Final Sınavı - Gastronomi Ve Medya

Soru 1:

Aşağıdakilerden hangisi Sosyal Medyanın temel yapı taşlarından biri değildir?

A) Sohbet B) İtibar C) Yaptırım D) Durum E) İlişkiler

Soru 2:

Aşağıdakilerden hangisi sosyal medya platformlarından mobil uygulamalar sınıfında yer almaktadır?

A) Sosyal imleme B) Sosyal haber sayfaları C) Değerlendirme siteleri D) Fotoğraf paylaşımı E) Konum bazlı hizmetler

Soru 3:

Aşağıdakilerden hangisi çıkarılan ilk Türkçe dergidir?

A) Ceride-i Askeriye B) Mecmua-i İber-i İntibah C) Mir’at D) Mecmua-i Fünun E) Vakayı-i Tıbbiye

Soru 4:

Türkiye'de ortalama gelirin % kaçı gıda harcamalarına ayrılmaktadır?

A) %20-%25 B) %25-%30 C) %30-%35 D) %35-%40 E) %40-%45

Soru 5:

Twitter uygulaması aşağıdaki sosyal medya platformlarından hangisine girmektedir?

A) Blog B) Mikroblog C) E-posta D) Instagram E) E-gazete

Soru 6:

I. Midye dolma II. Simit III. Felafel Yukarıdakilerden hangisi/hangileri Türkiye' ye özgü yiyeceklerden birisi değildir?

A) Yalnız I B) Yalnız II C) Yalnız III D) I ve II E) II ve III

Soru 7:

Lumiere Kardeşler ilk film gösterimini hangi tarihte yapmıştır?

A) 1895 B) 1894 C) 1893 D) 1892 E) 1891

Soru 8:

Kullanıcılar tarafından yaratılmış içeriğin sınırlarını belirlemek için üç temel özellik ortaya konmuştur. Bunlar ____________ koşulu, Yaratıcı Çaba ve Profesyonel Çaba ve uygulamalar dışındaki yaratımlardır. Boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?

A) Yasal olma B) Yayınlanmış olma C) Ekonomik olma D) Teknolojik olma E) Değerlendirilmiş olma

Soru 9:

Gastro-anom diye bir kavramı üreten sosyolog kimdir?

A) Tim Lang B) Michael Pollan C) Marion Nestle D) Claude Fischler E) Emile Durkheim

Soru 10:

Aşağıdakilerden hangisi gastronomi ve medya ilişkisinde kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin itici gücü olarak sosyal etmenlerden biri değildir ?

A) İnsanların kendilerini ifade etme ve yaratma arzuları, daha fazla etkileşime girme isteklilikleri B) Toplulukların ve işbirlikli projelerin artışı C) İçeriğin yaratımını ve paylaşılmasını sağlayan teknolojilerin ortaya çıkışı D) Sosyal faktörlerin giderek daha ileri yaştaki kullanıcılar arasında da etkili olmaya başlaması E) Bilgi ve iletişim teknolojilerini daha iyi kullanmayı becerebilen, kendini çevrimiçiifade etme istekliliği olan, daha az çekimser olan genç nüfusun ortaya çıkışı

Soru 11:

Aşağıdakilerden hangisi Gurme programlarındandır?

A) Mehmet Yaşin “Yol Üstü Lezzet Durakları” B) Pelin Çift “İyi Fikir” C) Deniz Orhun “Ramazan Sofrası” D) Gabriele Sponza “Yemek Aşkına” E) “Mehmet Özer’le Mutfakta”

Soru 12:

Türkiye’de gastronomi konulu televizyon programlarının arasında 1993 yılında yayınlanan ilk program “A La Luna” kim tarafından sunulmuştur?

A) Ümit Ömer Sevinç B) Emel Başdoğan C) Pınar Altuğ D) Gülriz Sururi E) Ayşe Tüter

Soru 13:

Sosyal medyanın ilk nesil platformları arasında yer alan iletişim temelli araçlar aşağıdakilerden hangisidir?

A) Mikroblog B) Sosyal ağ siteleri C) Bloglar D) Etkinlik sayfaları E) Wikiler

Soru 14:

'Ayaküstü yemek' kavramı aşağıda verilen seçeneklerden hangisini anlatan bir terim olarak düşünülmelidir?

A) Yerel kültüre ait sokak yemeklerini ve tüketimini B) Yiyeceğin kendisinin çabuk hazırlanması C) Sadece yiyeceğin satın alınmasının hızlı olması D) Yiyeceğin kendisinin ayakta dikilerek tüketilmesi E) Satıcının seyyar ya da küçük bir dükkân olması

Soru 15:

Aşağıdakilerden hangisi kitlenin özelliklerinden birisidir ?

A) Farklılaşmamışlık B) Tek mekan paylaşmak C) Üyelerin birbirini tanıması D) Profesyonel iletişimci ile iletişim halinde olmak E) Heterojenlik

Soru 16:

Sinemanın hangi yılda ortaya çıktığı kabul edilmektedir ?

A) 1895 B) 1885 C) 1875 D) 1915 E) 1905

Soru 17:

Yemeksepeti, Suudi Arabistan ve Lübnan’da hizmet vermeye hangi tarihte başlamıştır?

A) Aralık 2011 B) Eylül 2012 C) Aralık 2012 D) Mart 2013 E) Ağustos 2013

Soru 18:

I. Çalışan bulmak II. Yayınları ya da diğer materyalleri tanıtmak III. Çalışanları marka elçisi olarak kullanmak IV. Heyecan yaratmak ve site trafiğini artırmak Yukarıdaki maddelerden hangileri restoranların sosyal medyadan farklı amaçlarla yararlanabileceğine örnektir?

A) I,II B) I,III,IV C) II,III D) II,IV E) I,II,III,IV

Soru 19:

Renk ısısı derecelendirme sistemi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Kelvin B) Rembrandt C) Scheimpflug D) Lensbaby E) Cameo

Soru 20:

Dünya bankası tarafından bireylerin minimum düzeyde fiziksel/materyal ihtiyaçlarını karşılayamama durumu şeklinde tanımlanan (mutlak yoksulluk) ve bireyin alması gereken günlük kalori miktarı aşağıdakilerden hangisidir?

A) 1200-1500 B) 1500-1800 C) 1800-2100 D) 2100-2400 E) 2400-2700