Final Sınavı - Türkiye´nin Kültürel Mirası 2

Soru 1:

Madenciliğin ilk kez Anadolu’da MÖ 10000 yılında başladığı nereden elde edilen verilerle anlaşılmıştır?

A) Çatalhöyük B) Çayönü C) Mardin D) Diyarbakır E) Harput

Soru 2:

Aşağıdakilerden hangisi Amerika kıtasının keşfiyle kültürümüze gelen besinlerdendir?

A) Mercimek B) Pirinç C) Patlıcan D) Ispanak E) Karnabahar

Soru 3:

Diyarbakır kenti hangi imparator döneminde surlarla çevrelenmiştir?

A) I. Teodosios B) II. Teodosios C) V. Leon D) I. Constantinus E) II. Constantinus

Soru 4:

Resim sanatı açısından, 18. yüzyıl ikinci yarısından itibaren askerî okullarda resim dersi verilmeye başlanmıştır. Donanmaya geometri ve coğrafya bilen, haritadan anlayan, gemi yapımında teknik çizim dersleri vermek ve bilgili subaylar yetiştirmek amacıyla 1773’te kurulan, Türk ressamların yetişmesi açısından önemli bir başlangıç olduğu kabul edilen okul aşağıdakilerden hangisidir?

A) Mühendishane-i Bahri-i Hümayun B) Mekteb-i Osmani C) Mekteb-i Tıbbiye-i Şahane D) Sergi-i Umumi-i Osmani E) Sanayi-i Nefise Mektebi

Soru 5:

Aşağıdaki besinlerden hangisi İran ve Arap kültürüyle etkileşimli gelen besinler arasında değildir ?

A) Ispanak B) Limon C) Patlıcan D) Karnabahar E) Pirinç

Soru 6:

Aşağıdaki kişilerden hangisi D Grubu adı altında kurulan sanatçı birliğinde yer almaz ?

A) Faik İzer B) Abidin Dino C) Nurullah Berk D) Hulusi Sarptürk E) Zühtü Müridoğlu

Soru 7:

Altın ya da gümüş tellerin eğip bükülerek, lehim yardımıyla bir maden üstüne tutturulması yöntemine ne ad verilir?

A) Kabartma B) Delikişi C) Telkâri D) Kaplama E) Kakma

Soru 8:

Anadolu’da halı dokuma sanatının ilk örnekleri aşağıdaki şehirlerden hangisinde görülmüştür?

A) İstanbul B) Konya C) Ankara D) Kayseri E) Sivas

Soru 9:

Anadolu’da Türk dönemine ait cam parçalarının ele geçtiği önemli kazı merkezleri hangileridir?

A) Beyşehir Kubadabad Sarayı ve Hasankeyf B) Kültepe ve Boğazköy C) Büyük Saray ve Saraçhane D) Korucutepe ve Ani E) Çatalhöyük ve Ahlat

Soru 10:

Aşağıdakilerden hangisi tezhip sanatıyla uğraşan kişilere verilen addır?

A) Hattat B) Nakkaş C) Sedefkâr D) Mücellit E) Müzehhip

Soru 11:

Osmanlı saray mutfağının veri kaynaklarına göre pazara sunulan her çeşit malın kadılarca belirlenmiş fiyatlarını gösteren kayıtlara ne ad verilirdi?

A) Muhasebe defterleri B) Vakfiyeler C) Tereke defterleri D) Narh defterleri E) İhtisab kanunnameleri

Soru 12:

Osmanlı yemek tariflerinin bulunduğu 15. yüzyıla ait ilk yemek kitabı aşağıdakilerden hangisidir?

A) Devlet-i Aliyye B) Kitab-ı Cihannüma C) Kitabü’t-Tabih D) Kitab-ı Zuhur E) Kitab-ı Bahriye

Soru 13:

Çalışanını tek kişiye indirebilecek bir kurguda inşa edilen, Denizli’deki bir ilköğretim okulunun kitaplığının mimarı kimdir?

A) Hüseyin Başçetinçelik B) Şandor Hadi C) Cengiz Bektaş D) Besim Ömer Paşa E) Atıf Mustafa Efendi

Soru 14:

Osmanlı döneminde ilk Avrupa'ya giden ve oradaki heykellerden etkilenip kendi heykelini yaptıran padişah kimdir?

A) Sultan Abdülaziz B) Sultan Abdülhamid C) Sultan Vahdettin D) Fatih Sultan Mehmet E) Kanuni Sultan Süleyman

Soru 15:

Temalı yemek yeme düzenine göre Acele Bacı’ya helva; Derderli mevlit; Zekeriya sofrası aşağıdaki sofralardan hangisine aittir?

A) Ramazan sofrası B) Bayram sofrası C) Dilek - istek sofrası D) Davet sofrası E) Çilingir sofrası

Soru 16:

III. Selim döneminde, Beykoz İşi olarak adlandırılan cam üretiminin ilk atölyesi kim tarafından kurulmuştur?

A) Mehmed Dede B) Mehmed Hâşim C) Recâi Efendi D) Sami Efendi E) Mustafa Râkım

Soru 17:

Osmanlıda padişahların yalnızca aile üyeleriyle yemek yemesi kuralı, hangi padişahın kanunnamesine göre uygulanmaya başlamıştır?

A) Osman Gazi B) Orhan Gazi C) I. Murat D) II. Murat E) Fatih Sultan Mehmet

Soru 18:

Aşağıdakilerden hangisi Arif Bilgin'e göre saray mutfak kültürünün oluşumunda etkili olan unsurlardan biri değildir?

A) Orta Asya göçer kültürünün etkileri B) İran ve Arap etkisi C) Yakın çevre kültürlerden etkilenme D) Eğitimin etkisi E) Fetihlerin etkisi

Soru 19:

Bizans sanatında yaşanan ikonoklazma dönemi ne zaman sona ermiştir?

A) 840 B) 843 C) 743 D) 763 E) 790

Soru 20:

Aşağıdakilerden hangisi geleneksel yemek sofralarımızdan biri değildir?

A) Kahvaltı sofrası B) Ramazan sofrası C) Bayram sofrası D) Dilek - istek sofrası E) Halil İbrahim sofrası