Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme

Yanıt Açıklaması: Sağlıklı bir gelişme ve süratli canlı ağırlık artışı sağlanabilmesi bakımından işkembenin bir an önce geliştirilmesi gerekmektedir. Buzağılar 4 adet mideye sahip olmalarına rağmen yaşamlarının ilk haf­talarında tek mideli özelliği gösterirler. Bu midelerden aktif olanı gerçek mide denilen şirdendir. Doğumda buzağı midelerinin ilk üç tanesi yani işkembe, kırkbayır ve börkenek gelişmemiş durumdadır. Buzağı büyüdükçe ve çeşitli yemleri yemeye başladıkça mide kısımları gelişmeye ve değişmeye başlar.

Yanıt Açıklaması: Hayvansal proteinlerde en önemli husus, bu yem maddelerinin elde ediliş yöntemlerindeki farklılıklar ve bunların depolama şartlarıdır. Doğru cevap A'dır.

Yanıt Açıklaması: Bir kilogram yumurta uretimi icin tuketilen yem miktarı 2 kg duzeyine kadar duşmuştur. Doğru cevap E’dir.

Yanıt Açıklaması: Mannan-oligosakkaritler, ekmek mayası olarak da bilinen Saccharomyces cerevisiae’nin hücre duvar›ndan elde edilen, doğal alternatif bir katkı maddesidir. Özellikle genç hayvanların bağırsaklarında patojen mikroorganizmaların kolonizasyonunu sınırlamakta ve bu yolla hayvanları hastal›klara karşı daha dirençli kılmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Yemler silo yemi hazırlanışında gösterdikleri kolaylık derecesine göre 4 kısımda incelenir. • Silolamaya en uygun yemler: Mısır hasılı, şeker pancarı yaprakları, şeker pancarı başları. • Silolamaya az uygun yemler: Üçgül ve hububat sapları. • Silolaması zor olan yemler: Körpe çayır otları ve bazı buğdaygiller. • Silolaması en zor olan yemler: Yonca, korunga ve fiğ.

Yanıt Açıklaması: Materyalin soldurulması ve parçalanması: Materyalin soldurulması işleminin mümkün olduğu kadar kısa sürede yapılması gerekir. Yeterli soldurma yapılmaması durumunda silo suyu çıkışı ile, aşırı düzeyde soldurma yapılmasında ise tarlada besin madde kayıpları artacaktır. Materyalin parçalanması ise ayrı bir öneme sahiptir. Genelde silajlık yemlerin 1-5 cm uzunluğunda parçalanması gerekir.

Yanıt Açıklaması: Teke: Damızlık erkek keçidir. Doğru cevap A'dır.

Yanıt Açıklaması: Tek hücre proteini (THP), besi yerlerinde üretilen küf, maya, bakteri ve alg gibi çeşitli mikroorganizma hücrelerinin kurutulmasıyla elde edilen üründür

Yanıt Açıklaması: Entansif: Birim alandan daha fazla yararlanma olanağı veren, hayvanların tamamen kapalı ortamlarda barındırıldığı üretim şeklidir.

Yanıt Açıklaması: Tane yemlerde nişasta sindirilebilirliği en hızlıdan en yavaşa doğru yulaf>buğday>arpa>mısır>darı şeklinde sıralanmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Börkenek bal peteği şeklinde duvar yapısına sahiptir ve kasılmalar esnasında içeriğini işkembeye boşaltmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Kapalı ahırda yapılan besicilikte, solunumu irrite eden amonyak, hidrojen sülfür, karbondioksit ve metan gazları kronik zehirlenmelere yol açar. Bunun yanında yemden yararlanma ve GCAA azalır, iç yağ miktarı artar, karlılık düşer. İştah azalmasına bağlı olarak yem tüketimi azalır. Yaz aylarında sıcakların artışı ile hedeflenen canlı ağırlığa ulaşılamaz.

Yanıt Açıklaması: Sakkarit şeker molekülü anlamına gelip hayvan besin maddelerindne olan karbonhidratların yapılarında bulunur. Karbonhidratlar yapılarında bulunan şeker molekülü sayısına göre farklı isimler alır. Monosakkarit latince kökenli olarak tek şekerli demektir. Doğru cevap A'dır.

Yanıt Açıklaması: Açık ve yarı açık besicilikte yemin ete dönüşme oranı yüksektir, iştah artar yem tüketimi de artar, işçilik kolaydır giderler azdır, gübre temizliği de kolaydır. Sadece B şıkkında bulunan hayvanın yediğini yakması ve yağlanmanın azalması açık ve yarı açık besiciliğin hem bir özelliği hem de bir avantajıdır.

Yanıt Açıklaması: Doğru yanıt A'dır. Sığırlarda büyüme 1 yaşına kadar en yüksek düzeyde olup, ilerleyen yaşlarda düşmektedir. İlk yıldaki büyüme %100 kabul edilirse, büyümenin ikinci yıl %70, üçüncü yıl ise %35 düzeyinde gerçekleştiği görülür.

Yanıt Açıklaması: Gebeliğin ilk aylarında koyunlara kaba yeme ilave olarak mineral yem karması sağlanmalıdır. Mineral karma, eşit olarak katılmış kireç taşı ve iyotlu tuzdan ibarettir. Doğru cevap D'dir.

Yanıt Açıklaması: Aşım dönemi koyunlarda tohumlama dönemini ifade etmektedir.

Yanıt Açıklaması: Balık unu; kanatlı yemleri içinde hayvansal kökenli yem ham maddelerinden biridir, tavuklarda yumurta kabuk kalitesini etkileyen faktörlerden biri değildir. Kalsiyum eksikliği, yaşın ilerlemesi, sodyum fazlalığı, ortam sıcaklığının artışı gibi nedenler ise yumurta dış kalite bozukluklarının sebepleri arasında yer alır.

Yanıt Açıklaması: Yemlerde bulunan besin maddeleri kimyasal yapılarına göre karbonhidratlar, proteinler, lipitler, vitaminler ve mineraller olmak üzere 5’e ayrılır.

Yanıt Açıklaması: Doğru yanıt A'dır. Entansif besi hayvanların tüm ihtiyaçlarının konsantre yemler ile karşılandığı besidir. GCAA 1000-1600 g arasında olup, kısa süreli besi grubundandır. Besi süresi genelde 180 gün kadardır.