Seçmeli Ara Sınav - Temel Veteriner Biyokimya

Soru 1:

Karbonhidratlar, besinlerle alındıklarında sindirim kanalında kendilerini oluşturan en küçük hangi yapıya kadar parçalanırlar ve ancak ondan sonra emilebilirler?

A) Yağ asitleri B) Gliserol C) Nükleik Asit D) Monosakkarit E) Amino asit

Soru 2:

Lipitlerin sınıflandırılması yapıldığında aşağıdakilerden hangisi dâhil edilemez?

A) Sfingolipitler B) Alifatik alkol ve mumlar C) Terpenler D) Eikozonoidler E) Gliseraldehit

Soru 3:

Aşağıdaki apolipoproteinlerden hangisi hem VLDL hem de LDL yapısında içerir

A) CI B) CII C) CIII D) E E) B-100

Soru 4:

Canlı organizmanın elde etme kaynağı açısından suyun sınıflandırılması aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?

A) Eksojen su ve endojen B) Hücre içi sıvısı (intrasellüler sıvı) ve hücre dışı sıvısı (ekstasellüler sıvı) C) Serbest su ve bağlı su D) Dinamik su ve ödem E) Termik su ve bağlı su

Soru 5:

Aşağıdaki elementlerden hangisi karbonhidratlarda bulunmamaktadır?

A) B B) C C) H D) O E) N

Soru 6:

Aşağıdakilerden hangisi suyun yapısı ile ilgili doğru bir ifade değildir ?

A) Oksijen ve hidrojen atomlarının kovalent bağ ile birleşmesinden oluşur B) Su molekülü, bir atom oksijen ve iki atom hidrojenin kovalent bağ ile birleşmesindenoluşur C) Su molekülü dipol bir yapı oluşturur D) Yapıda oksijen atomu iki hidrojen atomu, hidrojen atomu da bir oksijen atomu ile bağ yapar E) Oksijen tarafı pozitif (+), hidrojen tarafı negatif (-) kutupludur

Soru 7:

Ortamın pH’sına göre asidik veya bazik özellik gösterebilen maddelere genel olarak ne ad verilir?

A) Miyozin B) Amfoter C) Konjuge D) Zwitterion E) Esansiyel

Soru 8:

Karbonhidratların hayvanlarda depo edilmiş şekli aşağıdakilerden hangisidir?

A) Nişasta B) Glikojen C) Selüloz D) İnulin E) Kitin

Soru 9:

Sadece bir tek karbon atomunun etrafındaki dizilişi bakımından farklılık gösteren yapılara ne ad verilir?

A) Asimetrik yapılar B) Epimer yapılar C) Hemiasetal yapılar D) Enantiomer yapılar E) İzomerik yapılar

Soru 10:

Proteinlerin sınıflandırmasını yapan bir öğrenci hangi altbaşlığı ayrı tutmalıdır?

A) Katalitik Proteinler B) Taşıyıcı Proteinler C) Yapısal Proteinler D) Savunma Proteinleri E) Türev Proteinler

Soru 11:

Hipertonik bir tuz çözeltisi içerisine konulmuş bir hücrenin sitoplazmasının osmotik basıncındaki değişimi zamana bağlı olarak aşağıdaki açıklamalardan hangisi en doğru ifade eder?

A) Osmotik basınç değişmez. B) Osmotik basınç önce artar, sonra azalır. C) Osmotik basınç azalır. D) Osmotik basınç önce azalır, sonra sabit kalır. E) Osmotik basınç önce artar, sonra sabit kalır.

Soru 12:

Aşağıdaki moleküllerden hangisi yüzey gerilimini azaltmada rol oynar

A) Kolesterol B) Safra asitleri C) Terpenler D) Aldosteron E) 7-dehidrokolesterol

Soru 13:

Starling hipotezine göre aşağıdakilerden hangisi doğrudur?

A) plazma ile interstisyel kısım arasında gerçekleşen su ve çözünmüş maddelerin değiş tokuşu, birbirine zıt etkili basınçların sonucunda oluşur. B) plazma ile interstisyel kısım arasında gerçekleşen su ve çözünmüş maddelerin değiş tokuşu, birbirine paralel basınçların sonucunda oluşur C) plazma ile interstisyel kısım arasında gerçekleşen su ve çözünmüş maddelerin değiş tokuşu, birbirine dik basınçların sonucunda oluşur D) plazma ile interstisyel kısım arasında gerçekleşen su ve çözünmüş maddelerin değiş tokuşu, birbirine eş basınçların sonucunda oluşur. E) Plazma ile interstisyel kısım arasında gerçekleşen su ve çözünmüş maddelerin değiş tokuşu, aynı yönlü basınçların sonucunda oluşur.

Soru 14:

Doymamış yağ asitleriyle ilgili aşağıdaki yargılardan hangisi yanlıştır?

A) Kimyasal yapılarında birden fazla çift bağ içerirler. B) Tamamı oda sıcaklığında sıvı fazdadır. C) Linoleik, linolenik ve arahidonik gibi yağ asitlerinin eksikliğinde dermatitis ve hematüri gibi hastalıklar görülebilir. D) Hayvansal dokularda en fazla bulunan yağ asidi 16 karbonlu palmitoleik asittir. E) Çoğunda çift bağ, 9 ve 10. karbon arasında bulunur.

Soru 15:

Proteinler fonksiyonlarına göre sınıflandırıldıklarında hangisi yanlış olur?

A) Katalitik B) Taşıyıcı C) Düzlemsel D) Fizyolojik E) Kalıtsal

Soru 16:

Aşağıdakilerden hangisi glukozun epimeridir?

A) Eritroz B) Mannoz C) Fruktoz D) Riboz E) Gliseraldehit

Soru 17:

Doymamış yağ asitlerinde istenmeyen kötü tat, görünüm ve kötü koku oluşturarak, acıma adı verilen olay, aşağıdakilerden hangisi sonucu oluşur?

A) etilen bağı (-CH=CH-) yani çift bağların hidrojenlenmesi B) etilen bağı (-CH=CH-) yani çift bağların halojenlenmesi C) etilen bağı (-CH=CH-) yani çift bağların bromla doyurulması D) etilen bağı (-CH=CH-) yani çift bağlarının iyotla doyurulması E) etilen bağı (-CH=CH-) yani çift bağların moleküler oksijenle oksidasyonu

Soru 18:

Bir hastanın vücudunda bazı analizler yapılıyor ve vücut sıvısında elektrolit bakımından fakirleştiği sonucuna varılıyor. Hastaya aşağıdaki teşhislerden hangisi koyulur?

A) Polihidri B) Hiperhidri C) Oligohidri D) Dehidratasyon E) Hipohidri

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi suyun biyolojik görevleri arasında sayılamaz?

A) Yapı maddesi olarak B) Çözücü olarak C) İtici güç olarak D) Enerji yöneticisi olarak E) Isı düzenleyicisi olarak

Soru 20:

Yağ asitlerinin her iki ucunda hangi yapılar yer alır.

A) Metil ve Karboksil B) Amino ve Karboksil C) Amino ve Metil D) Metil ve Sülfidril E) Sülfidril ve Karboksil