Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme

Yanıt Açıklaması: Tane yemlerde nişasta sindirilebilirliği en hızlıdan en yavaşa doğru yulaf>buğday>arpa>mısır>darı şeklinde sıralanmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Duyusal yem katkı maddeleri grubunda; yemin tadını ve rengini etkileyerek iştahı ve yemin lezzetini artıran yem katkıları yer alır. Bu grupta başlıca renklendiriciler ve lezzetlendiriciler bulunur.

Yanıt Açıklaması: Organik asitler yemin mideden ince bağırsaklara geçişini yavaşlatarak sindirim içeriği ile ince bağırsak yüzeyi arasındaki teması artırmak suretiyle sindirim ve emilimin iyileşmesine katkıda bulunan maddelerdir.

Yanıt Açıklaması: Vitaminler genel özellikleri açısından; • Yağda eriyen (A, D, E ve K vitamini) • Suda eriyen (B grubu vitaminler ile C vitamini) olmak üzere iki grup altında toplanmaktadırlar.

Yanıt Açıklaması: ilk dört şık yemin yemin verimini veya yemden faydalanma derecesini etkilerken beslenme vakti etkilememektedir.

Yanıt Açıklaması: Silajlık yemin seçimi: Silaj yapımı kuru ot elde etmeye göre daha masraflı bir uygulama olduğundan silajık yemin seçiminde silajı kolay yapılan (mısır hasılı silajı) bitkiler tercih edilmelidir.

Yanıt Açıklaması: Karbonhidratlar, karbon, hidrojen ve oksijen elementlerinden oluşan organik bileşiklerdir. Yapılarında bir karbon atomuna karşılık iki hidrojen atomu ve karbon atomu kadar da oksijen atomu bulunmaktadır. Karbonhidratlar bitkilerde fotosentez yoluyla oluşmaktadır. Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: Çavdar, fazla miktarlarda yedirilmesi halinde sindirim bozukluklarına neden olmaktadır. Gebe inekler tarafından tüketildiğinde yavru atmaya yol açmaktadır. Doğru cevap A'dır.

Yanıt Açıklaması: Yeşil bitkiler silolanmadan önce parçalanmalıdır. Bu amaçla bitkinin 0,8-2,5 cm boyutuna küçültülmesi yeterli olur.

Yanıt Açıklaması: Üre isimli madde işkembe gelişimini tamamlamış geviş getiren hayvanlarda özel sindirim sistemi yapıları nedeniyle sınırlı bir düzeye kadar protein kaynağı olarak kullanılırken, tavuk, at ve domuz gibi tek mideli hayvanlarda hiçbir işe yaramamaktadır. Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Yemlerin Besin Maddesi Değerini Etkileyen Faktörler: Su Düzeyi Kimyasal Bileşim Toprağın Niteliği Saklama Koşulları Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Yumru yemler arasında solanin patateste bulunur. Şıklarda bulunan diğer yumru ve kök yem bitkilerinde ise solanin bulunmaz. Solanin hayvan sağlığı için zararlı olduğundan özellikle tam erişmemiş patatesler hayvanlara verilmemelidir.

Yanıt Açıklaması: Silaj katkı maddeleri genel olarak üç kategoride sınıflandırılabilir: Fermantasyonu artıranlar-stimulanlar: mikrobiyal inokulanlar, enzimler, fermente olabilir maddeler (melas). Fermantasyonu durduranlar-inhibitörler: asitler (propiyonik asit) ve diğer prezervatifler. Besin madde niteliğindeki katkı maddeleri: amonyak, üredir.

Yanıt Açıklaması: Kanatlırasyonlarının büyük bir kısmını oluşturan tahıllar fosfor bakımından zengin olmasına karşın kimyasal yapısından dolayı kanatlılar yeterince faydalanamamakta ve önemli bir kısmı gübreyle dışarı atılmaktadır. Tahıllarda bulunan fosfordan yararlanmayı artırmak amacıyla kanatlı karma yemlerinde fitaz enzimi kullanılmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Yeşil bitkiler silolanmadan önce parçalanmalıdır. Bu işlem; silo yeminin daha iyi sıkıştırılmasını, bakterilerin yeme daha iyi etki etmesini, silo ortamında uygun (optimum) asidite oluşumunu ve daha fazla yem silolanmasını sağlar.

Yanıt Açıklaması: Doğru yanıt A'dır.

Yanıt Açıklaması: kanola

Yanıt Açıklaması: Burada mikroorganizmaların süratle çoğalmalarından yararlanılmaktadır. Mayalar 1-3 saatte, bakteriler 0,5-2 saatte, algler ise 2-6 saatte kütlelerini iki misli artırmaktadırlar.

Yanıt Açıklaması: Buğdaygil, baklagil ve diğer familyaları içeren yem bitkileriyle örtülü yeşil alanlara çayır ve mera adı verilir. Ot yiyen hayvanların kaba yem ihtiyacının büyük bir kısmı doğanın meydana getirdiği çayır ve mera alanlarından sağlanmaktadır. Örneğin Amerika’da çiftlik hayvanlarının tükettiği yemin % 44’ü bu alanlardan sağlanır. Ülkemizde bu rakam % 33 kadardır.

Yanıt Açıklaması: Çayır ve meraların kalitesini etkileyen faktörler sırasıyla; vejetasyon dönemi, bitki türü, iklim, otlatma şekli, toprağın yapısı ve gübrelemedir.