Odalar Bölümü Yönetimi Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Türkiye’de 15.09.2014 tarihi itibariyle yeşil yıldızlı otel sayısı aşağıdakilerden hangisi olabilir?

A) 25 B) 45 C) 55 D) 75 E) 135

Soru 2:

Otel işletmelerinde, mevcut yatak kapasitesini uygun fiyattan pazarlayarak net gelirleri en üst düzeye çıkarmayı sağlayan teknik, aşağıdakilerden hangisidir?

A) Getiri Yönetimi B) Marjinal fiyatlandırma C) Rakiplerle eşleşme D) Liderin fiyatını izleme E) Hizmetleri paket olarak sunma

Soru 3:

Otellerde enerji tüketimi en az olan aşağıdakilerden hangisidir?

A) Su ısıtma B) Yüzey ısıtma C) Buzdolabı D) Soğutma E) Aydınlatma

Soru 4:

Etiğin 2 boyutu vardır. Aşağıdakilerden hangisinde söz konusu 2 boyut tam ve doğru olarak ifade edilmiştir?

A) Düşünsel ve inançsal B) Eylemsel ve yaklaşımsal C) Bilinçsel ve eylemsel D) Düşünsel ve eylemsel E) Bilgisel ve yönetsel

Soru 5:

No-show kavramı neyi ifade etmektedir?

A) Rezervasyonu olduğu halde otele giriş yapmayan garantisiz müşterileri B) Rezervasyon yaparak otele giriş yapan müşterileri C) Ön ödeme alınan müşterileri D) Online rezervasyon yapan müşterileri E) Rezervasyonu iptal eden müşterileri

Soru 6:

İşletmelerde dış kaynaklardan yararlanırken yanlış tedarikçilerin seçilmesi güvenlik açısından hangi sonuçlara neden olur?

A) Esnekliğin kaybedilmesine B) Maliyet artışına C) İşletme bilgilerinin paylaşılma riskine neden olur D) İşletmenin temel yeteneklerinin kaybına E) Tedarikçi üzerinde kontrol yitirilmesine ve rakip haline gelmesine

Soru 7:

Büyük zincir otel işletmelerinden kendi rezervasyon sistemlerini geliştiren ilk otel zinciri aşağıdakilerden hangisidir?

A) Holidex (Holiday Inn). B) Renoir (Ramada). C) Marsha (Marriott). D) Hilton (Hilton). E) Travellodge (Forte).

Soru 8:

Aşağıdakilerden hangisi , Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın başlattığı “Çevreye Duyarlı Konaklama Tesisleri” projesi kapsamında Bakanlık belgeli konaklama tesislerine, belirlenen kriterlere uymaları koşuluyla verilen mevcut Turizm İşletmesi Belgelerindeki yıldızların yeşil olarak gösterildiği ve plaketlerinin üzerinde çevreye duyarlı tesis ibaresinin yazıldığı bir çevre etiketi (eko-label) uygulamasıdır ?

A) Çevreye duyarlı otel uygulaması B) Yeşil suit uygulaması C) Beyaz yıldız uygulaması D) Yeşil yıldız uygulaması E) Eko yıldız uygulaması

Soru 9:

Aşağıdaki seçeneklerden hangisi ön büroya bağlıdır?

A) Gece denetçisi B) Park görevlisi C) Danışma D) Kat görevlisi E) Depo sorumlusu

Soru 10:

Otel işletmelerinde ön büro çalışanlarının kendi standartları ve değer sistemleriyle karar vermek ve eylemde bulunmak durumunda kalmasına ne ad verilir?

A) Müşteri memnuniyeti B) Otel güvenliği C) İdari sorumluluk D) Bireysel etik E) Şüpheli durum

Soru 11:

Otel ve diğer sektörlerdeki işletmelerin rekabet gücünü arttırmak ve maliyetleri azaltmak için başka işletmelerden mal ve hizmet almasına ne denir?

A) Dış kaynak bulma B) Dış kaynakları arttırma C) Dış kaynaktan yararlanma D) Dış kaynak edinme E) Dış kaynaklara yönelme

Soru 12:

Yakın zamana kadar dünya genelindeki rezervasyonların büyük bir kısmının merkezi rezervasyon sistemleri üzerinden yapılırken son yıllarda bunun değişmesinin nedeni nedir?

A) Otellerin artması B) İşletmelerin küçülmesi C) Maliyetlerin artışı D) Otellerin kendi web sitelerine verdikleri önem ve internet kullanımı E) Müşteri pratiğinin değişimi

Soru 13:

Kısa dönemde yüksek bir kâr elde etme amacını gerçekleştirmek için kullanılan fiyatlandırma yöntemi, aşağıdakilerden hangisidir?

A) Maliyete dayalı fiyatlandırma yöntemi B) Kara dayalı fiyatlandırma yöntemi C) Rekabete dayalı fiyatlandırma yöntemi D) Pazarlamaya dayalı fiyatlandırma yöntemi E) Prestije yönelik fiyatlandırma yöntemi

Soru 14:

Odalarda unutulan eşyalar için oda görevlileri ne yapmalıdır?

A) Bulunmuş eşya kayıt altına alınmalıdır. B) Bulduğu yere geri bırakmalıdır. C) Bulduğu eşyayı kendisi kullanmalıdır. D) Eşyayı çöpe atmalıdır. E) Eşyayı kendisi saklamalıdır.

Soru 15:

Aşağıdaki uygulamalardan hangisi otel işletmelerinde etik probleme yol açabilmektedir?

A) Overbooking B) Oda blokajı C) Depozito alma D) Incognito uygulaması E) Polis kaydı gönderilmesi

Soru 16:

Otelin en büyük gelir kaynağı aşağıdakilerden hangi bölümde olmaktadır?

A) Yiyecek- İçecek bölümü B) Ön büro bölümü C) Teknik servis D) Kat hizmetleri bölümü E) Odalar bölümü

Soru 17:

Dünya genelinde, konaklama işletmelerinde ilk bilgisayar kullanımı 1950 yılında hangi otel tarafından teleteyp rezervasyon sistemi ile gerçekleştirilmiştir?

A) Sheraton Hotels B) Hilton C) Western International Hotels D) Ramada E) Intercontinental

Soru 18:

Otellerde çamaşırhanede kullanılan enerji ve su miktarını azaltmak amacıyla aşağıdakilerden hangi önlemlere başvurulabilir? I-Odalarda kullanıma sunulan çarşaf ve havluların yıkanma sıklığı azaltılabilir II- Çamaşırhanede kullanılan yıkama ve kurutma makinelerinin tam kapasitede çalıştırılmayabilir. III-İçeriğinde fosfat bulunmayan veya düşük düzeyde fosfat bulunduran deterjanlar kullanılmalıdır. IV-Su tasarrufu sağlayan yeni ve teknolojik ekipmanlar (örneğin; atık suyu yeniden kullanan çamaşır makineleri) kullanılabilir.

A) I ve II B) II ve III C) I, II ve IV D) I ve IV E) I, III ve IV

Soru 19:

Dış kaynaklardan yararlanma kararında anlaşma şartları belirlenirken teknik ve hukuki konuların uzmanlarca hazırlanması hangi açıdan önemlidir?

A) İhtiyaçların belirlenmesi B) Tarafların çıkarlarının korunması C) Alım-satımın kolay olması D) İşlerin kolaylaşması E) Tarafların çalışma düzenini oluşturma

Soru 20:

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde genellikle dış kaynak kullanılmayan faaliyetlerden biridir?

A) Çamaşırhane B) Ön büro C) Güvenlik D) Animasyon E) Yiyecek içecek hizmetleri