Otel Yönetimi Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Taylor ve Gilbreth tarafından geliştirilen hareket ve zaman etütleri ilk kez 1948 yılında Sherman Oteli’nde hangi üniversitenin araştırmacıları tarafından uygulanmıştır?

A) Cornell Üniversitesi B) George Washington Üniversitesi C) Florida Üniversitesi D) Colorado Üniversitesi E) Purdue Üniversitesi

Soru 2:

Bir otel işletmelerinin örgütsel coğrafyası, taşınmazları, yerleşimi ve iç mimarisi olarak nitelendirilen kaynak aşağıdakilerden hangisidir?

A) Soyut kaynaklar B) Teknolojik kaynaklar C) Fiziksel kaynaklar D) Finansal kaynaklar E) Beşeri kaynaklar

Soru 3:

Toplumun gereksinimlerini karşılayacak mal ve hizmetlerin eldeki sınırlı kaynaklarla üretildiği ve tüketildiği; kaynakların, mal ve hizmetlerin ve sağlanan gelirin paylaşıldığı ortama ne ad verilir?

A) Demografik çevre B) Politik ve yasal çevre C) Teknolojik çevre D) Ekolojik çevre E) Ekonomik çevre

Soru 4:

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin topluma karşı sorumluluklarından biri değildir?

A) Yerel, bölgesel ve ülke düzeyinde istihdamın gelişmesine katkı sağlamak B) Çevrenin ve doğal kaynakların korunmasına ve ekolojik dengenin sürdürülebilmesine çeşitli yollarla katkı sağlamak C) Toplumun sosyo-kültürel gelişim düzeyine katkı sağlamak D) Toplumun yöresel özelliklerini değiştirmek E) Faaliyette bulunulan turistik bölgenin turistik çekicilik unsurlarını (doğal, tarihi ve kültürel açılardan) korumak ve bunların sürdürebilirliklerini sağlayacak çalışmalar yapmak.

Soru 5:

Gerçekleşen performans ve amaçlar arasındaki uyumu belirleyen yönetim fonksiyonu hangisidir?

A) Planlama B) Örgütleme C) Yöneltme D) Koordinasyon E) Denetim

Soru 6:

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin yöneticilerine yönelik olarak sosyal sorumlulukları kapsamında gerçekleştirecekleri faaliyetler arasında yer alır?

A) Onur ve gurur duyma B) Motivasyon artışı sağlayacak insankaynakları politikası C) Etik eğilimlerle, çalışanlara karşıdaha çok güven duyma D) Etik konularda daha fazlafarkındalık E) Hepsi

Soru 7:

Yönetim faaliyetinin birbiri ile ilişkili işlevlerden oluşması yönetimin hangi özelliğiyle ilgilidir?

A) Yönetimin bir bilim dalı olması B) Yönetimin bir grup faaliyeti olması C) Yönetimin bir süreç olması D) Yönetimin bir sanat ve meslek olması E) Yönetimin işbirliğine dayalı olması

Soru 8:

Hangisi otel işletmelerinin faaliyet gösterdiği pazarın yaşam eğrisi aşamalarından biri değildir?

A) Giriş B) Büyüme C) Olgunluk D) Düşüş E) Yenilenme

Soru 9:

Bir otel işletmesinin dış çevre unsurlarını iyi analiz edebilmesi, işletmeye aşağıdaki seçeneklerden hangisi ile ilgili bir fayda sağlamaz?

A) Örgütün çevresel fırsatlardan zamanında haberdar olmasını sağlar B) Olası sorunlara ilişkin erken uyarı sağlar C) Örgütü tüketicilerin hızla değişen istek ve gereksinimleri konusunda duyarlıkılar D) İşgörenlerin motivasyonlarının değişimi hakkında bilgi sağlar E) Çevre hakkında en nesnel ve niteliksel bilgi temelini sağlar

Soru 10:

Gerçekleşen performans ile belirlenen örgütsel amaç ve standartlarla arasındaki uyumu belirlemeyi amaçlayan yönetim fonksiyonu aşağıdakilerden hangisidir?

A) Planlama B) Örgütleme C) Yöneltme D) Koordinasyon E) Denetim

Soru 11:

Aşağıdakilerden hangisi otel yönetimini etkileyen iç çevre unsurlarından biri olan, bir örgütsel coğrafyanın turistik çekicilik durumunu; çevredeki doğal ve tarihi zenginliklerini, talep yaratacak turistik arz kaynaklarını, bölgenin ilginçliğini ve turizm sezonunun uzunluğunu anlatan kaynaktır?

A) Teknolojik Kaynaklar B) Finansal Kaynaklar C) Örgütsel ve Beşeri Kaynaklar D) Fiziksel Kaynaklar E) Maddi Olmayan Kaynaklar

Soru 12:

Aşağıdakilerden hangisi “bir grup insanı, belirli amaçlar etrafında toplayan ve bu amaçları gerçekleştirmek için onları harekete geçiren kişi” yi tanımlar?

A) Daire başkanı B) Pazarlama müdürü C) Yönetsel lider D) Birim amiri E) İdari çalışan

Soru 13:

Dünyada ilk özel otel işletmesi hangi ülkede kurulmuştur?

A) Amerika B) İngiltere C) Fransa D) Almanya E) Avusturya

Soru 14:

Bir sistemle ilgili olan ve o sistemin dışında kalan her şeye ne ad verilir?

A) Tüketici B) İç çevre C) Dış çevre D) İçsel ekonomi E) Dışsal ekonomi

Soru 15:

Otel endüstrisinin tarihsel gelişimiyle ilgili aşağıda yer alan ifadelerden hangisi doğrudur?

A) İlk han 1657'de Hindistan'da açılmıştır. B) Dünyada ilk özel otel işletmesi Fransa'da 1760 yılında açılmıştır. C) İngiltere'de açılan ilk otelinin adı Buffalo Statler Oteli'dir. D) Amerika Birleşik Devletleri’nde 1794 yılında açılan ilk otel 70 odalı City Otel'dir. E) Amerika Birleşik Devletleri’nde 1760'da açılan “Hospitia” çağdaş otellerin öncüsü olmuştur.

Soru 16:

Hangisi demografik unsurlara örnek değildir?

A) Doğum/ölüm oranları B) Evlenme/boşanma oranları C) Göç oranları D) Nüfusun etnik dağılımı E) Nüfusun boş zaman geçirme alışkanlıkları

Soru 17:

Aşağıdakilerden hangisi beşeri bir süreç olarak başka insanlar vasıtasıyla iş görme ve belirlenen hedeflere ulaşma sürecinin adıdır?

A) Pazarlama B) Halkla ilişkiler C) Yönetim D) Tahakkuk E) Müşteri İlişkileri

Soru 18:

Aşağıdaki seçeneklerden hangisinde otel işletmelerinde yöneticilerin sınıflandırıldığı kategori doğru değildir?

A) Yönetim düzeyine göre B) İşletme fonksiyonlarına göre C) Mezun oldukları okullara göre D) Sorumluluk alanlarına göre E) Unvanlarına göre

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi yöneticinin karar verme rollerinden biridir?

A) Temsil rolü B) Lider rolü C) Girişimci rolü D) Dağıtım rolü E) Sözcülük rolü

Soru 20:

Bir otelide genellikle kısa süreli işadamlarından konakladığı için otel yönetimi, odalarını konaklayan kişilerin ihtiyaçlarına göre tekrar düzenlenmesi hangisine örnektir?

A) Otel yönetimini etkileyen müşteri çevresi B) Otel yönetimini etkileyen sektörel ve ana pazar C) Otel yönetimini etkileyen tedarikçi çevre D) Otel yönetimini etkileyen rakip çevre E) Otel yönetimini etkileyen ekonomik çevre