Akşam yemeği için rezervasyon yapılması, tiyatro ve diğer etkinlikler için biletlerin satın alınması, ulaştırma araçlarında yer kaydının yapılması, bölgedeki etkinlikler ve yerel çevre ile ilgili bilgilere nereden ulaşabilir?
Doğru Cevap!
Yanlış Cevap!
Doğru Cevap: C) Danışma
Aşağıdaki cümledeki boşluğu doldurunuz. "___________ mesajı ileten ya da gönderen kişi ya da kurumlardır."
Doğru Cevap: C) Kaynak
"Fiyat Liderliği" hangi ana fiyatlama yönteminin bir alt başlığı olarak ele alınabilir?
Doğru Cevap: C) Rekabete dayalı fiyatlandırma
Aşağıdakilerden hangisi mevcut yatak kapasitesinin uygun fiyattan, pazar bölümlerine tahsis edilerek, net gelirleri en üst düzeye çıkarmayı sağlayan bir tekniktir?
Doğru Cevap: E) Getiri Yönetimi
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde oda fiyatlandırmasını önemli kılan çevresel değişimlerden birini ifade etmektedir?
Doğru Cevap: E) Yasal çevrede meydana gelen değişimler ve ekonomik belirsizlikler fiyatlandırma kararlarını daha karmaşık hale getirir.
"Bireyde başka bireylere ve toplumsal kümelere karşı sevgi ya da düşmanlık duygusu uyanmasına yol açan, koşullanmış bir duygusal tutumu yansıtan inanç, kanı ve genelleme" olarak tanımlanan kavram aşağıdakilerden hangisidir?
Doğru Cevap: B) Önyargı
Müşteri hesaplarının ve kayıtlarının doğru tutulup tutulmadığını inceleyen, finansal verilerle ilgili raporlar hazırlayan, müşteri harcamalarını takip eden önbüro personeli aşağıdakilerden hangisidir?
Doğru Cevap: D) Gece dentçisi
I- Müşteri davranışlarının anlaşılması II- Uygun hizmetlerin sunulması III- Pazar stratejilerinin düzenli olarak güncellenmesi IV- İşletme politikası V- Uygun pazarlama stratejilerinin faaliyete geçirilmesi Yukarıdakilerden hangisi/leri pazar bölümlendirmenin önemini açıklamaktadır?
Doğru Cevap: D) I-II-V
Aşağıdakilerden hangisi ön büro müdürüne bağlı çalışan otel görevlisidir?
Doğru Cevap: B) Gece denetçisi
-Bu yöntemde bir odanın ortalama satış fiyatı; yatırım maliyetleri, arzu edilen kâr ve satılması düşünülen oda sayısı üzerinden bulunmaktadır. -Bu yöntem arzulanan toplam yatırım maliyeti ile başlar, buna arzulanan kâr ilave edilir, gelir vergileri eklenir, sonrasında sabit giderler ve yönetim giderleri ve en son olarak da faaliyet giderleri eklenir. Yukarıda bilgileri verilen fiyatlandırma yöntemi aşağıdakilerden hangisidir?
Doğru Cevap: E) Hubbart yöntemi
"Tek kişilik bir odadan biraz daha büyüktür. Genelde 20-25 m2’lik bir alana sahiptir. Bu oda içinde, otelin politikasına göre televizyon, kablosuz internet ve bilgisayar, mini bir mutfak ve bar hizmetlerinden birden fazlası bulunabilir. Otel katlarının köşelerinde yer alan ve iç donanımları farklı olarak düzenlenmiş köşe odalar (corner rooms), bu tür oda olarak da düzenlenebilir." Bu özellikteki odalara ne ad verilmektedir?
Doğru Cevap: E) Junior suite
Aşağıdakilerden hangisi otel içindeki bilgi akış sisteminin ilgili olduğu konulardan biri değildir?
Doğru Cevap: E) Müşteri memnuniyet yorumları
Türkiye’de iç turizme yönelik önemli atılımların gerçekleştirildiği dönem, hangi tarihten sonrasına rastlar?
Doğru Cevap: E) 1990
Aşağıdaki ifadeler işletmenin oda fiyatını belirlerken etkili olan hangi unsur için sorulması gerekir? Rakip işletmeler hangi pazar bölümlerine hitap etmektedir? Fiyat lideri hangi rakip işletmedir? İkame ürün ve hizmetlerin fiyat düzeyleri nedir?
Doğru Cevap: E) Rekabet
Otel rezervasyonlarının telefon, faks ya da e-posta ile alındığı ve otelin gelecekteki rezervasyonlarının takip edildiği bölüm aşağıdakilerden hangisidir ?
Doğru Cevap: E) rezervasyon
Aşağıdakilerden hangisi üniformalı hizmetler kapsamında istihdam edilen kişilerden biri değildir ?
Doğru Cevap: E) resepsiyon memuru
Otelin belirli sayıdaki odasının temizlenmesinden sorumlu görevli aşağıdakilerden hangisidir?
Doğru Cevap: A) Kat görevlisi
Aşağıdakilerden hangisi, otel içi bilgi akış sisteminin ilgili olduğu konulardan biri olamaz ?
Doğru Cevap: E) Makine ekipman bilgi kartı
Kat hizmetleri bölümünde bir ya da birden fazla katta bulunan odalardan sorumlu denetçi aşağıdakilerden hangisidir?
Doğru Cevap: A) Kat şefi
İş amacıyla seyahat eden müşterileri kaç grupta inceleyebiliriz?
Doğru Cevap: D) 3