Bahçe Tarımı 1

Yanıt Açıklaması: Organik tarım, gübre, tarım ve veteriner ilaçları, büyüme maddeleri, enerji veya su gibi girdilerin yoğun kullanıldığı konvansiyonel veya endüstriyel tarımın çevreye ve gıda güvencesi ve güvenliğine olumsuz etkilerini azaltan ve kırsal nüfusun sosyo-ekonomik koşullarını iyileştiren bir sistemdir.

Yanıt Açıklaması: Bitkilerin kök ve sürgün oluşturabilen veya başka bir bitki ile kaynaşıp gelişebilen beden parçaları ya da kol, soğan ve yumrular gibi özelleşmiş vegetatif organları ile çoğaltılmasına, eşeysiz çoğaltma denir. Diğer bir deyişle eşeysiz çoğaltma; kök, sürgün, gövde veya yaprak gibi vegetatif bitki kısımlarıyla yapılan çoğaltmadır.

Yanıt Açıklaması: Oksin keşfedilen ilk bitki hormonudur ve bitki büyümesini düzenleyici maddeler içerisinde en yaygın kullanılanıdır. Doğru seçenek A'dır.

Yanıt Açıklaması: Elma , armut, ayva gibi yumuşak çekirdekli meyve türlerinde, dilimlenen, ezilen veya çekirdek evi çıkartılan meyveler öncelikle su dolu kaplara konur, burada fermantasyon oluşması sağlanır.

Yanıt Açıklaması: IFOAM’ın FIBL ile 2017 yılında yayımladığı 2015 yılı verilerine göre dünya üzerinde 179 ülkede veri toplanarak sertifikalı organik üretim yapılmaktadır. Doğru cevap " E" dir.

Yanıt Açıklaması: Havada bulunan azotun toprağa aktarılmasını sağlayan ve baklagil bitki köklerinde bulunan yapılara denir.

Yanıt Açıklaması: Salisilik asit (0-hidroksibenzoik asit) serbest veya bağlı olarak Söğüt (Salix alba) yaprak ve kabuklarında bol bulunan tabii bir fenol ürünüdür. Salisilik asit bütün bitkilerde bulunur, fakat en fazla sıcaklık üretici dokularda ve parazit bulaşması sırasında bulunması söz konusudur. Salisilik asit biyoverimliliği artıran bir bitki gelişim düzenleyicisidir. Salisilik asit düflük dozlarda da bitkilerde gerekli pozitif yanıtları oluşturmaktadır. Süs bitkileri üzerindeki etkisi bitki boyutunda artış, çiçek sayısı, yaprak alanı ve çiçeklenmede erkenciliktir. Meyve ve sebze türlerinde ise meyve kalitesini etkilemeden verim artışı etkisi rapor edilmiştir. Salisilik asit, biyoverimlilikteki artışı başlıca kök uzunluğu ve yoğunluğunu olumlu etkileyerek oluşturmaktadır. Salisilik asitin bazı süs bitkilerinde etilen sentezini baskıladığı ve böylece kesme çiçeklerin daha uzun süre kaliteli muhafaza edilebildiği, ayrıca muhafaza sırasında üflüme zararı görülen bazı meyve türlerinde kabuktaki üflüme zararını engellediği belirlenmiştir. Salisilik asit sadece sıcağı seven bitkilerde değil bütün bitkilerde bulunur.

Yanıt Açıklaması: Domates, hıyar, kabak, patlıcan, kavun gibi herhangi bir şekilde meyve eti içinde yerleşmiş durumdaki tohumların çıkartılmasında ıslak işlemler zinciri kullanılır. Bamya, turp, fasulye, lahanalar, marul ve kıvırcık salataların tohumları, kuru işlemler zinciri kullanılarak elde edilir.

Yanıt açıklaması yok

Yanıt Açıklaması: Albedo: Turunçgil meyvelerinin kabukları 2 kısımdan oluşmuştur. Dıştaki uçucu yağ hücrelerini içeren renkli tabakaya flavedo, alttaki beyaz renkli, süngerimsi tabakaya ise albedo denir. Doğru seçenek A'dır.

Yanıt Açıklaması: Bahçe yerinin seçimine etki eden temel faktörlerin başında iklim gelmektedir.

Yanıt Açıklaması: Nato,uluslararası organik tarım standartlarından biri değildir. Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Bitki büyümesinin düzenlenmesinde, doğal büyümeyi teşvik eden maddelerin yanında, bunlara aksi yönde etki eden engelleyici (inhibitör) doğal maddeler de bulunmaktadır. Bitkilerde doğal olarak bulunan engelleyici madde absisik asittir. ABA, bitkilerin gelişmesini yavaşlatıcı, stomaların açılıp kapanmasını düzenleyici etkilere sahiptir.

Yanıt Açıklaması: Ekskavatör bir tarım aracı değildir.

Yanıt Açıklaması: Meyve ve asma türleri çok yıllık bitkiler olup, bulundukları yerleri uzun süre işgal ederler. Bu nedenle bahçe tesisinde ilk baştaki planlamalarda çok dikkatli davranılmalıdır. Bahçe tesisinde başlangıçta yapılan bir hatanın çoğu zaman ileriki yıllarda düzeltilebilmesi mümkün olamamaktadır.

Yanıt Açıklaması: Bitkinin kalıtsal yapısı   çeliklerde köklenmeyi etkileyen dışsal faktörlerden biri değildir. Doğru cevap D'dir.

Yanıt Açıklaması: Toprak kuru olamaz .Dikim sırasında kökler nemli olmalıdır.

Yanıt Açıklaması: Verilen üç madde de daldırma ile çoğaltmanın sakıncaları arasındadır. Doğru cevap E’dir.

Yanıt Açıklaması: Diğer bir deyişle eşeysiz çoğaltma; kök, sürgün, gövde veya yaprak gibi vegetatif bitki kısımlarıyla yapılan çoğaltmadır. Doğru yanıt E'dir.

Yanıt Açıklaması: Tozlayıcı çeşitler diploid olmalı, triploid olmamalıdır.