Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme

Yanıt Açıklaması: Kör bağırsak (sekum) kalın bağırsağın ilk kısmı olup depolama görevi yapar. İnce bağırsaktan gelen sindirim içeriği kör bağırsakta tekrar sindirime uğrar. Doğru cevap D'dir.

Yanıt Açıklaması: Yumurta tavuklarının hattına bağlı olarak, yumurta üretimi 18-20. haftalarda başlar ve kısa bir süre sonra hızla yükselerek 6-8 hafta sonra en yüksek düzeye yani pik noktasına ulaşır. Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: Sığır besisi açık, yarı açık ve kapalı mekânlarda yapılmaktadır. Kapalı ahırda yapılan besicilikte, solunumu irrite eden amonyak, hidrojen sülfür, karbondioksit ve metan gazları kronik zehirlenmelere yol açar. Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: Baklagil taneleri içinde en yüksek yem değerine sahip olan yem türü "soya fasulyesi"dir. Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: Piliçler istenen yaşın altında yumurta verim dönemine girerler. Sürünün erken yaşta cinsel olgunluğa ulaşması; yumurta ağırlığı, yumurta verimi ve pik (en yüksek) yumurta verimine ulaşma dahil tüm verim parametreleri üzerinde olumsuz etkilere neden olur. Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Hindilerden iyi bakım ve besleme koşulları altında bir çiftleşme sezonunda % 85 oranında fertilite beklenebilir.

Yanıt Açıklaması: Sütün kuru maddesini etkileyen ve beslenme şartları ile en çok değişen süt bileşen süt yağıdır. Yapısal karbonhidratlarca (selüloz, hemiselüloz, pektin) zengin rasyonlar süt yağı oranında ve miktarında artışa neden olur. Oysaki yapısal olmayan şeker ve nişasta gibi kaynaklarca zengin rasyonlarda ise süt yağı miktarı ve oranı azalır. Hayvan sağlığının ve süt yağ düzeyinin devamının sağlanabilmesi için kaba yem oranının en az % 45 ve ham selüloz oranının ise %17 olması gerekir.

Yanıt Açıklaması: Beslenme 0-2 aylık yaşlar arasındakine göre bir miktar değişir. Konsantre yem olarak enerji ve protein içeriği daha düşük olan buzağı başlangıç yemine geçilmelidir. Kaba yem kaynağı olarak yonca kuru otuna devam edilmeli, bu yapılamıyorsa iyi kaliteli çayır kuru otları verilmelidir. Her iki yem de serbest bir biçimde tüketime sunulmalıdır. Bu uygulamaya dişi buzağılar dört aylık olana kadar devam edilmelidir. Buzağılara 3 aylık yaşa gelinceye kadar silaj gibi sulu yemlerle saman gibi kötü kaliteli kaba yemler verilmemelidir. Doğru cevap A’dır.

Yanıt Açıklaması: Havuç

Yanıt Açıklaması: Doğal çayır ve mera yem bitkilerinin büyük bir çoğunluğunu buğdaygil familyalarına ait türler (ayrık türleri, çayır yumağı ve kılçıksız brom gibi) oluşturur. Baklagil familyasına bağlı türler (yonca ve üçgül türleri) çayır alanlarında buğdaygillere göre daha az bulunur. Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: Yeni doğmuş oğlaklara 2. Haftadan itibaren karma tahıl yemler ve kaliteli kuru otlar verilmeye başlanmalıdır.

Yanıt Açıklaması: Paçal numune (Birleştirilmiş numune): Herhangi bir partiden alınan ilk numunelerin birleştirilip karıştırılmasıyla elde edilen ürün miktarıdır. Doğru yanıt E'dir.

Yanıt Açıklaması: Probiyotikler bağırsak mikroflorasını değiştirerek konakçı hayvanda yararlı etkiler oluşturan tek veya karışık canlı mikroorganizma (bakteri, maya veya mantar) kültürleridir. Probiyotik mikroorganizmalar, genel olarak Basilluslar (gram pozitif spor oluşturan bakteriler), laktik asit üreten bakteriler (Lactobacillus, Bifidobacterium, Enterococus) ve mayalar olmak üzere üç kategoride toplanmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Ön Tedbirlilik Prensibi”ne uygun olarak, insan sağlığı üzerindeki riskler göz önünde bulundurularak ve özellikle sınır ötesi hareketler üzerinde odaklanarak, biyolojik çeşitliliğin korunması ve sürdürülebilir kullanımı üzerinde olumsuz etkilere sahip olabilecek GDO’ların güvenli nakli, muamelesi ve kullanımı alanında yeterli bir koruma düzeyinin sağlanmasına katkıda bulunma amacı güden BM Cartagena Biyogüvenlik Protokolü Türkiye tarafından 2000 yılında imzalanmış ve Türkiye’de yürürlüğe 2004 yılında girmiştir.

Yanıt Açıklaması: Bıldırcınları besleme yönünden çok çeşitli dönemlere ayırmak mümkündür. Ancak bu uygulama hem yem teminini zorlaştırmakta hem de iş gücünü arttırmaktadır. Yapılan araştırmalar; bıldırcınların 5 haftalık yaşa kadar ki büyüme oranlarının yüksek olduğunu, ondan sonra bu oranın azaldığını göstermiştir. Bıldırcın beslenmesi, başlangıç dönemi (1-21. gün), geliştirme dönemi (22. gün-kesime kadar), yumurtlama dönemi olmak üzere 3 ana dönemde incelenebilir. Doğru cevap D'dir.

Yanıt Açıklaması: Buğday samanı ülkemizde üretilen samanlar içerisinde en fazla olanıdır.

Yanıt Açıklaması: Bir yem ya da rasyonun sindirilmeyen organik madde kısmına dolgu maddesi ya da balast madde denilmektedir. Bitki kartlaştıkça içerisindeki selüloz miktarı artmakta ve dolgu maddesi özelliği kazanmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Çavdar, besin madde bileşimi bakımından buğdaya benzer. Tahıl taneleri arasında lezzeti en düşük olanıdır.Fazla miktarlarda yedirilmesi halinde sindirim bozukluklarına neden olmaktadır. Gebe inekler tarafından tüketildiğinde yavru atmaya yol açmaktadır. Sığırlarda karma yemin %40’ına kadar kullanılabilir. Koyunlar çavdarı diğer hayvanlara oranla severek tüketirler. Hayvan başına günde 500 g’a kadar verilebilir. Kanatlı rasyonlarında kullanılması pek uygun değildir.

Yanıt Açıklaması: Açık ve yarı açık besicilikte ahır yapımı için çok fazla yatırım gerekmez. İşçilik giderleri azdır. Gübre ve idrar kokusu oluşmaz. Hayvan yediğini yaktığı için yağ birikimi düşüktür. Yemin ete dönüşümü yüksektir.

Yanıt Açıklaması: Buğdaygil tane yemlerinden buğday, arpa, yulaf, mısır, çavdar ve tritikalenin yansıra sorgum, darı ve pirinç de hayvan beslemede enerji yemleri olarak kullanılmaktadır.