Hijyen ve Sanitasyon Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

İnsanda hastalık yapmayan biyolojik etkenler risk düzeyine göre hangi gruba girmektedir?

A) Grup 1 B) Grup 2 C) Grup 3 D) Grup 4 E) Grup 5

Soru 2:

Aşağıdakilerden hangisi menstruel dönemde uyulması gereken hijyen kuralları arasında yer alır?

A) Vajinal bölge sabun ile temizlenmelidir. B) Dışkılama sonrası temizlik arkadan öne doğru uygulanmalıdır. C) Menstruel dönemde banyo yapılmamalıdır. D) Menstruel dönemde fiziksel aktivitelerden kaçınılmalıdır. E) Menstruel dönemde posalı yiyecekler yenilmelidir.

Soru 3:

Pestisit tanımı içerisinde yer alan özel ürünlerden zararlı otları öldüren, yok eden ürün aşağıdakilerden hangisidir?

A) İnsektisit B) Herbisit C) Fungusit D) Rodentisit E) Akarisit

Soru 4:

Hastalık süresi 24-30 saat ve en önemli belirtisi dizanteri olan gıda kaynaklı hastalık aşağıdakilerden hangisidir?

A) Escherichia coli B) Enteropatojenik E. coli C) Enteroinvaziv E. coli D) Enteroagregatif E. coli E) Enterohemorajik E. coli

Soru 5:

İş yeri havasında bulunup maruz kalınan faktörlerin eşik sınır değeri ne kadar süre çalışmayı öngörür?

A) Günde 6 saat veya haftada 30 saat B) Günde 8 saat veya haftada 40 saat C) Günde 4 saat veya haftada 20 saat D) Günde 10 saat veya haftada 50 saat E) Günde 5 saat veya haftada 25 saat

Soru 6:

..................., 1980’lere kadar uygulanan sağlık eğitimi, sağlık hizmetleri ve sağlıklı çevre modelidir. Yukarıdaki boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir ?

A) Sekiz Bileşenli Model B) Altı Bileşenli Model C) Beş Bileşenli Model D) Dört Bileşenli Model E) Üç Bileşenli Model

Soru 7:

İstenmeyen canlıları haşereleri yok etmek için kullanılan biyosidal ürünlerin genel adı hangisidir?

A) İntektisit B) Pestisit C) Herbisit D) Rodentisit E) Fungusit

Soru 8:

İş yeri ortamında bulunan ve iş sağlığını bozucu nitelikteki tozlar aşağıdaki kaynakların hangisinde yanlış verilmiştir?

A) Organik kaynaklı B) Hayvansal kaynaklı C) İnorganik kaynaklı D) Aşınma kaynaklı E) Yanma kaynaklı

Soru 9:

Tarımsal alanlarda kullanılan kimyasal maddelerin bilinçsiz ve aşırı kullanımları ürünlerde hangi kalıntıya yol açar?

A) Pestisit kalıntıları B) Hormon kalıntıları C) Antibiyotik kalıntıları D) Ağır metal kalıntıları E) Radyoaktif kalıntılar

Soru 10:

Bireyin “her” tuvaletten çıktıktan sonra “elleri-ni- su ve sabunla yıkaması” aşağıdaki kavramlardan hangisi ile ilgilidir?

A) Bilgi B) Eğitim C) Tutum D) Öğretim E) Öğrenme

Soru 11:

Gıda Güvenliği ile İlgili Mevzuatların (HACCP) kullanılması aşağıdakilerden hangisini sağlamamaktadır?

A) Gıda ile ilgili işlemin kritik yerlerinde kontrolün çok iyi yapılmasını sağlar. B) Gıda ile ilgili kontrol, zaman, sıcaklık, görsel muayene gibi ucuz ve hızlı parametreler ile kolayca yapılabilir. C) Gıda ile ilgili fiyatlandırmayı belirler. D) Gıda ile ilgili potansiyel tehlikelerin belirlenmesinde etkendir. E) Gıda için yapılan kontrol sonuçları kullanılarak hızlı çözümler bulunabilir.

Soru 12:

Gürültü ile ilgili aşağıdakilerden hangileri doğrudur? I. Gürültü işitme kaybına neden olabilir. II. İstenmeyen ve hoşa gitmeyen sese gürültü denir. III. 85 desibel ve üzerindeki ses işitme sistemini olumsuz etkiler. IV. Gürültünün yüksek olduğu iş yerlerinde gürültüden korunmak için kulak tıkaçları veya kulak koruyucuları kullanmak gerekmektedir.

A) I ve II B) III ve IV C) I, II ve III D) II, III ve IV E) I, II, III ve IV

Soru 13:

Aşağıdakilerden hangisi diyabetli hastalar için sağlık ve hijyen önerilerinden biri değildir?

A) Sigara içmemeli B) Beslenmelerine büyük özen göstermeli C) Güneşli günlerde şapka kullanmamak D) Traş olurken yüzülerini kesmemeye dikkat etmeliler E) Ayakkabılar ve terlikler çorapsız giyilmemeli

Soru 14:

I. Toplum sağlığı merkezleri II. Üniversite fakülte hastaneleri III. İlçe devlet hastaneleri Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri birinci basamak sağlık kuruluşlarındandır?

A) Yalnız I B) Yalnız II C) Yalnız III D) I-II E) II-III

Soru 15:

Dondurularak muhafaza yönteminde, gıdaların donma noktasının çok altındaki sıcaklıklar uygulanır. Ancak gıdalar öncelikle kaç dereceye kadar dondurulur?

A) -18°C B) -35 / -40°C C) 0 / -4°C D) 135° / 140°C E) 100°C

Soru 16:

Cep telefonu ile yapılan konuşmalarda telefonun kulak ile temasında aşılmaması önerilen süre ne kadardır?

A) 6 dakika B) 10 dakika C) 15 dakika D) 30 dakika E) 60 dakika

Soru 17:

Aşağıdakilerden hangisi iş yerinde sağlığı etkileyen etkenlerdendir?

A) Fiziksel etkenler B) Toksikolojik etkenler C) Coğrafi etkenler D) Kişisel etkenler E) Dinsel etkenler

Soru 18:

Tarımsal amaçlı kullanılan sular, kullanılan suların yüzde kaçını oluşturur?

A) % 20 B) % 40 C) % 60 D) % 70 E) % 80

Soru 19:

Kontakt lenslerde gaz geçirgen tanımı aşağıdakilerden hangi lens için geçerlidir?

A) Tedavi amaçlı lensler B) Kozmetik amaçlı lensler C) Sert lensler D) Yumuşak lensler E) Hidrojel içermeyen lensler

Soru 20:

Ürün içerisindeki suyun, ısı ile uçurularak belirli bir seviyeye düşürülmesi esasına dayanan muhafaza yöntemi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Sterilizasyon B) Kurutma C) Pastörizasyon D) Işınlama E) Dondurma