I. Suda erimezler, eter, kloroform, aseton ve benzen gibi yağ eriticilerinde erirler. II. Yağ asitlerinin esteridirler veya esterleşebilirler. III. Canlı organizmalar tarafından kullanılırlar. Yukarıdakilerden hangileri lipitlerin ortak özelliklerindendir?
Doğru Cevap!
Yanlış Cevap!
Doğru Cevap: E) I, II ve III
Karbonhidratların bileşiminde bulunan başlıca elementler aşağıdakilerden hangisidir?
Doğru Cevap: C) C,H,O
Proteinle ile ilgili, aşağıda verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?
Doğru Cevap: D) Proteinler küçük moleküllerdir ve molekül ağırlıkları da çok küçüktür.
Aşağıdakilerden hangisi nişastadaki amiloz miktarının yüzde aralığıdır?
Doğru Cevap: A) %10-20
Aşağıda verilen yan grup (R) ve aminoasit eşleştirmelerinden hangisi doğrudur?
Doğru Cevap: D) Glisin- Hidrojen
Aşağıda karbonhidratlarda ilgili verilen bilgilerden hangisi doğru değildir?
Doğru Cevap: E) Karbonhidratlar başlıca beş gruba ayrılırlar.
I. Yedek besin maddesidirler. II. Vücuttan ısı kaybına karşı koruyucu (izolatör) etkiye sahiptirler. III. İç organların korunmasında rol alırlar. Yukarıda verilenlerden hangileri nötral yağların görevlerindendir?
Yağ asitlerinin karboksil grupları ile alkollerin hidroksil grupları arasından su çıkışıyla birlikte hangi tip bileşikler oluşur?
Doğru Cevap: A) Esterler
İçi su dolu bir kabın içerisine içi boş cam bir tüp daldırılıyor. Belirli bir süre sonra suyun tüpün içinde yukarı doğru yükseldiği görülüyor. Bu yükselmeye neden olan suyun fiziksel özelliği aşağıdakilerden hangisidir?
Doğru Cevap: E) Yüzey Gerilimi
Hangi madde sınıf olarak diğerlerinden farklıdır?
Doğru Cevap: D) Sakkaroz
Hangisi diğerlerinde farklı özellikte bir lipit sınıfına aittir?
Doğru Cevap: C) Fosfogliserit
Aşağıdakilerden hangisi Çok sayıda monosakkarit kapsayan uzun düz zincir ya da dallı zincir yapı gösteren karbonhidratlara örnektir?
Doğru Cevap: C) Nişasta
Proteinlerin yapısında aşağıda verilen elementlerden hangisi en az oranda bulunur?
Doğru Cevap: E) S
Kaynatılıp tekrar yoğunlaştırılmış ve saflaştırılmış suya ne denir?
Doğru Cevap: B) Distile su
Altı karbondan yüksek yağ asitlerinin metallerle yaptığı tuzlara ne ad verilir?
Doğru Cevap: C) Sabun
HDL bileşiminde en düşük oranda yer alan molekül aşağıdakilerden hangisidir
Doğru Cevap: C) Kolesterol
Kaslarda bulunan karnozin aşağıdaki hangi gruba örnek verilebilir?
Doğru Cevap: A) Dipeptid
Aşağıdakilerden hangisi gliserol taşıyan lipitlerdendir?
Doğru Cevap: A) Fosfogliseritler
Lipitler ile ilgili verilen bilgilerden hangisi doğrudur?
Doğru Cevap: C) Genel olarak suda çözünmezler, eter, kloroform ve benzen gibi çözücülerde çözünen organik moleküllerdir.
Aşağıdakilerden hangisi dört karbonlu bir monosakkarittir?
Doğru Cevap: A) Eritruloz