Seçmeli Ara Sınav - Gıda Coğrafyası

Soru 1:

Sıcak iklim tahıllarının çimlenebilmesi için kaç derece sıcaklığa ihtiyaç duyulur?

A) 0-4 derece B) 4-8 derece C) 8-12 derece D) 12-16 derece E) 16-20 derece

Soru 2:

Aşağıdaki tahıl ürünlerinden hangisi Amerika’nın keşfi sonrasında dünyaya yayılmıştır?

A) Buğday B) Mısır C) Arpa D) Çavdar E) Darı

Soru 3:

Aşağıdakilerden hangisinde Türkiye’de en fazla ve en az sebze üretiminin yapıldığı bölgeler sırasıyla verilmiştir?

A) Karadeniz – Güneydoğu Anadolu B) Akdeniz – Doğu Anadolu C) Marmara- Ege D) Akdeniz- Karadeniz E) Ege – Karadeniz

Soru 4:

Mercimek vejetasyon süresi kaç gündür?

A) 90-110 B) 70-100 C) 50-95 D) 100-120 E) 120-180

Soru 5:

FAO raporuna göre dünya ticaretine hem ithalat hem ihracat bakımından en çok konu olan ürün aşağıdakilerden hangisidir?

A) Mısır B) Arpa C) Buğday D) Yulaf E) Sorgum

Soru 6:

Baklagiller içerisinde kirece en fazla tahammül gösteren bitki aşağıdakilerden hangisidir?

A) Bakla B) Bezelye C) Fasulye D) Mercimek E) Nohut

Soru 7:

Dünya’da 2013 verilerine göre en çok tahıl üreten ülke neresidir?

A) ABD B) Rusya C) Çin D) Türkiye E) Hindistan

Soru 8:

Aşağıdakilerden hangisi mikro besinlerin bir özelliğidir?

A) Büyük miktarlarda ihtiyaç duyulan besinlerdir. B) Kolay bir şekilde elde edilebilirler. C) Büyük bir kısmı vücut tarafından üretilir. D) Diğer besin maddeleri tüketilerek alınırlar. E) Vücut için en fazla enerji sağlayan besinlerdir.

Soru 9:

Aşağıdakilerden hangisi sıcak iklim tahıllarından biridir?

A) Buğday B) Arpa C) Çavdar D) Pirinç E) Yulaf

Soru 10:

Anayurdu Afrika kıtası olan sebze hangisidir?

A) Bamya B) Hıyar C) Patlıcan D) Biber E) Acur

Soru 11:

"Ana yurdu Akdeniz ülkeleri ve Orta Doğu olan bu sebze ıspanakgiller familyasındandır. Kökleri değil yaprakları sebze olarak değerlendirilir. Uzun saplı ve iri yapraklarının rengi, açık yeşilden koyu yeşile doğru değişir. A, B ve C vitaminleri ve kalsiyum minerali bakımından zengindir. Türkiye’de en çok Hatay, Trabzon, Kahramanmaraş, Mersin, Samsun, Sakarya, İzmir ve Aydın’da yetiştirilir." Yukarıda verilen bilgiler hangi sebze içindir?

A) Marul B) Ispanak C) Semizotu D) Pazı E) Tere

Soru 12:

Enginar üretiminde birinci sırada yer alan ülke aşağıdakilerden hangisidir?

A) Çin B) Amerika C) Arjantin D) İtalya E) Kanada

Soru 13:

Aşağıdakilerden hangisi baklagillerden birisi değildir?

A) Mercimek B) Fasulye C) Nohut D) Bezelye E) Mısır

Soru 14:

Göçebe hayvancılığın görüldüğü alanlarda temel özelliği aşağıdakilerden hangisidir?

A) Ilıman iklim B) Yeryüzü şekilleri C) Nüfus yoğunluğu D) Yağış azlığı E) Yükselti

Soru 15:

Oksijen Azot Fosfor Hidrojen Karbon Yukarıdaki hangileri bitkinin toprak katı maddelerinden aldıkları elementlerdendir?

A) I ve II B) II ve III C) III ve V D) I, III ve IV E) I, IV ve V

Soru 16:

Aşağıdakilerden hangisi asitlik oranı yüksek topraklardan olan Karadeniz Bölgesinde yetişen bitkilerdendir.

A) Pamuk B) Buğday C) Zeytin D) Şekerpancarı E) Çay

Soru 17:

Hangi tahıl ürünü içinde gluten bulundurmadığı için çölyak hastalığı olan kişiler için alternatif besin kaynağı olarak kullanılır?

A) Buğday B) Mısır C) Çavdar D) Pirinç E) Darı

Soru 18:

Aşağıdaki ülkelerden hangisinde Akdeniz tarımı görülmez

A) Türkiye B) Yunanistan C) Şili D) İtalya E) Libya

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi mikro besinlerden biridir?

A) Karbonhidratlar B) yağlar C) Proteinler D) Su E) Vitaminler

Soru 20:

Aşağıdaki tahıl ürünlerinden hangisi içerisinde avenin maddesi bulundurmaktadır?

A) Yulaf B) Arpa C) Buğday D) Darı E) Pirinç