Seçmeli Ara Sınav - Gıda Coğrafyası

Soru 1:

Yaş sebze üretiminde Türkiye dünyada kaçıncı sırada yer alır?

A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5

Soru 2:

Baklagillerin yaşabilme kabileyeti olan sıcaklık aşağıdakilerden hangisidir?

A) 5 ile 38 derece B) 10 ile 42 derece C) 0 ile 48 derece D) 15 ile 35 derece E) 10 ile 30 derece

Soru 3:

Hangisi tarımı etkileyen doğal çevre koşullarından biridir?

A) Toprak B) Nüfus C) Sermaye D) Teknolojik gelişme E) Kültür

Soru 4:

Aşağıdakilerden hangisi domatesin içerdiği vitamin veya minarellerden biri değildir ?

A) A vitamini B) Fosfor C) C vitamini D) D vitamini E) Potasyum

Soru 5:

Dünyanın en yoğun nüfuslu bölgesi olan Güney Asya, Güneydoğu Asya, Doğu Asya ülkelerinin temel gıdası aşağıdakilerden hangisidir?

A) Buğday B) Arpa C) Mısır D) Pirinç E) Darı

Soru 6:

Çavdarın yetiştirme koşulları ve beslenmedeki yeri düşünüldüğünde aşağıdakilerden hangisi doğrudur?

A) Sıcak iklim tahıllarındandır. B) İklim ve toprak konusunda oldukça seçicidir. C) 8-10 derece sıcaklıkta çimlenmektedir. D) Kar örtüsü olmadan -30 dereceye kadar dayanmaktadır. E) Protein oranı %40 civarıdır.

Soru 7:

Hangisi dünya domates üretiminde ilk beş sırada yer alan ülkelerden biridir?

A) Çin B) Pakistan C) İspanya D) Meksika E) Brezilya

Soru 8:

FAO 2015 raporuna göre, dünya ticaretine hem ithalat hem de ihracat bakımından en çok konu olan tahıl hangisidir?

A) Arpa B) Buğday C) Mısır D) Pirinç E) Yulaf

Soru 9:

Türkiye’de soğan üretiminde en önde gelen il aşağıdakilerden hangisidir?

A) Adana B) Urfa C) Konya D) Amasya E) Ankara

Soru 10:

Aşağıdakilerden hangisi makro besinlerden birisidir ?

A) İyot B) Kalsiyum C) Potasyum D) Sodyum E) Su

Soru 11:

Toprak içinde bulunan ve boyutu 2mm’den daha küçük olan taneciklerin yüzde cinsinden dağılımını veren kavrama ne denilmektedir?

A) Otokton B) Alüvyal C) Humus D) Tekstür E) Strüktür

Soru 12:

2013 FAO verilerine göre hangi kıta en geniş fasülye ekim alanı ve üretim değerine sahiptir?

A) Amerika B) Asya C) Avrupa D) Afrika E) Avustralya

Soru 13:

Tarımda bir yılda elde edilen ürünlerin tümüne aşağıdakilerden hangisi denilmektedir?

A) Rekolte B) Harman C) Hasat D) Nadas E) Biçim

Soru 14:

Türkiye'de buğday en çok hangi bölgede yetiştirilir?

A) İç Anadolu Bölgesi B) Doğu Anadolu Bölgesi C) Marmara Bölgesi D) Güneydoğu Anadolu Bölgesi E) Ege Bölgesi

Soru 15:

Aşağıdakilerden hangisi “tarımda bir yılda elde edilen ürünlerin tümünü” ifade etmektedir?

A) Rekolte B) Bakı C) Enlem D) Vejetasyon E) Fauna

Soru 16:

Türkiye’de tahıl tarımı arazilerinde en geniş alanı aşağıdaki tahıl ürünlerinden hangisi kaplar?

A) Pirinç B) Çavdar C) Buğday D) Yulaf E) Mısır

Soru 17:

Aşağıdakilerden hangisi ülkemizde börülce ekim alanının az olmasının nedenlerinden biri değildir ?

A) İnsan gıdası olarak pek fazla tanınmaması B) Soğuk iklimlerde yetişmesi C) Birim alandaki verim miktarının düşük oluşu D) Yurt içi talep azlığı E) İhracat olacağının azlığı

Soru 18:

Birleşmiş Milletler gıda ve tarım örgütününü kısaltması hangisidir?

A) FAO B) WHO C) UNCTAD D) UNEP E) WFP

Soru 19:

I. Buğday II. Pirinç III. Un IV. Mısır Yukarıda verilenlerden hangileri tahıllar arasında yer almaktadır?

A) I-II B) II-III C) I-II-IV D) II-IV E) Hepsi

Soru 20:

Yemek yapımında kullanıldığı gibi, ekmek mayası ve şalgam suyu yapımında, Güney ve Doğu bölgelerimizde kavrulup öğütülerek kahve benzeri ürün şeklinde tüketilen baklagil aşağıdakilerden hangisidir ?

A) Soya B) Mercimek C) Fasulye D) Bakla E) Nohut