.Makineli hasatta engel olan nedenler: Homojen olgunlaşmanın olmaması, uygun makinenin tam olarak geliştirilmemiş olması, tane dökümü (hasat ve harmanın farklı zamanda yapılması), bitki boyunun çok kısa ve yaslanıcı olmasıdır.

Yanıt Açıklaması: Cindarı da kumdarı gibi, en eski kültür bitkilerinden biridir. Ana yurdu Çin, Güney ve Doğu Asya’dır. Çin’deki doğal ırkları göz ardı edilirse, dünyada kültüre alınan en eski bitkilerdendir. Bu nedenle doğru yanıt E'dir.

Yanıt Açıklaması: Köklerinin üzerinde yumrucuk (nodozite) oluşturan Rhizobium leguminosarum bakterisidir.

Yanıt Açıklaması: Besi ortamının asit ve baz durumunun ayarlanması için pH metre gereklidir.

Yanıt Açıklaması: Mısır yetişme dönemi içerisinde düzenli ve fazla suya gereksinim duyar. Yurdumuzun Karadeniz Bölgesinde yağışlar düzenli ve boldur. Bu yüzden mısır tarımına uygundur.

Yanıt Açıklaması: Kuru tane üretimi için, bitkinin alt kısmındaki baklaların büyük çoğunluğunun tamamen olgunlaşıp sarardığı fakat çatlayarak tane dökmeden önce yapılmalıdır. Özel makinelerle hasat ve harman yapılacaksa baklaların çatlama sınırına kadar beklemek gerekir. Hasadı gelmiş bitkiler biçilerek veya yolunarak hasat edilirler. Biçilen bitkiler birkaç gün kurutulduktan sonra harman edilir. Bezelye harmanı da fasulyede olduğu gibi, baklalar kolaylıkla açılabilecek kadar nem kapsadığında yapılmalıdır. Böylece harman sırasında oluşabilecek mekanik zararlar en düşük düzeyde tutulur. Harman bitkilerin harman makinelerinden geçirilmesi, traktörle ezilmesi veya sopalarla dövülmesi şeklinde yapılır.