Odalar Bölümü Yönetimi Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri çalışanları için etik açıdan sıkıntı yaratabilecek olan konulardan birisi değildir ?

A) Otel güvenliği B) İş güvenliği C) Müşteri odasının mahremiyeti D) Temizlik kimyasallarının kullanımı E) Hesap uyuşmazlıkları

Soru 2:

Bir işletmenin rekabet gücünü artırmak ve maliyetlerini azaltmak amacıyla kendi uzmanlık alanı dışında kalan mal ya da hizmetleri başka işletme ya da tedarikçilerden elde etme yöntemine ne ad verilir?

A) Değişim mühendisliği B) Stratejik yönetim C) Toplam kalite yönetimi D) Dış kaynak kullanımı E) Temel yetenek

Soru 3:

Aşağıdakilerden hangisi belboyların görevlerinden birisidir?

A) Müşterinin otele ulaşımını sağlamak B) Park edilen müşteri araçlarının güvenliğini sağlamak C) Müşteri odalarına çiçek, mektup ve kargo gibi gönderileri çıkarmak D) Müşterinin oda temizliğinden sorumlu olmak E) Rezervasyon işlemlerini yapmak

Soru 4:

Otel işletmelerinde işletme faaliyetlerine ilişkin bilgisayar uygulamalarına ne ad verilir?

A) Konaklama yönetim sistemi B) Ön büro yönetim sistemi C) Bilgi sistemi D) Getiri yönetim sistemi E) Müşteri yönetim sistemi

Soru 5:

Kapasitenin üzerinde rezervasyon alınması durumuna ne ad verilir?

A) No-Show B) Overbooking C) Rezervasyon D) Walk-in E) Ön ödeme

Soru 6:

Otel işletmesinin rezervasyon sözleşmesini işleme alması, ancak müşterinin otele gelmemesi ve rezervasyonunu da iptal ettirmemesi durumunda oluşan olaya ne ad verilir?

A) No-Stay B) No-Show C) No-Customer D) No-Pay E) No-Booking

Soru 7:

Aşağıdaki anahtarlardan hangisi tüm müşteri odalarını açan tek anahtardır?

A) Oda anahtarı B) Kat anahtarı C) Katlar anahtarı D) Genel otel anahtarı E) Mutfak anahtarı

Soru 8:

Bir otel işletmesinde ön büro tarafından hazırlanan oda durum raporu ile gerçek durumun karşılaştırılmasında ortaya fark ya da uyumu aşağıdaki ifadelerden hangisinin kapsamı içinde değerlendirebiliriz?

A) Kaynak B) Mesaj C) Alıcı D) Geri bildirim E) Gürültü

Soru 9:

Aşağıdakilerden hangisi müşteri odaları için kullanılabilecek enerji ve su yönetimi uygulamalarından biri değildir?

A) Halojenli lambaların kullanılması B) Isıtma güneş enerjisinin kullanılması C) LED lambaların kullanılması D) Camların filmle kaplanması E) Duvarların açık renkle boyanması

Soru 10:

Aşağıdakilerden hangisi sinik insanların özelliklerinden birisi değildir?

A) İşyerine yabancılaşma B) Tüm insanları çıkarcı olarak görme C) Hatalarından ders çıkarma D) İş tatminsizliği E) Güvenin azalması

Soru 11:

Türkiye'de otel işletmelerinde dış kaynaklardan yararlanma ilk hangi şehirde uygulanmıştır?

A) Bodrum B) Antalya C) Seferihisar D) Marmaris E) Çeşme

Soru 12:

Otel işletmelerinde ön büro yönetimi bilgi sistemi içinde bakiyesi olan konuk hesabının otomatik görüntülenmesi ve otomatik kapatılabilmesi, otomatik olarak fatura dökümünü alabilme vb. işlemlerin yapıldığı genel işlemler arasındaki işlem aşağıdakilerden hangisidir?

A) Kasa işlemleri B) Giriş kayıt işlemleri C) Çıkış işlemleri D) Faturalama işlemleri E) Faaliyet raporlarının hazırlanması

Soru 13:

Aşağıdakilerden hangisi çevre yönetimi belgelerine sahip olan,çevreyi korumak amacıyla enerji ve su tasarrufu sağlayan,katı atık yönetimi yapan ve müşterilerin gözünde kurumsal bir imaj oluşturan otelleri ifade etmektedir?

A) Yeşil otel B) Konforlu otel C) Temalı otel D) Aile oteli E) Butik otel

Soru 14:

Aşağıdakilerden hangisi çevre koruma amaçlı girişimlerde bulunan çevreye duyarlı otel işletmeleri için kullanılmamaktadır?

A) Eko-otel B) Yeşil otel C) Eko-resort D) Green suit E) Mavi otel

Soru 15:

Dış kaynak kullanımında bulunan bazı işletmeler neden hizmet aldıkları tedarikçi işletmelerde kendi temsilcilerini bulundurmayı tercih eder?

A) Bilgi güvenliğinin kaybedilerek işletme bilgilerinin rakiplerin eline geçmesini önleme B) Tedarikçi üzerindeki kontrolün yitirilmesi C) İşletme içi kontrol ve esnekliğin kaybedilmesi D) Maliyetlerin azalacağı yerde artması E) Kalite sorunları

Soru 16:

Isı ve elektriğin birlikte üretildiği “birleşik üretim” anlamına gelen kavram aşağıdakilerden hangisidir ?

A) Trijenarasyon B) Kojenarasyon C) Jenarasyon D) Duojenarasyon E) Trijenere

Soru 17:

Aşağıdakilerden hangisi otellerde çamaşırhanede kullanılan enerji ve su miktarını azaltmak amacıyla alınabilecek önlemlerden değildir?

A) Odalarda kullanıma sunulan çarşaf ve havluların yıkanma sıklığı azaltılabilir B) Çamaşırhanede kullanılan yıkama ve kurutma makinelerinin tam kapasitede çalıştırılması gerekmektedir. C) Su tasarrufu sağlayan yeni ve teknolojik ekipmanların kurulması gibi işlerin teknik servis bölümü tarafından yerine getirilmesi sağlanmalıdır. D) İçeriğinde yüksek düzeyde fosfat bulunduran deterjanlar kullanılmalıdır E) Mevcut sistemin düzenli aralıklarla bakımının yapılması gibi işlerin teknik servis bölümü tarafından yerine getirilmesi sağlanmalıdır.

Soru 18:

Aşağıdakilerden hangisi işletmelerin dış kaynaklardan yararlanma sebeplerinden birisi olamaz ?

A) İşletmenin maliyetlerini kontrol edebilmek B) Kaliteyi artırma isteği C) Değişime uyum sağlama D) Personel sayısını azaltma E) Esnek bir yapıya kavuşma

Soru 19:

Otel işletmelerinde kullanılan enerjinin büyük bir kısmı aşağıdaki hangi enerji türündendir?

A) Kimyasal B) Isı C) Elektrik D) Ses E) Mekanik

Soru 20:

Otel işletmelerinde otelin çeşitli bölümlerindeki su tüketimi aşağıdakilerden hangi bölümde en fazladır?

A) Mutfak B) Otel odaları C) Çamaşırhane D) Yeşil alan E) Çevre temizliği