Gıda Coğrafyası Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Türkiye'de hayvancılık faaliyetlerine ilişkin aşağıdakilerden hangisi söylenemez?

A) Türkiye’de özellikle sığır cinsinde kültür ve kültür melezi ırkların oranı yüksektir. B) Türkiye'de küçükbaş hayvancılıkta yerli ırklar hâkimdir. C) Türkiye'de koyun ve keçi varlığının %90'dan fazlası yerli ırklardan oluşmaktadır. D) Yerli ırklarda et ve süt verimi kültür ırklarına göre yüksektir. E) Yerli ırklar çevre şartlarına iyi uyum sağlamaktadırlar.

Soru 2:

Günümüzde ceviz üretiminin yarısını tek başına karşılayan, dolayısıyla dünya ceviz üretiminin lider ülkesi aşağıdakilerden hangisidir?

A) İran B) Arjantin C) Ukranya D) Çin E) ABD

Soru 3:

Taze, soğutulmuş, dondurulmuş ve su buharında pişirilmiş olarak Almanya, İtalya, İspanya, Fransa ve Yunanistan gibi ülkelere ihraç edilen su ürünü aşağıdakilerden hangisidir?

A) Istakoz B) Çalı karidesi C) İstiridye D) Akdeniz midyesi E) Deniz salyangozu

Soru 4:

Aşağıdakilerden hangisi pirincin özelliği değildir ?

A) Serin iklim tahılıdır B) Buğdaygiller familyasının (gramineae) oryza türündendir C) Hafif killi, kumlu, kireçli toprakları sever D) Nem ve sıcaklıktan hoşlanır E) Yetişme devresinde 20-25 0C sıcaklık ister

Soru 5:

Su ürünleri ile ilgili aşağıda verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?

A) Su ürünleri denizlerdeki bitkisel organizmaların oluşturduğu topluluktur B) Su ürünleri iç sulardaki hayvansal organizmaların oluşturdukları topluluktur C) Organik olmayan ürünler su ürünleri kapsamında yer almaz D) Tuz, magnezyum ve sülfat gibi bileşikler su ürünleri kapsamında yer alır E) Su ürünleri birçok canlı grubundan oluşmaktadır

Soru 6:

Hangisi diğerlerine göre en fazla yağ içeren deniz ürünüdür?

A) Uskumru B) Karides C) Ringa D) Morina E) Yengeç

Soru 7:

Aşağıdakilerden hangisi tarımsal üretime etki eden başlıca iklim elemanlarından biri değildir?

A) Nem durumu B) Fey C) Rüzgar D) Güneş ışığı E) Yağışın şekli

Soru 8:

Bir toprakta çay bitkisi yetişiyorsa nasıl bir topraktır?

A) Asitli toprak B) Alkali toprak C) Nötr toprak D) Kalevi toprak E) Bazik toprak

Soru 9:

2014 verilerine göre aşağıdaki ülkelerden hangisinin kişi başına düşen yıllık ortalama su ürünleri tüketimi en azdır?

A) Türkiye B) İspanya C) Yunanistan D) Fas E) Mısır

Soru 10:

Sağlıklı bir insanın günde tüketmesi gereken protein miktarının yüzde kaçlık bölümü hayvansal kökenli olmalıdır?

A) % 17 B) % 29 C) % 42 D) % 55 E) % 63

Soru 11:

Hücrelerin temel taşı nedir?

A) Yağlar B) Karbonhidralar C) Protein D) Mineral E) Oksijen

Soru 12:

Dünya kişi başı et tüketimini en yüksek oranda karşılayan et türü hangisidir?

A) Kanatlı eti B) Sığır eti C) Koyun eti D) Balık eti E) Deve eti

Soru 13:

Etin bileşiminde su oranı % ne kadardır?

A) 75 B) 65 C) 55 D) 45 E) 35

Soru 14:

Aşağıdakilerden hangisi kanın pıhtılaşmasını engelleyen anlamına gelir?

A) Antialerjik B) Antiviral C) Antitrombotik D) Antienflamatuvar E) Antimikrobiyal

Soru 15:

Dünyada ekim alanı ve üretimi yönünden yemeklik tane baklagiller içerisinde ilk sırada yer alan baklagil aşağıdakilerden hangisidir?

A) Soya B) Nohut C) Fasülye D) Mercimek E) Bezelye

Soru 16:

Birinci tarım devrimiyle ilgili aşağıda verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?

A) Bu döneme klimatik optimum denilmektedir. B) Akdeniz iklimi oluşmaya başlamıştır. C) Bu dönem görece daha soğuktur. D) Tahılların rahatlıkla yetişebileceği ortam oluşmuştur. E) Otçul hayvanlar serin bölgelere göç etmiştir.

Soru 17:

Küçük Hindistan cevizi adıyla bilinen bitki aşağıdakilerden hangisidir?

A) Karabiber B) Kekik C) Karanfil D) Kakao E) Muskat

Soru 18:

Türkiye'de üretilen çam balının yüzde kaçı ihraç edilmektedir?

A) % 70 B) % 75 C) % 80 D) % 90 E) % 95

Soru 19:

Aşağıdaki ülkelerden hangisinde kişi başı et tüketimi düşüktür?

A) Brezilya B) ABD C) Kanada D) Avustralya E) Hindistan

Soru 20:

Aşağıdakilerden hangisi fasulyede en fazla üretimi gerçekleştiren ülkelerden biri değildir?

A) Hindistan B) Brezilya C) Meksika D) Hollanda E) Mynmar