Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme

Yanıt Açıklaması: Enerji ve protein düzeyleri arasında önemli bir ilişki  vardır. hayvanlar ham selülozu sindiremese de diğer maddelerin sindirimi için rasyonda ham selüloza ihtiyaç vardır. Bitiriş rasyonlarında antibiyotik kullanılmamalıdır. Yemler toz,granül ve pelet olmak üzere üç formdadır. Bu formların hayvan performansı üzerinde etkisi vardır.

Yanıt Açıklaması: Lignin Weende analiz sistemine göre yemlerin bileşiminde bulunan ham selüloz sınıfına girer.

Yanıt Açıklaması: Sağlıklı bir gelişme ve süratli canlı ağırlık artışı sağlanabilmesi bakımından işkembenin bir an önce geliştirilmesi gerekmektedir. Buzağılar 4 adet mideye sahip olmalarına rağmen yaşamlarının ilk haftalarında tek mideli özelliği gösterirler. Bu midelerden aktif olanı gerçek mide denilen şirdendir. Doğru cevap B'dir.

Yanıt Açıklaması: Hindi eti; beyaz et ile kırmızı et arasında yer alan, lif yapısından dolayı kırmızı ete göre hem sindirimi daha kolay hem de fiyatı daha ucuz olan bir ettir. Bunlara ek olarak; protein ve çeşitli vitaminlerce zengin olması, yapısında çok az kolesterol bulunması, piliç, kaz ve ördek gibi diğer kanatlı etlerine göre daha az yağ içermesi, sağlıklı beslenmenin ön plana çıktığı günümüzde hindi etine ayrı bir önem kazandırmaktadır. Hindi eti özellikle hasta ve orta yaşın üzerindeki insanlar ile diyet yapanlara önerilmektedir. Ayrıca günümüzde insanların iş yoğunluğunun giderek artması ve yemeğe ayırdıkları vaktin kısalmasından dolayı, hindi etinin hızlı yemek yapmaya ve ısıtılarak yenebilen ürünlerin hazırlanmasına elverişli bir et olması da diğer bir avantajıdır.

Yanıt Açıklaması: Broyler beslemede temel hedef; hayvanların en kısa sürede, en az yem ile mümkün olduğunca en yüksek canlı ağırlığa ulaşmalarını sağlamak ve kesime göndermektir.

Yanıt Açıklaması: potasyum ve sodyum asit baz dengesinin sağlanmasında, flor kemik ve diş yapısı gelişiminde, molibden enzimlerin yapısında yer almaktadır. doğru cevap olan bakır tüy pigmentlerinin yapısına katılır ve hemoglobin sentezinde yer alır.

Yanıt Açıklaması: Silolamaya en uygun yemler: Mısır hasılı, şeker pancarı yaprakları, şeker pancarı başları. Silolamaya az uygun yemler: Üçgül ve hububat sapları. Silolaması zor olan yemler: Körpe çayır otları ve bazı buğdaygiller. Silolaması en zor olan yemler: Yonca, korunga ve fiğ. Doğru cevap B'dir.

Yanıt Açıklaması: Laktasyon dönemi süt veriminin olduğu ve yükseldiği zamanlardır. Ve erken orta ve geç laktasyon dönemleri olmak üzere toplam üç aşamada incelenirler. Doğru yanıt C seçeneğidir.

Yanıt Açıklaması: Tane yemlerin nem oranının düşürülemediği durumlarda, o ürün kısa sürede tüketilir veya küflenmeyi engelleyici bazı koruyucu maddeler (%1-1,5 düzeyinde propiyonik asit) ilave edilerek depolanabilir. Doğru Cevap D’dir.

Yanıt Açıklaması: Kanatlı yemlerinde maliyetin büyük bir bölümünü enerji oluşturmaktadır. Yemlerin hazırlanmasında enerji kaynağı olarak mısır başta olmak üzere buğday, arpa ve sorgum gibi tahıllar ile bitkisel yağlar kullanılmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Teke damızlık erkek keçiye verilen addır.

Yanıt Açıklaması: Biyolojik basamağın tepe noktasında ham enerji, tabanda ise verim payı ve yaşam payı yer almaktadır. Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Çevre koşulları verimi çok etkiler. Damızlık erkek keçiye teke denir. Aşım kondisyonu Eylül ayında düzeltilir. Kolostrum oğlaklar için önemlidir. Sadece süt keçilerinde laktasyon süresi 250 gündür. Doğru cevap D seçeneğidir.

Yanıt Açıklaması: Ağız sütü ya da kolostrum yeni doğum yapmış bir ineğin doğumun ilk birkaç günü içerisinde salgıladığı normal sütten farklı özelliklere sahip süte denir. Yeni doğan bir buzağıya verilecek ilk ve en önemli gıdadır. Bu süt bir başka şekilde sağlanması mümkün olmayan bağışıklık maddelerini içerir. Doğru cevap A’dır.

Yanıt Açıklaması: Süt sığırları içerisinde 6-12 aylık yaşlar arasındaki genç dişi sığırlar düve adayı olarak adlandırılır.

Yanıt Açıklaması: Yumurta tavuklarının beslenmesi, yumurtlama öncesi dönem (büyütme dönemi; 0-19/20. Hafta) ve yumurtlama dönemi (üretim dönemi; 19/20-72. Hafta) şeklinde başlıca iki dönemde incelenir. Bu dönemler de kendi içlerinde alt bölümlere ayrılır.

Yanıt Açıklaması: Besi sığırlarının günlük su tüketimi tüketilen yem kuru maddesi, canlı ağırlık, çevre sıcaklığı gibi etmenlere bağlı olarak değişir. Besi sığırları tüketilen her kg yem kuru maddesi için 20 °C’de 4-5 litre su içerler.

Yanıt Açıklaması: Kaba parçalar geviş getirilmek üzere tekrar ağıza getirilir ve geviş getirme bitince de tekrar yutulur. Sığırlar bir günün yaklaşık 8 saatini geviş getirmeye ayırırlar. Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Parti (Numune alınan kısım), aynı özellikleri taşıyan ve bir birim oluşturan yem miktarıdır. İlk numune (Birincil numune), partinin değişik kısımlarından alınan az miktardaki ürünlerin her  biridir. Azaltılmış numune, paçal numuneden azaltma işlemi ile elde edilen ve partiyi temsil eden numunedir. Laboratuvar numunesi (Son numune), homojenize edilen paçal numunenin veya azaltılmış numunenin bir parçasını oluşturan numunedir. Paçal numune (Birleştirilmiş numune) ise, herhangi bir partiden alınan  ilk numunelerin birleştirilip karıştırılmasıyla elde edilen ürün miktarıdır.

Yanıt Açıklaması: Konsantre yemler, enerji bakımından zengin hububat tahılları ile proteince zengin baklagil taneleri, glutenler, yağlı tohum küspeleri, azot (N) kaynağı olarak üre gibi NPN (protein niteliğinde olmayan azotlu maddeler) bileşikleri kullanılabilir. Glutenler konsantre yemlerden biridir, diğer seçenekler ise kaba yemlere örnektir. Doğru yanıt E seçeneğidir.