Temel Zootekni

Yanıt Açıklaması: Orta çağ ölümleri; Genelde damızlıklar ve besleme problemlerinden kaynaklanır.

Yanıt Açıklaması: Fizibilite Etüdü: kesin proje hazırlamaya girmeden önce yapılan ekonomik, teknik ve finansal etüdlerdir.

Yanıt Açıklaması: Heterozis melez azmanlığı anlamına gelmektedir.

Yanıt Açıklaması: Öz kardeşlerin birleştirilmesinden elde edilen birinci generasyon yavruların ortalama akrabalık derecesi %25’tir. Doğru cevap B şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Familya ortalamalarına göre seleksiyonun etkin olması için şu faktörlere dikkat edilmelidir; • Familya ortalamalarına göre seçim, kalıtım derecesi düşük olan, yani çevre faktörlerinden fazla etkilenen özelliklerde etkindir. • Familya büyüklüğü, yani her familyadaki birey sayısı arttıkça bu yöntemin etkinliği de artmaktadır. • Bu yöntemden gereğince yararlanabilmek için, familyalar arasındaki sistematik farklılıklar yaratılmamalıdır. Yani familyalar arasında çevre faktörlerinin farklı olup birine iyi çevre şartları diğerine kötü şartlar gibi farklılıklar oluşturulmamalıdır. • Familya sayısının fazla olması, etkinliği arttıran faktörlerdendir.

Yanıt Açıklaması: Etçi tavuk hibritlerinin genellikle beyaz tüy rengine sahip olmalarının nedeni renkli tüylerin yeterince temizlenemeyip karkas üzerinde kalması ve tüy yolmadaki kolaylıktır.

Yanıt Açıklaması: Sıra ile Seleksiyon Bu yöntemde hayvanların geliştirilmek istenen özellikleri tek tek seleksiyona tabi tutulur. Her özellik bir generasyon boyunca seleksiyona tabi tutulduktan sonra diğer özelliğe seleksiyon uygulanır. Bağımsız Ayıklama Seviyeleri Yöntemi Bu yöntemde hayvanların geliştirilmek istenen özelliklerinin hepsi aynı anda göz önüne alınır. Üzerinde durulan özelliklerin hepsi için ayrı ayrı seviyeler belirlenir. Ve bu seviyelerin üstüne çıkan hayvanlar seçilir diğerleri elenir. Bu yöntemin bazı sakıncaları vardır. Daha önce sütten kesim ağırlığı bakımından istenen düzeyin altında kaldığı için sürüden ayrılan bir hayvanın ilk laktasyon süt verimi yüksek olabilmektedir.

Yanıt Açıklaması: Oda tipi olanlar genelde büyük kapasiteli kuluçkahanelerde kulla­nılmakta olup, CO 2 dahil her türlü kuluçka koşulu otomatik olarak sağlanır.

Yanıt Açıklaması: Organik üretimde hayvanların bakım ve yönetimi birim alanda en yüksek verime ulaşma yerine besleme rejimi metabolik ve fizyolojik hastalıkları azaltacak şekilde düzenlenmelidir. Sığır, koyun ve keçi yemleri en azından %60 oranında silaj, çayır-mera otları içermelidir. Organik hayvancılık yapacak işletmenin serbest otlatma alanına sahip olması önemlidir.

Yanıt Açıklaması: Yavru sayısının çok fazla olması ve değişik babaların yavru grupları arasında çevre farklılıkları yaratılmaması halinde, bir erkeğin damızlık değerini %100 yansıtmaya olanak veren tek metod, progeny testtir.

Yanıt Açıklaması: Pedigri bir hayvanın ana, baba, büyükanne, büyükbaba, gibi direkt akrabalarının verim kayıtlarına denir.

Yanıt Açıklaması: Dölsüzlük ; Damızlıkların bakım ve yönetimindeki eksikliklerden kaynaklanır. Özellikle erkeklerin sevk ve idaresinde çok dikkatli olunmalı, sürekli olarak horozların yeterli sayıda ve aktif olup olmadıkları kontrol edilmelidir.

Yanıt Açıklaması: Dış görünüşe göre seleksiyon yöntemi isminden de anlaşılacağı gibi dıştan bakıldığında gözle görülen beden yapısına göre yapılan seçim yöntemidir. Verim kaydı tutulmayan işletmelerde ya da işletmeye yeni alınacak hayvan seçiminde kullanılabilir.

Yanıt Açıklaması: Evciltme temel olarak yabani hayvan ve bitkilerin, insanların kendi amaçları doğrultusunda ve kontrolünde kullanılması olarak tanımlanır.

Yanıt Açıklaması: Kapalı barınaklarda baca ya da fener ve pencerelerden oluşan doğal havalandırma sistemi ya da fanlardan oluşan mekanik havalandırma sistemi içerideki toz seviyesini 10 mg/m3, amonyak düzeyini 25 ppm ve nisbi rutubeti %80’in altında tutacak kapasite ve yeterlilikte olmalıdır.

Yanıt Açıklaması: Organik üretimde kuyruk kesme, gaga kesme, tüy yolma gibi işlemler yapılamaz. Kastrasyon ve boynuz köreltme sertifika kuruluşunun onayı ile yapılabilir. Hayvanların bağlı olarak tutulması yasaktır. Ancak emniyet ve hayvan sağlığı açısından gerekli ise büyükbaş hayvanlar iyi aydınlatılmış ve havalandırılmış barınaklarda düzenli olarak gezdirilmek suretiyle bağlanabilirler. Küçük işletmelerde hayvanlar haftada en az iki kez meraya çıkartılmak kaydı ile bağlanabilirler.

Yanıt Açıklaması: II ve IV numaralı özellikler kantitatif karakterlere ait özelliklerdir. I ve III numaralı ifadelerde ise kalitatif karakterlerin özelliklerinden bahsedilmektedir.

Yanıt Açıklaması: Sofralık yumurta üretimi dünya genelinde yaygın olarak kafes sisteminde gerçekleştirilmektedir.

Yanıt Açıklaması: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelikte Organik Hayvansal Üretim (Madde 4, v); damızlık hayvan veya sperma kullanılarak hayvan üretilmesi, hayvansal ürünlerden insan gıdası ile hayvan ve bitki besleme ürünleri üretilmesi, hammaddesini tarımdan alan sanayilere ve bilimsel çalışmalara organik hammadde temini, her aşaması ilgili yönetmeliğe göre yetkilendirilmiş kuruluş tarafından kontrol edilen ve sertifikalandırılan üretim faaliyeti olarak tanımlanmıştır. Bu tanımdan anlaşılacağı üzere organik üretim; insanların daha güvenli gıdalar ile beslenmesini hedefleyen, çevreye ve hayvan haklarına saygılı, hayvanların fizyolojik ihtiyaçlarına uygun bakım-yönetim sistemlerinin uygulandığı, koruyucu hekimliğin ön planda olduğu, alternatif ilaç ve tedaviye öncelik verilen, sertifikalandırılmış doğal ya da doğala yakın bir üretim yöntemidir.

Yanıt Açıklaması: Gerek doğal yasamda ve gerekse insan, kendi amacına uygun genotipteki hayvanlara üreme sansı verir, amacına uymayanların üremelerini engeller. Bu olay insan eliyle ya da doğal olarak gerçeklesen birer seleksiyondur. Doğal seleksiyon genellikle yapay seleksiyona ters yönde etki ederek seleksiyon çalışmalarının olumlu sonuçlar vermesini güçleştirir, etkinliğini nispeten azaltabilir.