Gastronomi Ve Medya Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Kitle iletişim araçları yayıncılık açısından çeşitlilik gösterirler. aşağıdakilerden hangisi bu çeşitlilik arasına girmez?

A) Biçim ve konuları bakımından çeşitlidir. B) Sunulan içerik açısından çeşitlidir. C) Fiziki konum bakımından çeşitlidir. D) Coğrafi dağıtım açısından çeşitlidir. E) Kişi ve gruplar açısından çeşitlidir.

Soru 2:

Modern kitle iletişim araçlarının özünde barınan genel iletişim sürecinin unsurları aşağıdakilerden hangisidir? Kaynak - Kod - Kanal - Amaç Hedef - Geri besleme Kaynak - Kod - Kanal - Mesaj - Anlam Kaynak - Kod - Kanal - Mesaj

A) Yalnız I B) I ve II C) Yalnız III D) II ve IV E) I ve IV

Soru 3:

Türkiye sınırları içinde yayımlanan ilk Türkçe gazete Takvim-i Vekayi hangi yıl basılmıştır?

A) 1831 B) 1833 C) 1835 D) 1832 E) 1830

Soru 4:

Türkiye’de içeriğini internete taşıyan ilk yayın hangisidir?

A) Hürriyet B) Milliyet C) Leman D) Akşam E) Aktüel

Soru 5:

Televizyonun insan hayatındaki yerini belli başlıklar altında toplandığında televizyonun insanlarda kalite, fiyat ve marka algısı oluşturulması aşağıdaki hangi başlığı kapsar?

A) Eğitim Aracı Olarak Televizyon B) İletişim Aracı Olarak Televizyon C) Kültür Aracı Olarak Televizyon D) Tüketim Unsuru Olarak Televizyon E) Eğlence Aracı Olarak Televizyon

Soru 6:

Aşağıdakilerden hangisi, Türk basın tarihindeki ilk mizah dergisidir?

A) Diyojen. B) Akbaba. C) Gırgır. D) Karakedi. E) Markopaşa.

Soru 7:

Aşağıdakilerden hangisi Türkiye'de yayın yapan gastronomi konulu tematik kanallardan biri değildir?

A) Turkmax Gurme B) Planet Mutfak C) Cooking Channel D) 24 Kitchen E) Food Network

Soru 8:

Aşağıdaki filmlerden hangisi gastronominin doğrudan içinde yer aldıklarından biri değildir?

A) Julie & Julia B) Big night C) Big fish D) Chef E) Ratatouille

Soru 9:

İlk Türk yemek kitabının yazarı aşağıdakilerden hangisidir?

A) Mehmet Kamil. B) Ayşe Fahriye Hanım. C) Mahmut Nedim. D) Fahriye Nedim. E) Türabi Efendi.

Soru 10:

1835 yılında Fransız Akademisi’nin sözlüğüne giren tanım olarak ‘midenin kanunu’ anlamına gelen kelime aşağıdakilerden hangisidir?

A) Sosyoloji B) Antropoloji C) Gastronomi D) Astronomi E) Astroloji

Soru 11:

Gastronomi; Antik Çağ’dan günümüze tüketilen yiyecek ve içecekleri, beslenme usullerini, besinlerin hazırlanma ve sunum biçimlerini, aktardığı mutfak kültürüyle..... cümlesini aşağıdaki şıklardan hangisi tamamlar?

A) Tarih ve kültür alanıyla İlişkili olmuştur. B) Sosyoloji alanıyla İlişkili olmuştur. C) Kimya alanıyla İlişkili olmuştur. D) Fizik alanıyla İlişkili olmuştur. E) Estetik İletişim ve sanat alanıyla İlişkili olmuştur.

Soru 12:

Aralarında duygu ve düşünce birliği olmayan, belirli bir alana yayılmış topluluğa ne ad verilir?

A) Aile B) Grup C) Kitle D) Topluluk E) İletişim

Soru 13:

Aşağıdakilerden hangisi Anlamlandırma Kuramının işleyiş yollarından birisidir?

A) Modelleme B) Dağıtma C) Kişiselleştirme D) Daraltma E) Yaygınlaştırma

Soru 14:

Aşağıdaki tematik yayıncı içeriklerinden hangisi, içerik tarzı olarak diğerlerinden farklılaşmaktadır?

A) Lezzet. B) Sofra. C) Yemek Zevki. D) Gastronomi Türkiye. E) FoodTime.

Soru 15:

Gastronominin literatüre dahil edilmesi ile Avrupa’da restoran olgusunun keşfi ve evin dışında yemek yenilebilecek alanların varlığı toplumda hangi mesleğin gelişmesine yol açmıştır?

A) Gazetecilik B) Aşçılık C) Öğretmenlik D) Yazarlık E) Mühendislik

Soru 16:

Aşağıdakilerden hangisi kitlenin özeliklerinden birisi yanlış verilmiştir ?

A) Farklılaşmamışlık B) Büyüklük C) Üyeleri birbirini ve profesyonel iletişimciyi tanımaz. D) Belli bir amaç doğrultusunda eylem yeteneği, ortak bilinç mevcuttur E) Mekânda sonsuz farklılık vardır.

Soru 17:

Aşağıdakilerden hangisi Müzik ve Eğlence Programlarından biridir?

A) Aktüalite ve Popüler TelevizyonProgramları B) Tarım Programları (Bitki, hayvancılıkvs) C) Dini Programlar (İbadet ve ahlakayönelik programlar) D) Çocuk Programları (Okul öncesi veokul dönemi programları) E) Belgesel Programları (Tarih, çevre,bilim teknoloji ve siyasi vs.)

Soru 18:

Kitle iletişimin ''kültürel tanıtım'' işlevinden başka işlevi var mıdır?

A) Toplumu ilgilendiren düşünceler hakkında bilgi sağlamaz, B) Sosyalleşme kurmayı sağlamaz, C) Topluma ait paylaşımlar yaratmasıyla sosyalleştirme, D) Ekonomik bilgi ve girdi sağlamaz, E) Politik görüş ve bilgi sağlamaz,

Soru 19:

Türkiye'de gazete ne zaman basılmıştır?

A) 1729 B) 1968 C) 1831 D) 1927 E) 1865

Soru 20:

Ev içi kullanıma izin veren medya araçları ve uluslararası mail sistemlerinin kurulması Matbaanın kullanılmaya başlamasıyla eserlerin çoğaltılması Mısır’da fonetik alfabenin bulunmasıyla kayıtların imkanlı hale gelmesi Kitle iletişiminin tarihte geçirdiği aşamalara göre geçmişten günümüze doğru sıralama hangisidir?

A) I,II,III B) II,III,I C) III,II,I D) II,I,III E) I,III,II