Bahçe Tarımı 1

Yanıt Açıklaması: Spor oluşturan bitkiler yosunlar, eğreltiotları ve ciğerotlarıdır.

Yanıt Açıklaması: Ağaç kavunu bir turuçgildir. Kivi üzümsü; hurma, papaya, guava ise Akdeniz, tropik ve subtropik meyve türlerindendir.

Yanıt Açıklaması: Gibberellik asit, ilk olarak 1926 yılında Japonya’da, Kurosowa tarafından Giberrella fujikorii (Fusarium moniliforme) mantarından izole edilerek keşfedilmiştir. Bu mantarın çeltikte aşırı boy uzamasına (Bakanea hastalığı) neden olmasıyla fark edilmiştir.

Yanıt açıklaması yok

Yanıt Açıklaması: Ülkemizde geçerli yasalara göre geçiş süreci çok yıllık bitkilerde örneğin meyve ağaçlarında 3 yıl, tek yıllık bitki türlerinde örneğin sebze, tahıllar, pamuk vb. 2 yıldır. Geçiş süreci çok yıllık türlerde hasat, tek yıllık türlerde ise ekim tarihi ile başlar.

Yanıt Açıklaması: Ülkemizde organik tarımla ilgili tüm sürecin yönetimi Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına verilmiştir.

Yanıt Açıklaması: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK): Türkiye’de üretilen malların ilgili standartlara uygunluğunun belirlenmesini, güvenilir ve şeffaf uygunluk değerlendirmesi sonucu ilgili rapor ve belgelerin tanzim edilmesini amaç edinen kurum.

Yanıt Açıklaması: Bahçe ürünlerinin muhafazasında etkili olan hasat önce faktörler çeşit, çevresel faktörler ve kültürel uygulamalardır.

Yanıt Açıklaması: Salisilik asit bütün bitkilerde bulunur, fakat en fazla sıcaklık üretici dokularda ve parazit bulaşması sırasında bulunması söz konusudur. Salisilik asit biyoverimliliği artıran bir bitki gelişim düzenleyicisidir. Salisilik asit düşük dozlarda da bitkilerde gerekli pozitif yanıtları oluşturmaktadır. Doğru seçenek E'dir.

Yanıt Açıklaması: Bahçe ürünlerinde sıcaklığın 10°C düşürülmesi genel olarak solunum hızını 2-3 kat azaltır.

Yanıt Açıklaması: Zeytinde, özellikle çekirdekler sertleşmeye başladığı dönemde GA3 uygulamaları, periyodisite ve meyve kalitesi üzerine olumlu etkiler yapmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Toprağa başta organik madde sağlamak amacıyla yetiştirilen baklagiller gibi bazı bitkilerin yeşil gelişme döneminde iken parçalanarak toprağa karıştırılmaları işlemine yeşil gübreleme adı verilir.

Yanıt Açıklaması: Vegetatif çoğaltma; kök, sürgün, gövde veya yaprak gibi vegetatif bitki kısımlarıyla yapılan çoğaltmadır. Vegetatif çoğaltma sayesinde ana bitkinin bütün özellikleri yavru bitkide aynen ortaya çıkar, bitkinin genetik yapısında herhangi bir değişiklik meydana gelmeden birörnek yeni bitkiler elde edilir. Ancak mutasyon ve himeyre oluşumları, istisnai olarak bazen eşeysiz olarak çoğaltılan bitkiler arasında farklı bireylerin ortaya çıkmasına neden olabilmektedir. Temel kaynağı ‘tohum’ olan çoğaltım, generatif çoğaltımdır. Doğru cevap E’dir.

Yanıt Açıklaması: B itkilerin gövde, dal, kök ve yapraklarından kesilerek hazırlanan parçalardan y eni bir bitki elde etmeye çelikle çoğaltma denir. Aşılama, iki bitki parçasını tek bir bitki oluşturacak şekilde kaynaştırmak ve bir bitkiymiş gibi büyümelerine devam edecek şekilde birleştirmektir. Daldırma, ana bitkinin dallarını bitkiden ayırmadan değişik şekillerde toprağa gömerek, gömülen yerden köklenmesini sağlamak ve sonra keserek ayırmak şeklinde yapılan vegetatif üretim şeklidir. Ayırarak çoğaltma, tek bir bitkiyi, birkaç tane tek başına yaşayabilecek yeni bitki parçalarına ayırma işlemidir. Kollarla çoğaltma, rozet şeklinde gövdeye sahip bitkilerin boğaz kısmındaki bir yaprağından çıkan, toprak yüzeyine paralel olarak büyüyen gövdeler oluşturarak yeni bir bitkinin oluşmasıdır. Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Jasmonatların bitki gelişmesindeki önemli rollerinden biride; bitki herhangi bir stres ile karşılaşınca bitkinin savunma mekanizmasını harekete geçiren bir uyarıcı olarak görev yapmalarıdır. Bitkiler herhangi bir stresle karşılaştıkları zaman, jasmonatların bazı belli proteinlerin sentezini teşvik ettiği kaydedilmiştir. Zararlı saldırısına uğrayan bitki dokularında artan jasmonik asidin lokal ve sistemik olarak alkoloidler ve fenolik maddeler gibi değişik savunma maddelerinin üretimini teşvik ettiği kaydedilmiştir.Yani Bitki herhangi bir stres ile karşılaşınca bitkinin savunma mekanizmasının harekete geçiren bir uyarıcı olarak görev yapan madde jasmonik asittir.

Yanıt Açıklaması: Pestisit. Cevap B'dir.

Yanıt Açıklaması: Yeni bir bitki elde etmek amacıyla, bitkilerin gövde, dal, kök ve yapraklarından kesilerek hazırlanan parçalara çelik adı verilir.

Yanıt Açıklaması: Yumrular, yedek besin maddelerinin depolanması ile irileşmiş olan toprak altı gövdesinin uç kısmıdır. Kesitlerinde halka halinde tabakalar görülmez, koruma derisi (epidermis) bütündür, üzerinde çeşitli sayıda gözler olup genellikle her yönden kök sürme yeteneğindedir. Patates, yer elması ve Caladium (Fil Kulağı) yumru üreten bitkiler arasındadır. U¨zerinde göz bulunan parçalar kesilerek ayrılabilir ve bunların her birisi yeni bitki oluşturma yeteneğine sahiptir. Doğru cevap A’dır.

Yanıt Açıklaması: Meyve ve asma türleri çok yıllık bitkiler olup, bulundukları yerleri uzun süre işgal ederler. Bu nedenle bahçe tesisinde ilk baştaki planlamalarda çok dikkatli davranılmalıdır. Bahçe tesisinde başlangıçta yapılan bir hatanın çoğu zaman ilerki yıllarda düzeltilebilmesi mümkün olamamaktadır. Bahçe ile ilgili alet ve ekipman süreç içinde temin edilebilir.

Yanıt Açıklaması: Organik tarım, gübre, tarım ve veteriner ilaçları, büyüme maddeleri, enerji veya su gibi girdilerin yoğun kullanıldığı konvansiyonel veya endüstriyel tarımın çevreye ve gıda güvencesi ve güvenliğine olumsuz etkilerini azaltan ve kırsal nüfusun sosyo-ekonomik koşullarını iyileştiren bir sistem olarak kabul edilmektedir. Dünya üzerinde giderek yaygınlaşmasında en önemli etkenler, özellikle gelişmiş ülkelerde sürdürülebilir bir üretim sistemi olarak kabul edilmesi ve tüketici talebinin sağlıklı ve çevre-dostu ürünlere hızla yönelmesidir. Doğru cevap A'dır.