Gastronomi Ve Medya Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Bir amaç için özel olarak tasarlanmış Ayrıntılar üzerine düşünülmüş Çekildiği zaman Özel bir ışık,teknik,estetik ... vb bulunmalıdır Yukarıdakilerden hangileri bir fotoğrafın yemek fotoğrafı olabilmesinin ön koşuludur?

A) I,II,III B) I,II,IV C) II,III,IV D) II,III E) I,IV

Soru 2:

Aşağıdakilerden hangisi görüntü düzenleme ve kompozisyonda önemli başlıklardan biri değildir ?

A) Perspektif ve çerçeveleme B) Denge unsurları C) Odak uzaklığı ve optik etki D) Fotoğraf makinesi E) Form, çizgi ve renk

Soru 3:

Türk basınında kadınların eğitimi üzerine yazıların yer aldığı, okuyucu mektuplarına da yer verilen, yayınlanan ilk kadın dergisi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Resimli Kitap B) Terakki-i Mukedderat C) Diyojen D) Seyyale E) Alem-i Nisvan

Soru 4:

Görüntülenen alanda yer alan nesnelerin çerçeveleme ile kesilerek yalnızca bir bölümünün detay olarak görüntülenmesi ne tür bir kompozisyondur?

A) Altın oran B) Yatay ve dikey kompozisyon C) Açık kompozisyon D) Kapalı kompozisyon E) Gruplandırılmış kompozisyon

Soru 5:

I- Uzun odak uzaklıklı objektif çeşitleri (100, 105, 135 mm gibi) II- Makro netleme özelliği olan objektifler III- Perspektif düzeltebilen PC Objektifler IV- Eğme kaydırma gibi etkiler yaratan “Lensbaby” tipi objektif Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri yemek fotoğrafçısının ihtiyaç duyacağı, kullanmak zorunda kalacağı objektifler arasındadır?

A) I, II, III, IV B) II, III, IV C) I, II, III D) I, II E) II, III

Soru 6:

Yemeğin bir yaşam biçimi olarak görülmesi, gastronominin hangi boyutu ile ilgilidir?

A) Biyolojik B) Tıbbi C) Sosyo-kültürel D) Tarihsel E) Antropolijik

Soru 7:

Aşağıdakilerden hangisi Web 2.0 ile ilgili özelliklerden değildir ?

A) Kullanıcının katılımcı olduğu uygulamalar bütünüdür. B) Basit ve açık kaynak çözümler içeren uygulamalardır. C) İlk kez 2004 yılında ortaya atılmıştır. D) Siyah-beyaz metin yapısı vardır. E) Yeni hizmet tabanlı iş modelleri ortaya çıkarmıştır.

Soru 8:

"Üst açı ve kuşbakışı" tanımı, aşağıdakilerden hangisinin kapsamında yer almaktadır?

A) Ön ve arka plan ilişkisi B) Denge Unsurları C) Odak Uzaklığı D) Form çizgi ve renk E) Perspektif ve çerçeveleme

Soru 9:

Yakın zamanda Türkiye’de yapılan beslenme ve sağlık araştırmalarına göre aşağıdakilerden hangisi yiyecek içecek alışverişinde dikkat edilen kriterler arasında değildir?

A) Besin değeri B) Ambalaj hataları C) İçindekiler kısmı D) Ürünün boyutu E) Promosyon ürün

Soru 10:

Dünyada kitle iletişimi ilk ne zaman başlamıştır?

A) 11. yy. B) 12. yy. C) 13. yy. D) 14. yy. E) 15. yy.

Soru 11:

Yemek fotoğrafı çekiminden önceki son onay kimden alınır?

A) Prop Stilisti B) Yemek Stilisti C) Fotoğrafçı D) Reklamcı E) Müşteri

Soru 12:

Lumiere Kardeşler tarafından ilk film gösterimi hangi yılda yapılmıştır?

A) 1712 B) 1769 C) 1857 D) 1901 E) 1895

Soru 13:

Aşağıdaki hangisi toparlayıcı sayfaların Türkiye’deki örneklerinden birisidir?

A) Harikalar Mutfağı B) Cafe Fernando C) Portakal Ağacı D) Food Blog Alliance E) Ayşe Mutfakta

Soru 14:

Aşağıdakilerden hangisi insanlık tarihinde yaşamsal gereksinimlerden biri olarak kabul edilmektedir?

A) Yemek B) Okumak C) Seyahat D) Hastalanmak E) Meslek sahibi olmak

Soru 15:

Dünyada dışarıda yemek kavramı ilk nerede ortaya çıkmıştır?

A) Kuzey Amerika B) Güney Amerika C) Batı Avrupa D) Güneydoğu Asya E) Afrika

Soru 16:

“Scheimpflug tekniği” ile fotoğraf çekiminde nasıl bir sonuç elde edilmeye çalışılmaktadır?

A) Odak noktasını ön plana almaya B) Odak noktasını arka plana almaya C) Gün ışığına yakın bir renk elde etmeye D) Belirli bir alanın ışıklandırılmasına E) Odağı sonsuza ayarlamaya

Soru 17:

Aşağıdakilerden hangisi kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin yarattığı olumsuz sosyal etkilerden biridir?

A) Kültürel parçalanmaya neden olmaktadır. B) Uzun kuyruk ekonomileri sayesinde kültürel çeşitlilik ortaya çıkmaktadır. C) Kullanıcılar tarafından yaratılan içerik politik ve sosyal söyleşiler için açık bir platform oluşturmakta, farklı düşüncelerin özgürce ifade edilebildiği bir ortam yaratmaktadır. D) İzinsiz içerik sunumu nedeniyle geleneksel yayıncılara zarar vermektedir. E) Tüketicilerin medya tüketimleri konusunda daha seçici olmalarına neden olmaktadır. Bu durum reklam gelirlerini etkilemektedir.

Soru 18:

İdeolojik ve teknolojik tabanı Web 2.0’a dayanan ve kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin üretimine ve paylaşımına olanak veren, Internet tabanlı uygulamalara ne ad verilir ?

A) Sosyal medya B) Teknolojik altyapı C) Profesyonel çaba D) Yaratıcı çaba E) Uygulamalar

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi Türkiye’de yayın yapan gastronomi konulu tematik kanal değildir?

A) Turkmax Gurme B) Planet Mutfak C) Kitchen Arts D) 24 Kitchen E) Food Network

Soru 20:

I- Fotoğraf makinesini iyi bilmek II- Işığı ve aydınlatmayı iyi bilmek III- Fotoğrafın temel dinamiklerini iyi bilmek Yukarıdaki özelliklerden hangisi ya da hangileri sınır tanımayan iyi bir fotoğrafçının özellikleri arasındadır?

A) I, II, III B) Yalnız I C) I, II D) I, III E) II, III