Seçmeli Ara Sınav - Temel Zootekni

Soru 1:

Yetişkin bir insanın dengeli bir şekilde beslenebilmesi için günlük olarak alması gereken kalori ve protein miktarı seçeneklerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?

A) 200-300 jalori ve 50-60 g. protein B) 2000-3000 jalori ve 500-600 g. protein C) 2000-3000 jalori ve 5-6 g. protein D) 2800-3000 jalori ve 75-80 g. protein E) 3000-5000 jalori ve 330-660 g. protein

Soru 2:

Denizli tavuk ırkı modern ve entansif üretimde ne amaçla kullanılır?

A) Erken ve geç tüylenme genleri ile tüylerin gelişim hızına göre cinsiyet ayrımını sağlayan hibritler yetiştirilmesi B) Sürüleri dış etkenlere karşı koruyabilmesi C) Döl ve süt açısından oldukça verimli olmaları D) Yerli ırklarla melezleme çalışmalarında kullanılması E) Et ve yumurta açısından oldukça yüksek verim sağlamaları

Soru 3:

Yapağı ile ilgili verilen ifadelrden hangisi yanlıştır?

A) Koyunlardan kırkımla elde edilen elyafa yapağı denir. B) Yerli koyunlardan elde edilen kaba ve karışık yapağılar dokuma sanayine elverişlidir. C) Merinos, merinos melezleri ve yapağıca ünlü yabancı koyun ırklarından elde edilen bir örnek, ince ve kaliteli yapağılardır. D) Yapağı derideki tüp şeklindeki kıl folikülü çöküntülerinden meydana gelir. E) Yapağı protein yapılıdır.

Soru 4:

Türkiye, Dünya Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2012 yılı verilerine göre, süt üretimi bakımından dünyada ve Avrupa Birliği ülkeleri arasında sırasıyla kaçıncı olmuştur?

A) 10. ve 5. B) 10. ve 3. C) 3. ve 5. D) 4. ve 8. E) 5. ve 10.

Soru 5:

Sütçü sığır ırklarının morfolojik özellikleri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A) Bedenin genişlik ve derinliği geriye doğru artar. B) Baş asil ve zariftir. C) Deri ince ve yumuşaktır. D) Süt damarları uzun ve belirgindir. E) Tüyleri uzun ve mattır.

Soru 6:

Hayvansal kökenli gıdalarla beslenmenin önemi ilgili olarak verilenlerden hangisi yanlıştır?

A) Yetişkin bir insanın aldığı proteinin 30-35 gramının hayvansal kökenli olması gereklidir. B) Hayvansal kökenli besinler proteince zengin olmasının yanında içerdiği protein biyolojik değerliliği de yüksektir. C) Türkiye’de günlük hayvansal protein tüketimi 15 g’lardan 28,2 g’a kadar yükselmiştir. D) Bitki kökenli besinler genel olarak karbonhidratlarca fakir ve proteince zengindir. E) Hayvansal protein tüketimi sıralamasında da ülkeler arasında büyük farklılıklar bulunmakta olup Amerika Birleşik Devletleri’nde 72,3 g’dır.

Soru 7:

Pointer ırkı köpeklere çok benzeyen ve Türk Pointer’i olarak literatüre alınması için çalışmalar yapılan yerli köper ırkı aşağıdakilerden hangisidir?

A) Kars çoban köpeği B) Türk tazısı C) Akbaş D) Kangal E) Çatalburun

Soru 8:

Yapağı ile ilgili olarak söylenen hangi ifade yanlıştır?

A) Protein yapılıdır B) Tırnak ve boynuz gibi keratin tabiatındadır C) Kaliteli yapağı yerli koyunlardan elde edilir D) Derideki kıl folikülü çöküntülerinden meydana gelir E) Koyunlardan kırkımla elde edilen elyaftır

Soru 9:

Sığır yetiştiriciliğinde kızgınlık, süt verimini nasıl etkiler?

A) Süt verimini artırır. B) Süt verimini olumsuz yönde etkiler. C) Süt verimini etkilemez. D) Süt verimini önce artırır, daha sonra ise azaltır. E) Süt verimini kademeli olarak artırır.

Soru 10:

Aşağıdakilerden hangileri bir süt sığırı için çevresi sayılabilecek değişkenlerdir? Barınak koşulları II. Bakımından sorumlu işçi III. Çiftliğin bulunduğu meteorolojik koşullar IV. Barınaktaki alet ekipman

A) I, II, III, IV B) I, II, III C) II, III D) III, IV E) I, III

Soru 11:

Mastitis ne demektir?

A) Meme iltihabı B) Kuruluğa çıkma C) Kızgınlık dönemi D) Süt verimi E) Döl verimi

Soru 12:

Aşağıdaki ülkelerden hangisi domuz yetiştiriciliğinin en yoğun olduğu ülkelerdendir?

A) Amerika Birleşik Devletleri B) Türkiye C) Nijerya D) Hindistan E) Sudan

Soru 13:

-Daha çok Akdeniz, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilen Türkiye’ ye özgü bir ırktır. -Türkiye'de büyük bir çoğunluğu oluşturur. -Oldukça dayanıklı ve kanaatkar bir hayvan olup, iri vücutlu, et verimi iyi ve yağsız, süt verimi orta düzeyde olup, oldukça yüksek süt verenlere de rastlanır. Yukarıda tanımlanan başlıca hayvan ırkı aşağıdakilerden hangisidir?

A) Kıl keçisi B) Saanen keçi ırkı C) Merinos koyun ırkı D) Aberdeen Angus Sığır Irkı E) Kıvırcık koyun ırkı

Soru 14:

Dünya genelinde en fazla tüketilen hayvansal protein olan kırmızı etin önemli bir çoğunluğu hangi hayvandan karşılanmaktadır?

A) Tavuk B) Sığır C) Hindi D) Koyun E) Keçi

Soru 15:

Aşağıdaki kıtaların hangisinde, kişi başı hayvansal protein tüketimi en fazladır?

A) Amerika B) Avrupa C) Okyanusya D) Asya E) Afrika

Soru 16:

Hastalık etkenlerinin işletmeye girişini önlemeyle ile ilgili aşağıdaki etkenlerden hangisi doğru değildir?

A) İnsan/personel, ekipman ve araç trafiği kontrol altına alınmalıdır. B) Ziyaretçilerin tek kullanımlık çizme, tulum, bone vs. kullanması sağlanmalıdır. C) Ziyaretçilerin kamera, fotoğraf makinesi cihazlar ile işletmeye girebilirler. D) İşletmenin ahırın genel kullanıma açık sadece bir tane giriş ve çıkışı olmalıdır. E) Barınak kapıları önünde, personel giriş dezenfeksiyonu için gerekli tedbirler alınmalıdır.

Soru 17:

Tavukta generasyon süresi kaç yıldır?

A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5

Soru 18:

Aşağıdaki ülkelerden hangisinde hayvancılık dış satım gelirlerinde önemli bir paya sahip değildir?

A) Güney Amerika B) Arjantin C) Hollanda D) Yeni Zelanda E) Avustralya

Soru 19:

Aşağıdaki bilim insanlarından hangisi " hayvan yetiştiriciliğinde stres terimini " ilk defa 1878 yılında tanımlamıştır ?

A) Gregor Mendel B) Francis Crick C) Robert Hook D) Otto Mayerhof E) Claude Bernard

Soru 20:

Aşağıdakilerden hangisi daha çok iş hayvanı olarak, ağır çekim işlerinde kullanılan soğuk kanlı at türüdür?

A) Arap atları B) Haflinger atları C) İngiliz atları D) Midilliler E) Uzunyayla at tipleri