Seçmeli Ara Sınav - Hijyen ve Sanitasyon

Soru 1:

Bitkisel ve hayvansal yağların ve yağ asitlerinin alkali maddelerle reaksiyonu ile katı, sıvı veya toz olarak elde edilen ve günlük yaşamda en çok kullanılan temizlik ürünü aşağıdakilerden hangisidir?

A) Bulaşık deterjanı B) Çamaşır deterjanı C) Sabun D) Çamaşır suyu E) Yağ çözücüler

Soru 2:

Aşağıdakilerden hangisi içme ve kullanma sularında olması arzu edilen özelliklerden biri değildir?

A) Su, kokusuz, renksiz, berrak ve içimi serinletici olmalıdır. B) Suyun içinde vücut için gerekli mineraller yeter düzeyde olmalıdır. C) Sular agresif olmalıdır. D) Suda sağlığa zararlı kimyasal maddeler bulunmamalıdır. E) Su hastalık yapan (patojen) mikroorganizma içermemelidir.

Soru 3:

Vücutta ısı üretimi ile ısı kaybı arasındaki dengenin kurulmasını tanımlayan terim aşağıdakilerden hangisidir?

A) Termoregülasyon B) Entomolojik C) Septum deviasyonu D) Anabolizma E) Katabolizma

Soru 4:

Hijyenik koşulların oluşturulması, iyileştirilmesi ve devamlılığının sağlanması amacıyla alınan her türlü önlem ve yapılacak işlemleri tanımlayan terim aşağıdakilerden hangisidir?

A) Arıtma B) Sanitasyon C) Dezenfekte D) Saturasyon E) Pandemik

Soru 5:

Aşağıdakilerden hangisi deriye dokunma duyusu yeteneğini kazandıran tabakadır?

A) Subkutis B) Epidermis C) Dermis D) Hipodermis E) Bazal tabaka

Soru 6:

Skabies, trahom, basilli dizanteri gibi hastalıkların aşağıdakilerden hangisi ile ilişkilidir?

A) Subulaşık Hastalıklar (Water-Borne) B) Sukıt Hastalıklar (Water-Scarce) C) Su İlişkin Hastalıklar (Water-Related) D) Sudan Gelen Hastalıklar (Water-Based) E) Su Depolamaya İlişkin Hastalıklar (Water-Collection-Related)

Soru 7:

Hijyenin uygulandığı alanlar bazındaki amaçları dikkate alındığında, vücutta hastalık oluşturabilecek mikroorganizmaların, biriken zararlı toksinlerin ve salgıların uzaklaştırılması aşağıdakilerden hangisine girer?

A) Gıda hijyeninin amacı B) Personel hijyeninin amacı C) Kişisel hijyenin amacı D) İş yeri hijyeninin amacı E) Okul hijyeninin amacı

Soru 8:

Kişi başına düşen su varlığına göre su zenginliği düzeyi sınıflamasında Türkiye aşağıdaki kategorilerden hangisinde yer almaktadır?

A) Su fakiri B) Su sıkıntısı olan C) Yeterli suyu olan D) Su zengini E) Su fazlası olan

Soru 9:

Aşağıdakilerden hangilerine dikkat edilmesi evlerimizde atık üretimini önemli derecede azaltacaktır? I. Ambalajı az olan ya da dönüştürülebilir tarzda olan ambalajlı ürünler alınmalıdır. II. Plastik kaşık, bardak, çatal, tabak gibi ürünler kullanılmalıdır. III. Uzun ömürlü floresan ampuller tercih edilmelidir. IV. Kırılan, bozulan, yıpranmış eşyalar direk atılmalıdır.

A) I ve III B) II ve IV C) I, II ve III D) II, III ve IV E) I, II, III ve IV

Soru 10:

Eğer sağlık açısından kişiyi engelleyen bir olgu yoksa sağlıklı bir insanın haftada en az kaç kez banyo yapması gereklidir?

A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5

Soru 11:

Mikrobiyolojik temizlik için kullanılabilecek en iyi temizlik ürünü aşağıdakilerden hangisidir?

A) Çamaşır suyu B) Deterjan C) Buhar D) Ultrasonik E) Jel

Soru 12:

Aşağıdakilerden hangisi el yıkama işlemini amaçlarına göre yıkama şekillerinden biridir?

A) Geçici el yıkama B) Kalıcı el yıkama C) Düz el yıkama D) Operasyonel el yıkama E) Sosyal el yıkama

Soru 13:

Aşağıdakilerden hangisi katı atık türleri sınıflandırmasında, kaynaklarına göre katı atıklardan birisidir?

A) Atık yağlar B) Radyoaktif atıklar C) Tıbbi atıklar D) Organik katı atıklar E) İnert katı atıklar

Soru 14:

Aşağıdakilerden hangisi ulaşılmak istenen amaca göre temel temizlik faaliyet çeşitleri arasında yer almaz?

A) Makineyle Yapılan Temizlik B) Entomolojik Temizlik C) Mikrobiyolojik Temizlik D) Osmolojik Temizlik E) Fiziksel Temizlik

Soru 15:

Aşağıdakilerden hangisi su fakiri bir ülkedir?

A) Kuveyt B) Türkiye C) İtalya D) Avusturya E) Finlandiya

Soru 16:

Aşağıdakilerden hangisi sert suların özelliklerinden birisidir?

A) Tiroit hastalığına sebep olması B) Kalp, damar hastalıklarına sebep olması C) Lezzetinin beğenilmesi D) Sabunun köpürmesini hızlandırması ve artırması E) Borularda tıkanmaya neden olması

Soru 17:

Büyük moleküllerin daha küçük moleküllere dönüşmesi işlemine ne ad verilir?

A) Katabolizma B) Anabolizma C) Metabolizma D) İndüklemek E) Septum deviasyonu

Soru 18:

Aşağıdakilerden hangisi katı atıkların zararları arasında değildir?

A) Özellikle tıbbi ve organik özellikteki atıkların kontrolsüz ve uygun olmayan şartlarda biriktirilmesi mikroorganizmalar için uygun bir besi yeri olur ve bulaşıcı hastalıklara sebep olur. B) Toprakta biriken ve kalıntı haline gelen kimyasal maddeler topraktan bitkilere bulaşır. C) Kontrolsüz biriktirilmeleri nedeniyle depolandıkları yerlerde meydana getirdikleri gazlar atmosfere geçerek havayı kirletir. D) Uygunsuz ortam ve kaplarda biriktirilmeleri sonucunda sızan suları, yüzey sularına karışarak kirletir. E) Kedi, köpek, fare gibi hayvanların beslenmelerine ve yaşamalarına olanak sağlarlar.

Soru 19:

Suyun gözle görülecek şekilde içerisinde katı maddelerin görülmesi ve bulanık olması?

A) Mikroskobik su kirliliği B) Makroskobik su kirliliği C) Fizyolojik su kirliliği D) Mikrobiyolojik su kirliliği E) Radyoaktif su kirliliği

Soru 20:

Bağ dokusundan oluşan elastik yapıdaki tabakasıdır. Kan damarları, sinir uçları ve lenf damarları ile kaplı olduğu için canlı tabakadır. Yapısını bir protein olan kollajen oluşturur. Deriye dokunma duyusu yeteneğini kazandıran tabakadır. Yukarıda bahsedilen tabaka aşağıdakilerden hangisidir?

A) Subkutis tabakası B) Dermis tabakası C) Epidermis tabakası D) Keratinize tabaka E) Malpighi tabakası