Temel Zootekni

Yanıt Açıklaması: Önceleri Türkiye’ de kapalı duraklı besi ahırları yaygın iken, günümüzde açık veya yarı açık ahırlar giderek yaygınlaşmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Bahsedilen ahır bağlı duraklı ahır ile serbest açık ahırların bir araya getirilmesiyle oluşturulan ahır olan serbest duraklı ahırlardır. Cevap a şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Canlıların anatomik, morfolojik (dıs görünüs) ve fizyolojik (verim) özelliklerinden her birine karakter denir.

Yanıt Açıklaması: Önce yer seçimi, sonra kuruluş izni, sonra da çalışma izni alınmalıdır. Cevap a şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Hibrit: Genetik yapı olarak birbirinden farklı ebeveyn tavuk ırk, soy ve hatların kendi aralarında birleştirilmeleri ile elde edilen, yüksek verimli, ancak bu üstün özelliklerini yavrularına geçiremeyen hayvan grubuna denir. Entansif: Yatırım, sermaye, teknoloji kullanımı gerektiren, teknik ve ekonomik verimliliğin ön planda olduğu planlı bir üretim şeklidir. Hat: Saf tavuk ırklarının kendi içinde uzun süre akrabalı yetiştirilmesi ile elde edilen yeni hayvan grubuna denir. Soy: Saf tavuk ırklarının uzun süre değişik coğrafi bölgelerde yetiştirilmesi ile elde edilen yeni hayvan grubuna denir. Doğru cevap D’dir.

Yanıt Açıklaması: d (inek)

Yanıt Açıklaması: Gıda üretiminde “önleyici yaklaşım” ilkesine göre geliştirilmiş en önemli sistematik yaklaşım HACCP olarak isimlendirilen “Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktaları” dır.

Yanıt Açıklaması: Avrupa Birliği Ülkeleri’nde organik hayvansal üretimin toplam üretim içindeki payı 2003 yılında yaklaşık %2.3 olarak bildirilmiştir. Sığır, koyun ve domuz organik üretim amaçlı en fazla yetiştirilen türlerdir.

Yanıt Açıklaması: Hindistan sığırların M.Ö. 8 bin yıllarında evcilleştirildiği ülkelerden birisidir.

Yanıt Açıklaması: Örneğin; yerli koyun ırklarında 4-5 ay süren laktasyon etçi ırklarda 3-4 ay, sütçü ırklarda ise 7-8 ay kadardır. Keçi ırklarında da laktasyon süreleri koyunlara benzerlik gösterir (kıl keçilerinde 5-6 ay, tiftik keçilerinde 3-4 ay) ancak yüksek süt verimli keçi ırkları tıpkı süt ineklerinde olduğu gibi 300 günlük laktasyon süresine sahiptirler.

Yanıt Açıklaması: Kuruda kalma süresinin belirli değerler içinde olması gerekir. Bu süre ineklerde 45-60 gün arasında değişirken yüksek süt verimine sahip keçi ırklarında da bu süre yaklaşık 60 gündür.

Yanıt Açıklaması: Mücavir alan, imar mevzuatı bakımından belediyelerin kontrol ve sorumluluğu altına verilmiş olan, bir şehrin gelişmesi bakımından gerekli görüldüğünde kullanılabilecek olan belediye sınırlarına komşu alanlardır.

Yanıt Açıklaması: Çevresel etkilere karşı hayvanların vücutlarında da bazı değişiklikler ortaya çıkabilir. Bu şekilde oluşan değişimlere de aklimatizasyon denir. Uyum yeteneğine göre nispeten daha uzun sürelidir. Aklimatizasyon sonucu hayvanlarda oluşan değişiklikler de geçicidir. Doğru cevap D şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Familya ortalamalarına göre seleksiyonun etkin olması için şu faktörlere dikkat edilmelidir; • Familya ortalamalarına göre seçim, kalıtım derecesi düşük olan, yani çevre faktörlerinden fazla etkilenen özelliklerde etkindir. • Familya büyüklüğü, yani her familyadaki birey sayısı arttıkça bu yöntemin etkinliği de artmaktadır. • Bu yöntemden gereğince yararlanabilmek için, familyalar arasındaki sistematik farklılıklar yaratılmamalıdır. Yani familyalar arasında çevre faktörlerinin farklı olup birine iyi çevre şartları diğerine kötü şartlar gibi farklılıklar oluşturulmamalıdır. • Familya sayısının fazla olması, etkinliği arttıran faktörlerdendir. Doğru cevap A'dır.

Yanıt Açıklaması: Bireyler arasındaki benzerliğe akrabalık ve bu benzerliğin derecesini belirten ölçüye de akrabalık katsayısı ya da derecesi denir.

Yanıt Açıklaması: Çift tırnaklılar takımına giren evcil hayvan türleri sığır, zebu, manda, gayal, banteng, yak, ren geyiği, deve, lama, alpaka, koyun, keçi ve domuzdur. Tek tırnaklılar takımında at ve eşek türler, etçiller takımında köpek ve kedi, kemiriciler takımında ise tavşan en önemli evcil türlerdir.

Yanıt Açıklaması: Diğer şıklar etkiler ama hayvanın vücut renginin herhangi bir etkisi yoktur. Cevap e şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Halkalı sülünler Türkiye’ de en fazla entansif olarak ticari amaca dönük yetiştirilen sülün türüdür.

Yanıt Açıklaması: Süt verimini ve bileşimi pek çok faktörden etkilenmektedir. Bunlar ırk, yaş, kızgınlık ve gebelik, vücut büyüklüğü, kuruda kalma süresi, mevsim ve çevre ısısı, sağım sayısı ve aralığı, besleme, meme sağlığı ve hastalıklar olarak incelenebilir.  Süt salgısı dişi hayvanların sahip olduğu bir özellik olduğu için cinsiyet süt verimi ve bileşenlerinde tartışılmayacak bir unsurdur.

Yanıt Açıklaması: Kalitatif karakterlerde fenotip tamamen genotip tarafından belirlenir ve genotip ile fenotip arasında çok kuvvetli bir ilişki vardır. Çevrenin kalitatif karakterlerin oluşmasında herhangi bir etkisi yoktur. Kantitatif karakterlerde ise fenotip, genetik yapıdaki farklılığın yanı sıra çevre etkilerinden etkilenir. Çevre kantitatif karakterlerin oluşmasında oldukça etkilidir.