Otel Yönetimi Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Yönetim faaliyetiyle ilgili olarak aşağıda yer alan ifadelerden hangisi doğru değildir?

A) Yönetim, bireysel bir faaliyetidir. B) Yönetim, bir süreçtir. C) Yönetim, bir bilim dalıdır. D) Yönetim, bir sanat ve meslektir. E) Yönetim, işbirliğine dayalı bir süreçtir.

Soru 2:

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmeleriyle ilgili olarak ortaya çıkmış "U¨ç Alan Modeli"ndeki alanlardır?

A) Kültürel ve sosyal alanÖzel alanTicari alan B) Psikolojik alanSosyolojik alanFelsefi alan C) Yerel alanÖzerk alanKar ve Zarar alanı D) Esnek alanSınırlı alanPsikolojik alan E) İnsani alanGenel alanKar ve Zarar alanı

Soru 3:

En genel anlamda bir eylemin değerinin her durumda, belirlenebileceğini ve bir eylemin en çok sayıda insan için en yüksek düzeyde mutluluğu sağlayabildiği ölçüde iyi ve doğru olduğunu savunan anlayış aşağıdakilerden hangisidir ?

A) Toplumsal sözleşme etiği B) Ödev etiği C) Yararcılık D) Bencillik E) Özgecillik

Soru 4:

Turistik ürün ve hizmetlerin üretilmesinde kullanılan hammadde, ara malzeme, dışarıdan sağlanan hizmetler vb. girdileri sağlayan kişi, kurum ve kuruluşların oluşturduğu çevre hangisidir?

A) Müşteri çevresi B) Tedarikçi pazarı C) Rakipler D) Doğal çevre E) Pazar boyutu

Soru 5:

Otel işletmelerinin tedarikçileri ile iyi ilişkiler kurabilmek ve onları tatmin edebilmek için gerçekleştirebileceği aşağıdaki faaliyetlerden hangisi tedarikçilerin sosyal sorumlulukları kapsamında değerlendirilemez?

A) Hissedarların, işletme faaliyetleri ve sonuçları ile ilgili bilgi alma haklarınıkorumak ve genişletmek B) Satın alınacak mal ve hizmet siparişlerine ilişkin bilgilendirmeleri vaktindeve doğru biçimde yapmak C) Tedarikçilerle yapılan anlaşmalara ve verilen sözlere uymak D) Tedarikçilere karşı saygı, nezaket ve yakınlık göstermek E) Tedarikçilerin işletme ile ilgili olarak dile getirdikleri olumlu ya da olumsuztüm öneri ve görüşleri dikkate almak

Soru 6:

Tek başına davranışsal yönetim düşüncesindeki konuların da yeterli olmaması üzerine yeni arayışlar or-taya çıkmış ve İkinci Dünya Savaşı yıllarından itibaren yönetim alanında yeni bir akımı ifade eden hangi yaklaşım doğmuştur?

A) Bilimsellik öncesi yaklaşım B) Klasik yaklaşım C) Neoklasik yaklaşım D) Modern yaklaşım E) Postmodern yaklaşım

Soru 7:

Sosyolojide, hayatın gelişmesine etki yapan doğal, toplumsal ve kültürel tüm etmenlerin oluşturduğu bir bütün olarak tanımlanan hangisidir?

A) Çevre B) Doğa C) Aile D) Otel E) Turizm

Soru 8:

Aşağıdakilerden hangisi planlama sürecinde belirlenen planlar doğrultusunda işletmenin yürütülmesini sağlayan yönetim fonksiyonudur?

A) Planlama B) Örgütleme C) Yöneltme D) Koordinasyon E) Denetim

Soru 9:

Yöneticinin kendi dikey emir-komuta zincirinin dışında kurduğu ilişkiler kapsamında oluşan rolü hangisidir?

A) Lider rolü B) Temsil rolü C) İzleme rolü D) Dağıtım rolü E) Bağlantı sağlama rolü

Soru 10:

".................. çalışanların, etiksel konularda örgütün kendilerine ve çevreye verdiği tepkilere ilişkin algılamalarının bütünüdür." Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yere aşağıdaki seçeneklerdeki ifadelerden hangisinin gelmesi gerekir?

A) Kontrol odağı B) Kişilik C) Değer D) Etiksel niyet E) Etiksel iklim

Soru 11:

Aşağıdaki şıklardan hangisinde otel işletmelerinde toplam sosyal sorumluluk düzeyleri tam olarak verilmiştir ?

A) gönüllü sorumluluk - etiksel sorumluluk - yasal sorumluluklar - ekonomik sorumluluklar B) etiksel sorumluluk - yasal sorumluluklar - ekonomik sorumluluklar C) gönüllü sorumluluk - etiksel sorumluluk - yasal sorumluluklar D) gönüllü sorumluluk - etiksel sorumluluk - sosyal sorumluluklar - ekonomik sorumluluklar E) gönüllü sorumluluk - siyasi sorumluluklar - yasal sorumluluklar - ekonomik sorumluluklar

Soru 12:

Aşağıdaki seçeneklerden hangisi bir otel işletmesinin iç çevre unsurlarını iyi analiz edebilmesinin sağladığı faydalardan biridir?

A) İşletmenin güçlü ve zayıf yönlerinin ortaya konulmasını sağlar. B) İşletme hakkındaki fırsatlardan zamanında haberdar olmasını sağlar. C) Karar vericilere entelektüel açıdan destek sağlar. D) Dış çevre ile arasındaki uyumsuzluğu anlamayı kolaylaştırır. E) Çevre hakkında en nesnel ve niteliksel bilgi temelini sağlar.

Soru 13:

Sosyolojide, hayatın gelişmesine etki yapan doğal, toplumsal ve kültürel tüm etmenlerin oluşturduğu bir bütün olarak tanımlanan kavram aşağıdaki seçeneklerden hangisidir?

A) Sistem B) Çevre C) Toplum D) Örgüt E) Durumsallık

Soru 14:

Dünyada ilk özel otel işletmesi hangi ülkede hizmete girmiştir?

A) ABD B) İngiltere C) Almanya D) İtalya E) Fransa

Soru 15:

Yönetim Süreci Yaklaşımı'nın öncülüğünü kim yapmıştır?

A) Taylor B) Taylor ve Gilbreth C) Max Weber D) Henri Fayol E) Elton Mayo

Soru 16:

Aşağıdakilerden hangisi McGregor’un X kuramının özelliklerinden biri değildir?

A) Genelde insanlar yönetilmeyi tercih ederler B) Ortalama insanın örgütsel sorunların çözümünde çok az yaratıcı yeteneği bulunur C) İnsanlar parlak zekâlı değildir, kolayca kandırılabilir D) Genelde insan sorumluluk yüklenmeyi istemez E) İnsanları tembel hale getiren yaşadıkları deneyimlerdir

Soru 17:

Otel çalışanlarının bilgi birikimleri, problem çözme yetenek ve kapasiteleri, yaşam felsefeleri, yaratıcılık ve girişimcilik özellikleri ve liderlik yeteneklerinden oluşan sermaye aşağıdakilerden hangisidir?

A) İşletme sermayesi B) İnsan sermayesi C) Yapısal sermaye D) Müşteri sermayesi E) İlişki sermayesi

Soru 18:

Klasik yönetim düşüncesinin bir yaklaşımı olan 'Bürokrasi Yaklaşımı'nın öncüsü olan bilim adamı aşağıdakilerden hangisidir?

A) Max Weber B) Henri Fayol C) Frederick W. Taylor D) Eldarth Statler E) Elton Mayo

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi otel yönetiminin yakın çevresini oluşturan unsurlardan biridir?

A) Ekolojik unsurlar B) Sosyokültürel unsurlar C) Pazarda meydana gelen oluşum ve değişimler D) Teknolojik unsurlar E) Politik unsurlar

Soru 20:

I. Sosyal alan II. Kültürel alan III. Özel alan IV. Ticari alan Üç Alan Modeline göre otel işletmelerinin müşterilerini “misafir” olarak kabul eden, misafirlerinin psikolojik ihtiyaçlarını gidermeyi amaç edinen alanlar yukarıdakilerden hangileridir?

A) I ve II B) I ve III C) II ve IV D) III ve IV E) I, II ve III