Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri

Yanıt Açıklaması: Konaklama yönetim sisteminin başlıca işlevleri arasında şunlar sayılabilir: • Oda türleri ve tarihler gibi boyutlar açısından fiyatların doğru şekilde belirlenebilmesi (gelir yönetimi), • Sonraki 24 aya kadar oda ve fiyat tahminlemesi yapma (rezervasyon öngörüsü) • Bireysel, grup rezervasyon detaylarının takibini yapma (rezervasyon yönetimi) • Müşterinin isteğine uygun odayı belirleme (oda tahsisi) • Giriş (check-in) işlemini yapma (kayıt işlemleri) • Müşterinin doğrudan ya da elektronik satış noktalarındaki harcamalarını kaydetme (müşteri hesapları), • Çıkış sırasında müşterinin ödemesini alma (müşteri hesapları), • Alacaklı hesaplarda mutabakat sağlama (muhasebe bileşeni), • Kat hizmetleri açısından otelin oda durumlarını izleme (oda durumu). Doğru cevap E'dir.

Yanıt Açıklaması: Check/Out-Okey Raporu, resepsiyon tarafından hazırlanır ve kat hizmetlerinin günlük oda temizlik planının yapılması amacıyla kullanılır. Bu raporda satılan oda numaraları, odaların durumları ve kişi sayıları bulunur.

Yanıt Açıklaması: Bu durumda, muhasebe tarafından 3 nüsha hazırlanan Oda Uyuşmazlık Raporunun (Tablo 2.1) birer adedi önbüro ve kat hizmetlerine gönderilerek oda sayısı ve kişi sayısıyla ilgili açıklama istenir.

Yanıt Açıklaması: B şeçeneği doğru cevaptır.

Yanıt Açıklaması: Doğru cevap D seçeneğidir.

Yanıt Açıklaması: Arayan kişinin arama nedeni sorulmalıdır.

Yanıt Açıklaması: Voucher, acenta tarafından satılan bir ürün için müşterinin acentaya ödeme yaptığını, ürüne dahil olan hizmetleri ve fiyatı gösteren belgedir.

Yanıt Açıklaması: Check/Out-Okey Raporu, resepsiyon tarafından hazırlanır ve kat hizmetlerinin günlük oda temizlik planını yapılması amacıyla kullanılır. Bu raporda satılan oda numaraları, odaların durumları ve kişi sayıları bulunur. Sabah vardiyasının başlaması için önemli bir rapor olan Check Out/OK raporuna göre, kat görevlilerinin iş dağılımı yapılır. Kat görevlileri tarafından temizlenen odaların resepsiyona bildirilmesiyle, resepsiyonda oda durumları yeniden düzenlenir.

Yanıt Açıklaması: Kodlama: Mesajda iletilecek içeriğin alıcının anlayacağı uygun biçime dönüştürülmesidir. Faaliyet alanıyla ilgili özel terimler, semboller ile mesaj ifade edilir. Ortak bir dil kullanıldığında, alıcı rahatlıkla kodaçma yapabilir.

Yanıt Açıklaması: Müşterinin otel hesabını ödemeden oteli terk etmesidir.

Yanıt Açıklaması: Kanal, Kanal, mesajın kaynaktan alıcıya ne şekilde ulaştırıldığı ile ilgilidir. Doğru cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: O gün için ve gelecek günler için alınacak rezervasyonlarda satılabilir oda sayısını bilmek çok önemlidir. Dolayısıyla doğru cevap A şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Gelir yönetimi gereğince müşteri fiyat sorduğunda öncelikle en yüksek fiyat (rack rate) verilmelidir.

Yanıt Açıklaması: Oda Blokajı, müşterilerin istek ve ihtiyaçlarına uygun odaların müşteri adına ayrılması işlemidir. Cevap C'dir.

Yanıt Açıklaması: Aksine bir tanım verilmedikçe 11 kişi ve fazlası grup kabul edilir.

Yanıt Açıklaması: Garantili rezervasyon türleri aşağıda açıklanmıştır: • Ön ödeme garantili: Müşterinin otelde yapacağı tüm harcamaların önceden ödenmesi. • Kredi kartı garantili: Müşterinin kredi kartı ile ödeme için form doldurup imzalayarak otele göndermesi, iptal için verilen sürenin dolmasından sonra rezervasyonun iptal edilmemesi ve müşterinin otele gitmemesi durumunda ödemenin kredi kartından tahsil edilmesi. • Depozito garantili: Müşterinin otelde yapacağı tüm harcamalar için kısmi ödeme yapması. • Seyahat acentesi/Tur operatörü garantili: İlgili seyahat işletmesinin kendisi tarafından rezervasyonu yapılan müşterinin otele gitmesi veya gitmemesi durumlarında ödemeyi yapmayı garanti etmesi. • Şirket garantili: Otel ile anlaşması olan şirketlerin                           kendisi tarafından rezervasyonu yapılan müşterinin otele gitmesi veya gitmemesi durumlarında ödemeyi yapmayı garanti etmesi.

Yanıt Açıklaması: Sabah vardiyası, daha önce de belirtildiği gibi konaklama hizmetleri bölümünün en yoğun olduğu vardiyadır. Genellikle giriş (check-in) ve çıkış (check-out) işlemleri bu vardiyada gerçekleştiğinden önbüro ve kat hizmetleri personelinin iş yoğunluğu bu vardiyada artmaktadır. Dolayısıyla doğru cevap A şıkkıdır.

Yanıt Açıklaması: Kullanılan iletişim aracına göre rezervasyonlar bireysel, telefonla, faksla ve elektronik ortamda olmak üzere dört gruba ayrılmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Münferit Rezervasyon, konaklama işletmesinin sunduğu hizmetlerden yararlanmak için 1 ila 9 arası kişi için yapılan rezervasyonlardır. Doğru cevap B'dir.

Yanıt Açıklaması: Danışma, müşteri şikâyetlerinin dikkate alındığı ve çeşitli konularda bilgilendirmelerin yapıldığı birimdir. Danışma birimi işletmenin lobisinde resepsiyon bankosuna (deskine) benzer bir alanda faaliyetlerini yürütür. Doğru cevap “E” şıkkıdır.