Gastronomi Ve Medya Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

1960 larda geçen ve bir apartman dairesinin odalarını paylaşan kiracıların yeme içme alışkanlıklarının anlatıldığı film aşağıdakilerden hangisidir ?

A) Soul Kitchen B) Baby's Launch C) In the Mood for Love D) Umut E) Karşı Pencerede

Soru 2:

Aşağıdakilerden hangisi fotoğrafın doğası gereği sahip olduğu özellikler arasında değildir ?

A) Nesneye ulvi bir amaç katmak B) Gösterdiğini estetik hale getirmek C) Gösterdiğini güzelleştirmek D) Nesneyi daha etkileyici hale getirmek E) Nesneyi çekici yapmak

Soru 3:

Aşağıdakilerden hangisi kullanıcılar tarafından yaratılan bir içerik türü değildir ?

A) Görsel B) Müzik C) Video D) Reklam E) Öneriler

Soru 4:

Aşağıdaki sosyal medya uygulamalarından hangisi yeme ve içme mekanlarında check-in yapılarak mekanların popülerleşmesinde etkilidir?

A) Instagram B) Facebook C) Foursquare-Swarmapp D) Twitter E) Whatsapp

Soru 5:

Aşağıdakilerden hangisi üretilen gıdanın sürdürülebilir olması ön koşuluna sahip gıda güvencesi ilkesidir?

A) Bireysel ve kurumsal etmenler B) Kabul edilebilirlik C) Sağlanılabilirlik D) Yeterlilik E) Erişebilirlik

Soru 6:

Sinemaya ilişkin aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

A) Hem bir sanat hem de endüstridir. B) İzleyicinin filmi görmek için çaba göstermesi gerekmez. C) Ücret ödemek gereksizdir. D) Gişe başarısı önemli değildir E) İzleyicinin dikkati filmde olmak zorunda değildir.

Soru 7:

Yemek tariflerinin kulaktan kulağa ya da kitaplar dışında internet teknolojisiyle dolaşıma girmesi ilk olarak hangisi sayesinde gerçekleşmiştir?

A) Gazete Küpürleri B) TV Yemek Programları C) Tarif Blogları D) Radyo Programları E) Yemek kitapları

Soru 8:

Aşağıdakilerden hangisi sosyal medyanın ortaya çıkarttığı olumsuz etkilerden biridir?

A) Yeni menüler ve yemekler hakkında geri bildirim almak B) Çalışan bulmak C) Bilgi hırsızlığı D) Markayı güçlendirmek ve düşüncelerini aktarmak için kullanmak E) Şeflere dijital bir görünürlük sağlamak

Soru 9:

Aşağıdakilerden hangisi Sosyal Medyanın olumlu yönlerinden biridir?

A) Bilgi Hırsızlığı B) Otoritenin Olmayışı C) Halk Sağlığı D) Etik Eleştirmenlik E) Etik Blog Yazarlığı

Soru 10:

Aşağıdakilerden hangisi kitle iletişiminin gerçekleşmesi için yerine gelmesi gereken koşullardan biri değildir ?

A) Alıcı ve kaynağın zaman ve deneyim birlikteliği sağlayabilme çabasında olması gerekmemektedir. B) Ortaya bir programın, haberin çıkması için iletiyi oluşturacak kişi, nesne, olay ve fikirlerin var olması zorunludur. C) Birebir örtüşen düşünceler olmasa da bir ölçüde anlayış birliğinin olması için ortak dil kullanılması gerekmektedir. D) Profesyonel iletişimcinin bilgi verme isteğinde olması gerekir. E) İletinin üretim ve dağıtımının sağlanması için yeterli teknolojik donanımının var olması gerekir.

Soru 11:

Restoranların e-posta pazarlamasını kullanımaya karar verdikten sonra dikkat etmeleri gereken alan hangi seçenekte yer almaktadır?

A) Kurum kültürü B) İzinsiz e-posta faaliyeteri C) Müşteri profili D) E-posta listeleri E) İnternet alt-yapısı

Soru 12:

Fotoğraflara özel efektler katmak için, profesyonel veya yarı profesyonel gövdelerde kullanılabilen körüklü bir gövdeyle birleştirilmiş basit objektif sistemlerine ne ad verilir?

A) Lensbaby B) Macro C) Uzun odak D) Geniş diyafram E) PC objektif

Soru 13:

Aşağıdakilerden hangisi grafik tasarımcısının yapacağı işlemler arasında değildir?

A) Çekilecek yemeğim stil düzeltmelerinin yapılması B) Fotoğrafın bazı temel teknik düzeltmelerinin yapılması C) Baskıya gidecek kadrajın belirlenmesi ve çerçevelenmesi D) Yazı ve tipografik içeriğin fotoğraf üzerine uygulanması E) Farklı katmanlarla birleştirilerek istenen atmosferin yaratılması

Soru 14:

Aşağıdakilerden hangisi geleneksel olarak benimsenmiş yeme ve içme biçimlerinin özüne dönerek, biyoçeşitliliğin korunduğu yemek olgusudur?

A) Osmanlı mutfağı B) Slow food C) Sofra adabı D) Gastronomi E) Fast food

Soru 15:

Aşağıdakilerden hangisi gastronomi ve medya ilişkisinde kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin itici gücü olarak ekonomik etmenlerden biridir?

A) İçeriğin yaratılması, düzenlenmesi ve barındırılması (hosting) için araçların artması ve maliyetlerinin düşmesi B) Genişbant bağlantıların yaygınlaşması C) Hard disk kapasitelerinin ve işlem hızının artması, maliyetlerin düşmesi D) Daha esnek lisans ve telif hakkı uygulamalarınınortaya çıkması E) İçerik oluşturma, düzenleme ve birleştirme için kullanılabilecek yazılımların sağlanması

Soru 16:

Objektiften geçen görüntüyü bakaca aktaran ayna ve prizma sistemine sahip fotoğraf makinesi türüne ne ad verilir?

A) Refleks B) Sayısal C) Objektif D) Aynasız E) Odaklı

Soru 17:

"Web Log" terimi ilk kez kimin tarafından kullanılmıştır?

A) John Barger B) Tim O’Reilly C) Jim Clark D) Dr. Tim Berners-Lee E) Andreesen

Soru 18:

Tarihsel bir süreç olarak ele alındığı zaman başlıca şu beş aşamanın evrimsel süreci kitle iletişimi olgusunu ortaya çıkarmıştır. Aşağıdakilerden hangisi bu beş aşamadan biri değildir?

A) İşaretlerle iletişim B) Sözlü iletişim C) Zihinsel iletişim D) Yazılı iletişim E) Kitle iletişimi

Soru 19:

İlk ücretli ticari tarayıcı aşağıdakilerden hangisidir?

A) Mosaic B) Windows C) Netscape Navigator D) Microsoft Internet Explorer E) UNIX

Soru 20:

Aşağıdakilerden hangisi restoranların kullandığı multimedya ve eğlence temelli araçlar arasında yer almaktadır?

A) Open Source Food sayfası B) Swarm C) Foursquare D) Foodspotting uygulaması E) Urbanspoon uygulaması