Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme

Yanıt Açıklaması: Bozuk şekilli yumurta - Hastalıklar (Enfeksiyöz bronşitis, Newcastle)

Yanıt Açıklaması: Yumurta iç kalitesinin değerlendirilmesinde çoğunlukla yumurta akının katılığı üzerinde durulur. Yumurta akının katılığını sağlayan protein ovomusindir. Dolayısıyla yumurta akındaki ovomusin düzeyi arttıkça daha katı ak oluşmaktadır. Doğru cevap B'dir.

Yanıt Açıklaması: Entansif besi yaşa göre değil verilen yemlerin türü ile ilgili bir besi türüdür ve tüm besi konsantre yemlerle yapılır. Diğer seçenekler hep yaşla ilgilidir.

Yanıt Açıklaması: Yonca kök yemler arasında yer almaz.

Yanıt Açıklaması: Sığırlar bir günün yaklaşık 8 saatini geviş getirmeye ayırırlar.

Yanıt Açıklaması: Yaşama payı gereksinimi, vücudun herhangi bir canlı ağırlık kaybı ya da kazancı olmaksızın, herhangi bir verimde bulunmaksızın, solunum, sindirim, dolaşım ve hareket için gerekli olan besin maddesi miktarıdır. Yaşama payı gereksinimini etkileyen faktörler ise aşağıdaki gibi sıralanmıştır: Yürüme: Meraya çıkma ve mera mesafesi ile sağım mesafesi enerji gereksinimini etkiler. İklim: Soğuk havalarda yaşam payı gereksinimi artarken sıcak ve nemli havalarda azalır. Stres: Hayvan hareketleri, bakıcıların davranışları ile yanlış sevk ve idare yaşama payı gereksinimini artırır. Sağlık: Sağlık sorunları yaşama payı gereksinimini artırır. Vücut ağırlığı: Vücut ağırlığı fazla olan hayvanların daha fazla yaşama payı gereksinimleri vardır. Mizaç: Mizaçları gereği daha hareketli ya da hareketsiz olan hayvanların yaşama payı ihtiyaçları farklıdır. Bireysel farklılık: Hayvanlar arasında bireysel farklılıklar da bulunabilir.

Yanıt Açıklaması: Keçilerde doğumdan sonraki 4-6. haftadan sonra süt verimi artar.

Yanıt Açıklaması: Tüm yukarda sayılan faktörler nedeniyle damızlık teke ve çebişlerin aşımdan 30-45 gün önce iyi beslenmeleri gerekmektedir. Çebiş: Dişi Keçi, Teke: Erkek Keçi.

Yanıt Açıklaması: Şeker pancarı posası, protein, yağ vitaminler ve mineraller bakımından fakir, selülozca zengindir. Posanın , sindirilme derecesi (%77) yüksek olmasına rağmen besleyici değeri düşüktür. Yaş posa %1,3 HP ve %3 HS içerir.Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: Yemin sıkıştırılıp itildiği ve bir helezon vasıtasıyla çelik bir tüpten basınç altında zorlanarak geçirildiği bir işlemdir. Sürtünme sonucu 105-170°C arasında ısı oluşur, basınç ise 100 barlık bir değere ulaşır. Beslenmeyi olumsuz etkileyen faktörlerin etkisi giderilir, nişasta yüksek oranda (%80) jelatinleşir. Ekspander sayesinde yeme yağ ve melas ilave edilebilir. Doğru cevap C’dir.

Yanıt Açıklaması: Yumurtlama öncesi dönemde dikkat edilmesi gereken diğer bir konu da esansiyel bir yağ asidi olan linoleik asitin yemdeki düzeyidir. Linoleik asit, yumurta iriliğini artıran bir etkiye sahiptir. Bu dönemde rasyonun linoleik asit düzeyi sınırlanarak, yumurta büyüklüğü kontrol altında tutulmalıdır. Böylece özellikle yumurtaya girişte büyük problem yaratan ve yumurta kanalının dışarı ç›kması olarak bilinen prolapsus olayı önlenebilir.

Yanıt Açıklaması: Yaşama payı vücudun herhangi bir canlı ağırlık kaybı ya da kazancı olmaksızın, herhangi bir verimde bulunmaksızın, solunum, sindirim, dolaşım ve hareket için gerekli olan besin maddesi miktarıdır. Doğru cevap A'dır.

Yanıt Açıklaması: Bakteriler, çok sayıda patojen olmayan tür içermeleri, diğer mikroorganizmalar tarafından metabolize edilemeyen çeşitli substratları karbon ve enerji kaynağı olarak kullanmaları ve süratle çoğalmaları bakımından bir takım üstünlüklere sahiptirler. Patojen olmayan bazı türlerde protein oranı %80’in üzerine çıkabilir. Örneğin Lactobacillus fermentans %87 oranında protein içerir. Bakteriler yeterli miktarda protein kapsamalarına karşın metabolizmayı olumsuz yönde etkileyen yüksek oranda nükleik asit de içerirler ve fermentasyon sonunda proteinin ortamdan ayrılmasında güçlüklerle karşılaşılır.

Yanıt Açıklaması: Peletlemenin yemlerin tozumasını engellemesi, yem tüketimini artırması, depo ve yemliklerde akıcılığı artırması, nakliyesini kolaylaştırması gibi faydaları vardır. Doğru yanıt E'dir.

Yanıt Açıklaması: Tavuklar yumurta kabuğunu oluşturan kalsiyumun bir bölümünü rasyonla alırken, bir bölümünü de medullar kemiklerden karşılarlar. Bu yüzden, yumurta kabuğu oluşumunda önemli olan medullar kemiklerdeki depolarının yumurtlama öncesi dönemde oluşturulması gerekir. Doğru cevap A'dir.

Yanıt Açıklaması: Buğdaygil, baklagil ve diğer familyaları içeren yem bitkileriyle örtülü yeşil alan­ lara çayır ve mera adı verilir.

Yanıt Açıklaması: Şıklarda verilenlerin tamamı yemleri işlemenin amaçlarındandır.

Yanıt Açıklaması: Buharlı sıkıştırma (ekstrüzyon), yemin sıkıştırılıp itildiği ve bir helezon vasıtasıyla çelik bir tüpten basınç altında zorlanarak geçirildiği bir işlemdir. Sürtünme sonucu 105-170°C arasında ısı oluşur, basınç ise 100 barlık bir değere ulaşır. Beslenmeyi olumsuz etkileyen faktörlerin etkisi giderilir, nişasta yüksek oranda (%80) jelatinleşir. Ekspander sayesinde yeme yağ ve melas ilave edilebilir.

Yanıt Açıklaması: Tek midelilerde, yemlerle alınan proteinlerin sindirimi, mide sıvısı içerisinde proteini sindiren pepsin ve katapsin enzimleri ile karşılaştığında başlamış olur.

Yanıt Açıklaması: SÜT SIĞIRLARINDA SİNDİRİM SİSTEMİ VE SİNDİRİM OLAYLARI: Sindirim Sistemi, Dudak, Diş ve Dil, Tükürük Bezleri ve Yemek Borusu (Özefagus), İşkembe (Rumen) ve Börkenek (Retikulum), Kırkbayır (Omasum), Şirden (Abomasum), İnce Bağırsak, Kalın Bağırsak. Doğru cevap A'dır.