Hijyen ve Sanitasyon Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Aşağıdakilerden hangisi suyla bulaştığında hastalıklara neden olabilen biyolojk etkenlerden biri değildir?

A) Bakteriler B) Virüsler C) Protozoalar D) Mitokondriler E) Helmintler

Soru 2:

Ortamda kokuya neden olan görünen ve görünmeyen kirlerin giderilmesi işlemi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Osmolojik Temizlik B) Entomolojik Temizlik C) Mikrobiyolojik Temizlik D) Kimyasal Temizlik E) Fiziksel Temizlik

Soru 3:

Aşağıdakilerden hangisinin %2-5’lik sulu çözeltileri göz antiseptiği olarak kullanılmaktadır?

A) Hidroklorik asit B) Sülfürik asit C) Borik asit D) İzopropil alkol E) Paratik asit

Soru 4:

Atık yağlarda bulunan kirletici, partikül ve oksidasyon ürünlerinin ulusal ve uluslararası standartlara göre giderilmesi ile orijinal yağ elde edilmesine ne ad verilir?

A) Rafinasyon B) Rejenerasyon C) Emisyon D) Cüruf E) Kompostlama

Soru 5:

Aşağıdakilerden hangisi suyla bulaştığında hastalıklara neden olabilecek biyolojik etkenlerden değildir?

A) Gastroenterit B) Bakteriler C) Virüsler D) Protozoalar E) Helmintler

Soru 6:

Aşağıdakilerden hangisi vücut temizliğini sağlamak amacı ile yapılan banyo işlemi sonrasında sağlanan faydalardan değildir?

A) Vücutta kan dolaşımı sağlanır. B) Vücutta biriken atıklar uzaklaştırılır. C) Ciltteki ölü hücreler atılır. D) Kaslarda gevşeme olur. E) Mikroorganizmalar uzaklaştırılır.

Soru 7:

Aşağıdakilerden hangisi temizlik araçları seçilirken dikkat edilmesi gereken özellikler arasında değildir?

A) Temizliğinin ve bakımının kolay olması gereklidir. B) Garantisi olmalıdır. C) Ucuz olmalıdır. D) Yedek parçası rahatlıkla bulunabilmelidir, bakım ve onarımı ile servis hizmetlerinin kolaylıkla ulaşılabileceği bir ürün tercih edilmelidir. E) Emniyetli kullanım imkânı sunmalıdır.

Soru 8:

“Akut veya kronik zehirlenmeye neden olabilir. Özellikle çocuklarda karaciğer ve böbrek hasarı olan hastalarda mutlaka araştırılmalıdır. Cilt bulguları olan ve kan hemoglobin düzeyini değiştiren bir etmendir. Olası karsinojen bir maddedir.” Yukarıda bahsedilen kimyasal madde aşağıdakilerden hangisidir?

A) Bakır B) Civa C) Demir D) Arsenik E) Alüminyum

Soru 9:

Madencilik sahalarında “asit kaya drenajı” denilen olay sonrasında açığa çıkabilen element aşağıdakilerden hangisidir?

A) Alüminyum B) Arsenik C) Bakır D) Civa E) Florür

Soru 10:

Suyun içme suyu olarak, kişisel temizlik ve yiyecek yıkanmasında kullanılması nasıl adlandırılır?

A) Sekonder kullanım B) Primer kullanım C) Tersiyer kullanım D) Keyfi kullanım E) Zorunlu kullanım

Soru 11:

Aşağıdakilerden hangisi evlerimizde atık üretimini önemli derecede azaltacak maddeler arasında yer almaz?

A) Alışveriş işlemleri yapılırken alınacak ürünlerin tek kullanımlık olmasından ziyade daha uzun süreli ve tekrar kullanılabilir olmasına özen gösterilmelidir. B) Ambalajı az olan ya da dönüştürülebilir tarzda olan ambalajlı ürünler alınmalıdır. C) Kullan-at piller kullanılmalıdır. D) Alışveriş¸ yaparken alınacak ürünün fiyatı ile birlikte sağlamlığı ve tamir edilebilirlik düzeyleri de araştırılmalıdır. E) Kullanılmayan eşyalar çöpe atılmamalı, ihtiyaç¸ sahibi kimselere ulaştırılmalıdır.

Soru 12:

Aşağıdakilerden hangisi temizlik ürünleri alındıktan sonra kullanılmasına ilişkin dikkat edilmesi gereken hususlar arasında değildir?

A) Konsantre halde satılan ürünlerin tercih edilmesi, fazladan ürün ambalajı harcanmasının engellenmesini ve daha ekonomik olmasını sağlar. B) Kullanıldığı ortamdan kolaylıkla arındırılabilen özellikte olmasına dikkat edilmelidir. Kalıntı bırakmamalıdır. C) Bakteri öldürücü etkisi olmalıdır. D) Etkinliklerinin arttırılması amacıyla iki ya da daha fazla farklı temizlik ürünü birbiriyle kesinlikle karıştırılmamalıdır. E) Kutularından başka bir yere aktarılmamalı ve bu şekilde depolanmamalıdır.

Soru 13:

Aşağıdaki kavram ve tanımları hangi şıkta doğru olarak verilmiştir?

A) Bakterisit: Bakterilerin üremesini durduran kimyasal maddelerdir. B) Bakteriostatik: Bakterilerin yok edilmesi ve sayılarının azaltılmasını sağlayan kimyasal maddelerdir. C) Sporisit: Hastalık etkeni mantarları etkileyen kimyasal maddelerdir. D) Sanitizer: Suları sertlik derecesini azaltmak amacıyla kullanılan ajanlardır. E) Fungisit: Hastalık etkeni mantarları etkileyen kimyasal maddelerdir.

Soru 14:

Yataklarda çarşafların, yorgan ve yastık kılıflarının değiştirilmesi, yerlerin süpürülerek tozunun silinmesi, mutfakta fırının temizliği, çöp kutusunun yıkanması, buzdolabının silinmesi ve kapı lastiklerinin kontrolünün yapılması, lambaların ve evdeki kabloların tozunun alınması, oyuncakların yıkanması şeklinde yapılan temizlik çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Elle yapılan temizlik B) Aylık temizlik C) Fiziksel temizlik D) Haftalık temizlik E) Günlük temizlik

Soru 15:

Mitolojiye göre ‘Tıbbın ve Sağlığın’ tanrıçası aşağıdakilerden hangisidir?

A) Apollon B) Hygien C) Zeus D) Aesculape E) Pandora

Soru 16:

Aşağıdakilerden hangisi cerrahi yıkamada kullanılan antiseptk maddelerdendir?

A) Sodyum lauril sülfat B) Tiyomersalat C) Krezol D) Staphylococcus hominis E) Pavidon iyot

Soru 17:

Yetişkin bir kişinin bedensel işlevlerini yerine getirebilmesi için günde alması gereken su miktarı kaç litredir?

A) 0-0.5 B) 0.5-1 C) 1-1.5 D) 1.5-2 E) 2-2.5

Soru 18:

Aşağıdakilerden hangisi sanitasyon işlemleri ile hedeflenen amaçlar arasında yer almaz?

A) Çevrenin dengesinin korunması ve yaşanılabilir temiz bir çevrenin devamlılığının sağlanması B) İnsan sağlığının korunması C) İşletmelerde iş kazalarının azaltılması hatta önlenmesi, kaliteli üretim ve azami karlılık oranının arttırılması olarak sıralanabilir. D) Gıda üretim tesislerinde sağlıklı ve kaliteli ürün elde edilmesi E) Çalışan personelde moral ve motivasyonun sağlanması

Soru 19:

Burun orta hattında bulunan kemiğin eğriliğine ne ad verilir?

A) Çapraz Kontaminasyon B) Septum Deviasyonu C) Friksiyon D) Epiglottis E) Genotoksik

Soru 20:

Mitolojiye göre ‘Tıbbın ve Sağlığın’ tanrısı aşağıdakilerden hangisidir?

A) Apollon’un oğlu Aesculape B) Aesculape’nin kızı Hygien C) Aesculape’nın babası Apollon D) Epimetheus E) Zeus