Aşağıdakilerden hangisi otelde hırsızlık meydana geldiğinde otelin iç işleyişiyle ilgili yapılması gereken şeylerden birisidir?
Doğru Cevap!
Yanlış Cevap!
Doğru Cevap: D) Misafirin profili hakkında hızlı bir değerlendirme yapmalıyız.
İnternette yer alan bilgilerin kolaylıkla birçok farklı dile tercüme edilebilmesi, internetin küçük ve orta ölçekli işletmelere sunduğu hangi fırsat türüne örnek olarak gösterilebilir?
Doğru Cevap: B) Uluslararasılaşma
Aşağıdakilerden hangisi bilgi teknolojilerinin otel içindeki işlevleri arasında yer almaz?
Doğru Cevap: B) Web sitesi yöneticiliği.
I. Otel tercihi II. Konakla sırasındaki iletişim III. Konaklama sonrası deneyim IV. Personel Yukarıdaki seçeneklerden hangileri otel işletmelerinde sosyal medyanın etkilerindendir?
Doğru Cevap: D) I, II ve III
Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın başlattığı "Çevreye Duyarlı Konaklama Tesisleri" aşağıdakilerden hangi proje kapsamı içerisinde yer almaktadır?
Doğru Cevap: B) Yeşil yıldız projesi
Bir otelde enerji talep değerlerini düzenli olarak ölçen ve analiz eden sistem ne ad verilir ?
Doğru Cevap: D) Enerji yönetim sistemi
İşletmelerin temel yetenekleri dışında kalan işleri başka işletmelerden talep etmesi yöntemine aşağıdakilerden hangisi denilmektedir?
Doğru Cevap: A) Dış kaynaklardan yararlanma
Müşteri odaları,otellerde kullanılan toplam su miktarının % kaçının tüketildiği alanlardır?
Doğru Cevap: E) %30
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi Bilgi teknolojilerinin tüketicilere ilişkin işlevlerinden biri değildir?
Doğru Cevap: C) Pazarlama araştırması
Outsourcing kavramının İngilizce kökeni aşağıdaki seçeneklerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?
Doğru Cevap: A) Outside-resource-using
Otellerin beyaz yıldız belgesi alabilmesi için ilk yıl kaç sayıda kriteri yerine getirmeleri gerekmektedir?
Doğru Cevap: B) 25
......................., bir işletmenin tekrar eden bazı iç faaliyetlerini ve karar haklarını, bir sözleşmeye bağlı olarak dışarıdan sağlayıcılara aktarmasıdır. Boş bırakılan alana aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
Doğru Cevap: E) Dış kaynaklardan yararlanma
Konaklama işletmelerinde müşteri odalarında bulunan otel tipi küçük soğutuculara ne ad verilir?
Doğru Cevap: A) Minibar
Otel odalarında misafirlerin gereksinimlerinin karşılanmasında kullanılan şampuan, sabun, vücut losyonu, makyaj malzemeleri gibi kozmetik ürünler; tarak, tırnak törpüsü, kese, duş bonesi gibi banyo ve kişisel bakım ürünleri; kırtasiye malzemeleri, oda bilgi kartları ve konuğa sunulan diğer eşantiyon malzemelerine ne ad verilir?
Doğru Cevap: D) Buklet malzemeleri
Türkiye’deki konaklama işletmelerinde bilgisayar sistemi ilk olarak hangi işletme tarafından kullanılmıştır ?
Doğru Cevap: B) İstanbul Sheraton Oteli
Etik ile ilgili aşağıda yer alan ifadelerden hangisi yanlıştır ?
Doğru Cevap: B) Etik kavramına duygusal ve değerlerle ilgili anlamlar yüklenir.
Otelin internet sitesinden ziyaretçilere özel teklifler önerilebilmesi, internetin küçük ve orta ölçekli işletmelere sunduğu hangi fırsat türüne örnek olarak gösterilebilir?
Doğru Cevap: C) Değer kazandırma
Aşağıdakilerden hangisi sunulan hizmet ile bir otel işletmesinin sahip olduğu hizmet anlayışının yansıması olarak kabul edilen oda türüdür?
Doğru Cevap: C) Standart oda
Aşağıdaki hizmet türlerinden hangisinde dış kaynaklardan faydalanma oranı görece daha düşüktür?
Doğru Cevap: D) Yiyecek içecek hizmetleri
Kayıp ve bulunmuş eşya; kat hizmetleri çalışanları için etik açıdan sorun yaratabilecek hangi konu başlığı altında incelenmelidir ?
Doğru Cevap: A) Otel güvenliği