Hayvancılık Ekonomisi

Yanıt Açıklaması: Özünde iktisadi amaçlar için serbestçe örgütlenme yatmakta olup, yardımlaşma ve dayanışma amacı gütmemektedir.

Yanıt Açıklaması: Girişimciler tarafından düşünülen bir yatırımın ekonomik, teknik, mali ve yasal yönlerden etkinliğinin araştırılmasına yönelik çalışmalara Fizibilite etüdü denir.

Yanıt Açıklaması: Minimum satış maliyeti, maksimum satış fiyatı, maksimum kâr

Yanıt Açıklaması: I. Uygun miktarda II. Uygun kalitede III. Uygun zamanda IV. Uygun fiyata V. Uygun kaynaktan

Yanıt Açıklaması: Türkiye’de beslenme bakımından en büyük açık et tüketiminde görülmektedir, Yıllık kişi başına tüketimlere bakıldığında; ortalama yıllık kişi başına et (kırmızı ve beyaz et) tüketimi 24,4 kg, süt tüketimi 138,7 kg ve yumurta tüketimi de 160 adet civarındadır. Bu değerler gelişmiş ülkelerin hiçbiri ile karşılaştırılamayacak kadar düşük se­viyededir, Örneğin kişi başına toplam et tüketimi, Avrupa Birliği ülkeleri ortalama tüketiminin yaklaşık dörtte biri kadar, süt tüketiminin ise yarısından azdır, Yumur­tada ise dünya yumurta tüketimi Türkiye tüketiminin 2-3 katı olan ülkelerin sayısı bir hayli fazladır.

Yanıt Açıklaması: Toplu Halde Mülakat: Daha çok vasıfsız ve geçici süre çalıştırılan ucuz işgücü veya personelin temininde kullanılan bir mülakat çeşididir.

Yanıt Açıklaması: Teknik etüd; • Hangi üretim yönteminin seçileceğini, • Gerekli makina ve teçhizatın neler olabileceğini, • Hangi tip binalara ve ne genişlikte araziye ihtiyaç olduğunu, • İşlerin hangi sırayla yürüyeceğini belirler.

Yanıt Açıklaması: Karma yem: İnsan gıdası olarak tüketilemeyecek olan nişasta, un, yağ, alkol sanayi yan ürünleri ve hububat, baklagil gibi bitkisel ürünler ile hayvansal bazı ürünlerin yem fabrikalarında eleme, kırma, karıştırma işlemlerine tabi tutulması ile elde edilen üründür. Doğru Cevap D'dir.

Yanıt Açıklaması: Gelir yükseldikçe, gıda maddelerine yapılan harcamalar artmakta, fakat bu artış, gelir artışıyla aynı oranda olmamakta, diğer bir deyimle, gıda maddeleri harcamalarının, toplam harcamalar içindeki payı azalmaktadır. Türkiye’de gelir seviyesi düşük olduğundan, gıda maddelerine ayrılan pay, harcamaların büyük bir kısmını oluşturmaktadır

Yanıt Açıklaması: İşletmelerde kuruluş yeri seçimine etki eden faktörler iki yönden incelenebilir. Bunlar ekonomik faktörler ve ekonomi dışı faktörlerdir. Bunlardan ekonomi dışı faktörler sosyal, politik ve stratejik faktörler olarak sınıflandırılabilir. Buna göre doğru Cevap E’dir.

Yanıt Açıklaması: Ilımlı enflasyon, genel fiyat seviyelerinde yıllık yüzde 10’un altında tek haneli oranlarda yükselişlerin olduğu durumlarda ortaya çıkan enflasyondur.

Yanıt Açıklaması: Bu tür kredilerin geri ödeme süreleri genellikle 1-5 yıl arasında değişmektedir. İşletmelerin orta vadeli yatırım finansman ihtiyacının karşılanmasında kullanılmaktadır. Bu amaçla kurulmuş bankalar vardır. Örneğin, sanayi kesiminde işletmenin yatırım finansmanında kredi veren bankalar, Sınaî Yatırım Bankaları’dır. Türkiye’de tarım ve hayvancılık işletmelerinin yatırım kredileri ise çoğunlukla T.C. Ziraat Bankası tarafından sağlanmaktadır. Uygulanan faiz oranı kısa vadeli kredilere göre düşük, uzun vadeli kredilere göre ise bir miktar yüksektir. T.C. Ziraat Bankası tarafından verilen orta vadeli bu krediler, donatım kredisi olarakta adlandırılmaktadır.

Yanıt Açıklaması: İçinde bulunduğumuz yüzyılda tarımsal ve hayvansal üretimi akılcı ekonomik politikalarla destekleyip, ulusal üretimde istikrarı sağlamakta, aynı zamanda önemli bir ihracatçı (dış satım) ülke konumuna ulaşmış bulunmaktadırlar. Dolayısıyla hayvancılık ekonomik fonksiyon olarak ithalatın değil aksine ihracatın arttırılması açısından önemlidir.

Yanıt Açıklaması: Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) verilerine göre 2009 yılı itibariyle yaklaşık 12,5 milyon ton süt üretilmiştir. Bu sütün %20’si modern işletmelerde, %40’ı mandıralarda işlenirken, yaklaşık %40’ıda aile içi tüketimde ve/veya sokak sütü olarak tüketiciye ulaşmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Ürün araştırmasında göz önünde bulundurulması gereken başlıca hususlar; • Piyasa imkânları • Rakip firma veya işletmelerin durumu • Üretim imkân ve koşulları • Marka • Ürünün dağıtım sistemi ve finansman imkânlarıdır

Yanıt Açıklaması: Fon: Belirli bir iş alanındaki etkinliğin gerçekleştirilmesi için ayrılmış para ya da aynı işlevi gören varlıkların tümü.

Yanıt Açıklaması: Piliç eti elde etmek üzere üretilen, et veriminin yüksekliği yönünde seleksiyon yapılmış, ortalama 42 günde kesim yaşına gelen ticari tavuk melezlerine  broiler denir.

Yanıt Açıklaması: İşletmede işgücünün devamlılığının sağlanması sayesinde; işletmede üretim kalitesi yükselmekte, üretimde verimlilik düzeyi yükselmekte, maliyetler düşmekte ve işgücünün işletmeye bağlılığı artmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Öncüllerin hepsi doğrudur.