Perakendeciliğe Giriş

Yanıt Açıklaması: Perakendeciler, yoğun rekabet ortamında yatay ve dikey bütünleşmeye giderek veya şirket birleşmeleri yoluyla ayakta kalmaya çalışmaktadırlar. İsmar, Anmar gibi kuruluşlar yatay bütünleşmeye örnek olarak verilebilir. Carrefoursa ise Carrefour ile Sabancı Holding birleşmesi ile faaliyet gösteren gıda perakendecisi olarak şirket birleşmelerine örnek verilebilir. Dikey bütünleşmeye örnek olarak ise kendi ürettikleri ürünleri satan perakendecileri verebiliriz. Doğru cevap A seçeneğidir.

Yanıt Açıklaması: Perakendecilerin etkileşim içinde bulunduğu gruplar; tedarikçiler (imalatçılar, tarımsal üreticiler veya diğer aracı gruplar), hissedarlar, rakipler, çalışanlar ve tüketicilerdir. Doğru cevap D’dir.

Yanıt Açıklaması: Sosyal amaç teşvikleri, kurumların sosyal bir amaç hakkındaki farkındalığı ve ilgiyi artırmak için ya da bir amaca yönelik fon toplamayı, katılımı veya gönüllü çekmeyi desteklemek için para, mal ve hizmet yardımı ya da başka kaynaklar sağlayarak yaptıkları girişimlerdir. İkna edici iletişimler, sosyal konuya ilişkin farkındalık ve ilgi yaratma ve/veya potansiyel bağışçıları ve gönüllüleri bu amaca katkıda bulunmaya ya da bu amacı destekleyen faaliyetlere katılmaya ikna etme hedefi, bu girişimin odak noktalarıdır. Başarılı kampanyalar; cesaretlendirici mesajlar geliştirerek, ikna edici uygulama unsurları yaratarak ve uygun medya kanalları seçerek, etkili iletişim ilkelerini kullanmaktadırlar. Sosyal amaç teşviklerine katılan kurumlar; üreticileri, perakendecileri, hizmet tedarikçilerini ve diğer birçoklarını içermektedir. Desteklenen konular da çok çeşitlidir. Toplum ve çevre ile ilgili konular; açlığı, barınma sorununu, tedavi ihtiyaçlarını ve sağlık hizmetleri, insan haklarını, hayvan sağlığını, eğitimi, tıbbi araştırmaları ve benzeri konuları içerir. Kurumlar sıklıkla, sosyal amaca ilişkin misyonu olan, kar amacı gütmeyen organizasyonların yanı sıra medya ortakları, mesleki dernekler ve özel çıkar grupları ile işbirliği yapmaktadırlar.

Yanıt Açıklaması: Toplumun iyiliği için rakip kuruluşlarla işbirliğine gitmek işletmelerin gönüllü sorumlulukları altında değerlendirilebilir. Doğru cevap A seçeneğidir.

Yanıt Açıklaması: İkili dağıtım, üreticilerin aynı pazarda kendi mallarını satan perakendeciler dışında, bu perakendecilere uyguladığı fiyata eşit veya daha düşük fiyattan bizzat kendisinin mal satmasıdır. İkili dağıtım, üretici veya toptancıların kendilerinden mal satın alan perakendecileri ile rekabete giriştiğinde ortaya çıkar. İkili dağıtım yasal olabilir; fakat tedarikçi bu şekilde bir dikey bütünleşmeye gittiğinde, bütünleşme yaptığı perakendecilere diğer perakendecilere göre daha düşük fiyattan mal sattığında, haksız rekabete yol açacağından bu tür bir uygulama etik ve yasal olmayabilir Perakende akaryakıt pazarı, ikili dağıtım sistemi için güzel bir örnektir. Bazı petrol şirketleri hem kendi istasyonlarında akaryakıt satarken, hem de bağımsız istasyonlara akaryakıt vermektedirler. Bu durumda, birbirine komşu iki istasyon, yani şirkete ait istasyonla bağımsız istasyon rekabet etmektedir. Diğer bir ifadeyle, petrol şirketi ürün sattığı perakendecilerle doğrudan rekabet etmektedir. Eğer şirket, bağımsız istasyona kendi istasyonundan daha yüksek fiyat uygularsa, bu durum, rekabeti ve serbest ticareti meşru olmayan bir şekilde kısıtlama olarak yorumlanabilir. Son zamanlarda giderek yaygınlaşan internet perakendeciliğinde de üreticinin veya toptancının çeşitli tüketim mallarını daha düşük fiyattan satması da bu konuya ilişkin örneklerdendir. Bu durum tüketiciler açısından avantajlı olmakla birlikte mağazalı perakendeciler açısından bir dezavantaj oluşturmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Genellikle tedarikçiler mal sattıkları perakendecilere, belirli bir marka ürünü diğer perakendecilerin satamayacağı, özel coğrafi bölgeler tahsis ederler. Bu bölgesel anlaşmalar, tedarikçilere ürünlerinin seçkin perakendecilerde satıldığı izlenimi vermesi yönünden fayda sağlar. Ürün arzının sınırlı olduğu durumlarda, bir perakendeciye özel bölge sağlamak, iyi bir sunum yapmak ve müşterilere yeterli seçim imkanı sunmak için yeterli miktarda stok bulundurulmasına yardım edebilir. Doğru cevap D’dir.

Yanıt Açıklaması: İkili dağıtım, üreticilerin aynı pazarda kendi mallarını satan perakendeciler dışında, bu perakendecilere uyguladığı fiyata eşit veya daha düşük fiyattan bizzat kendisinin mal satmasıdır. Perakende akaryakıt pazarı, ikili dağıtım sistemi için güzel bir örnektir. Bazı petrol şirketleri hem kendi istasyonlarında akaryakıt satarken, hem de bağımsız istasyonlara akaryakıt vermektedirler. Bu durumda, birbirine komşu iki istasyon, yani şirkete ait istasyonla bağımsız istasyon rekabet etmektedir. Doğru cevap C’dir.

Yanıt Açıklaması: Perakendecilik sektöründe çabuk bozulan ürünlerin aşırı stoklanması tarım ve hayvancılığın verimsiz kullanımına yol açabilir. Doğru cevap C seçeneğidir.

Yanıt Açıklaması: Perakende çalışanlarının yönetime karşı etiksel problemleri şu şekilde sıralanabilir: • Rüşvet alma • Dürüst olmama • Aldatıcı fiyat • Aldatıcı ürün • İşletme gizliliğinin ihlali • İşletme kaynaklarını doğru kullanmama • Raporlarda ve satış kayıtlarında tahrifat yapma • İşletme politikalarına uymama • İşletmenin araç-gereçlerini şahsi işleri için kullanma • Mesai saatlerine uymama • Tecrübe kazandıktan sonra işten ayrılma

Yanıt Açıklaması: Tüketici, “kendisinin veya ailesinin kullanımı veya tüketimi için ürün ve hizmet alan kişi” olarak tanımlanabilir. Doğru cevap B’dir.

Yanıt Açıklaması: Biz tüketicilerin yeme, içme, giyinme, dinlenme gibi çok çeşitli ihtiyaçlarımız olduğundan söz etmiştik. Bu ihtiyaçlarımızı karşılayabilmek için bazı kuruluşların bu ürünleri bizim için hazırlamasını ve satışa hazır duruma getirmesini; istediğimiz zaman alabilme fırsatımızın olmasını ve fiyat indirimleri, hediyeler gibi çeşitli sürprizler yaparak bizi mutlu etmelerini bekleriz. Aslında, dağıtım kanalında yer alma amaçları da tüketicilere yönelik çeşitli faaliyetleri yerine getirmektir. Bu fonksiyonları beş ana başlık altında incelemek mümkündür. Bunlar; • Ürün ve hizmet çeşitlendirme, • Küçük miktarlarda satma, • Stok bulundurma, • Hizmet sağlama ve • Bilgi paylaşımıdır.

Yanıt Açıklaması: Yıkıcı fiyatlamada büyük perakendeciler, rekabeti ortadan kaldırmak ve rakiplerini pazardan kovmak (özellikle küçük perakendecileri) için ürünleri ve hizmetleri son derece düşük fiyatlarla (hatta maliyetinin de altında) satmaya teşebbüs ederler.

Yanıt Açıklaması: İlk dönemlerde perakendecilik kavramı, klasik bir dağıtım kanalı faaliyeti olarak görülmüştür. Aynı zamanda bu yaklaşım, fonksiyonel yaklaşım olarak da adlandırılabilir. Bu anlamda perakendecilik, "üretilen malların üretim noktalarından tüketicilere ulaştırılmasını sağlayan ve böylece malların taraflar arasında fiziksel olarak değişiminin gerçekleşmesine yardımcı olan ve dağıtım maliyetlerini azaltmaya odaklı klasik bir aracılık faaliyeti olarak değerlendirilmiştir. Bu yaklaşımla perakendecilik, “nihai tüketicilerin istek ve ihtiyaçlarını karşılayan mal ve hizmetlerin satışını kapsayan dağıtım faaliyetinin özel bir şekli” olarak tanımlanmıştır.

Yanıt Açıklaması: İnternetten kredi kartı ile ödeme, markete gittiğimizde kasiyersiz kasadan geçme, akıllı market arabaları, QR kodları son zamanlarda perakende sektöründe yaşadığımız teknolojik gelişmelerden bazılarıdır. Doğru cevap A’dır.

Yanıt Açıklaması: Perakendede girişimciler için ilginç seçeneklerden biri de Bayilik almadır. Girişimciler, belirli şartları ve ücret ödemeyi kabul ederek, çeşitli kuruluşlardan ürün / hizmetsatış hakkını satın alarak perakendecilik sektöründe çalışabilirler. Bu tür girişimcilik fırsatları riski az olması sebebiyle, bu alana girmeyi düşünenler için oldukça avantajlı bir yatırım türüdür. Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: Yıkıcıı fiyatlamada büyük perakendeciler, rekabeti ortadan kaldırmak ve rakiplerini pazardan kovmak (özellikle küçük perakendecileri) için ürünleri ve hizmetleri son derece düşük fiyatlarla (hatta maliyetinin de altında) satmaya teşebbüs ederler. Bu yönteme başvuran perakendeciler; seçilmiş ürünleri mevcut bulunan perakendecilerin müşterilerini cezp etmek için maliyetin altında fiyatlandırırlar. Süpermarketler, hipermarketler tarafından sıkça başvurulan uygulamalardan biridir. Burada temel amaç, rakiplerin müşterisini çekmektir. Bu yönteme başvuran perakendeci kaybettiği ka^rları, pazara diğer rakiplerin girme tehlikesi ortadan kalktıktan sonra telafi edebileceğini düşünmektedir. Böyle bir uygulamaya başvuran perakendeci kısa dönemde zarar etmeyi göze alıp, uzun dönemde pazarda tekel konumuna gelmeyi amaçlayabilmektedir. Oysa bu tür uygulamalar, hem etik hem de yasal değildir. U¨lkemizde bu konu ile ilgili örneklere Rekabet Kurulunun aldığı kararlardan ulaşılabilir.

Yanıt Açıklaması: Perakendecilik kavramında pazarlama kavramı gibi belirli bir sürecin sonunda bugünkü aşamaya geldiğini söylemek mümkündür. Günümüzde de hala bir çok perakendecinin benimsediği satış odaklı yaklaşım, nihai tüketici için geliştirilen sunumların satışı ile ilgili tüm faaliyetlerdir. Bir başka satış odaklı yaklaşıma göre perakendecilik mal ve hizmetlerin nihai tüketicilere satışı ile ilgili tüm işletme faaliyetleridir. Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: Gıda sektörü yaşam tarzı analizine göre iyi yaşamayı, pahalı olmayan lezzetli gıdaları sevenler hedonistleri temsil eder. Doğru cevap D seçeneğidir.

Yanıt Açıklaması: Çok çalışıp az tüketme

Yanıt Açıklaması: Tüketicilerin tüketim harcamaları içinde birinci sırada konut ve kira harcamaları yer almaktadır.2002 yılında 27,3 , 2005 yılında  25,9 ve 2010 yılında 27,1’dir. Doğru cevap C’dir.