Gıda Coğrafyası Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Aşağıdakilerden hangisi tatmin edici sağlıklı bir beslenme sistemi içerisinde yer alan gıda maddelerinden biri değildir?

A) Yapay glikoz içeren gıdalar B) Süt ürünleri C) Et D) Tahıllar E) Meyveler

Soru 2:

Türkiye'de sebze yetiştiriciliği en fazla hangi bölgede gelişmiştir?

A) Doğu Anadolu Bölgesi B) Marmara Bölgesi C) Karadeniz Bölgesi D) Ege Bölgesi E) Akdeniz Bölgesi

Soru 3:

Ana yurdu Kuzey Amerika olan yer elması hangi familya grubuna aittir ?

A) Patlıcangiller B) Papatyagiller C) Ispanakgiller D) Maydonozgiller E) Turpgiller

Soru 4:

İklim faktörlerinin etkisinin azaltılarak özel çevre koşullarının yaratılması ile yapılan sebze, meyve ve süs bitkileri yetiştiriciliğine verilen addır. Tanımı verilen yetiştirme şekli aşağıdakilerden hangisidir?

A) Turfanda B) Tarla C) Seracılık D) Hasat E) Organik Tarım

Soru 5:

FAO 2013 verilerine göre Dünya’da en çok pirinç (çeltik) üretimi yapan ülke aşağıdakilerden hangisidir?

A) Rusya B) Kanada C) Çin D) Türkiye E) ABD

Soru 6:

I. Sadece sıcak iklimlerde yetişirler. II. Farklı iklimlere uyumları zordur. III. Dünyada en yaygın dağılış gösteren bitki grubudur. Tahılların dünyadaki yayılışıyla ilgili olarak yukarıdakilerden hangileri doğrudur?

A) Yalnız I. B) Yalnız III. C) I-II. D) II-III. E) Hepsi.

Soru 7:

Türkiye'de soya üretiminin en yoğun olarak gerçekleştirildiği yer neresidir?

A) Adana B) Mersin C) Samsun D) Osmaniye E) Konya

Soru 8:

Bezelye üretimi ülkemizde aşağıdaki hangi bölgede yapılmamaktadır?

A) Akdeniz bölgesi B) Ege bölgesi C) Doğu Anadolu bölgesi D) Marmara bölgesi E) İç Anadolu bölgesi

Soru 9:

Türkiye’de Kırmızı mercimek - Yeşil mercimek yetiştiriciliği aşağıdaki bölgelerin hangisinde doğru sırayla verilmiştir?

A) Güneydoğu Anadolu – İç Anadolu B) Ege – Marmara C) Doğu Anadolu- Karadeniz D) İç Anadolu- Ege E) Karadeniz- Doğu Anadolu

Soru 10:

Tarım ürünlerine zarar veren böcekleri ortadan kaldırmak için kullanılan bileşiklerin genel adı nedir?

A) Pestisid B) Nematisid C) Akarisid D) Herbisid E) Fungusid

Soru 11:

Tahıl tanelerinde en fazla hangi bileşen yer alır?

A) Nişasta B) Protein C) Şeker D) Yağ E) Mineral

Soru 12:

I KarbonhidratII MineralIII ProteinIV VitaminV Yağ Yukarıdakilerden hangileri pirincin bileşiminde bulunur?

A) I, II, III B) II, III, IV C) I, IV, V D) I, III, V E) II, IV, V

Soru 13:

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2015 yılı raporuna göre tüm dünyada en çok hem ithalatı hem de ihracatı yapılan tahıl aşağıdakilerden hangisidir?

A) Mısır B) Arpa C) Buğday D) Yulaf E) Pirinç

Soru 14:

Sentetik kimyasal maddelerin tarımda yarattığı olumsuz etkilerin belirlenmeye başlamasıyla birlikte 20. yüzyılın başlarında geleneksel tarım yöntemine alternatif bazı arayışlar görülmeye başlanmıştır. Aşağıdakilerden hangisi bunlardan biridir?

A) Organik tarım B) Kimyasal tarım C) Sentetik tarım D) Fiziksel tarım E) Tekno tarım

Soru 15:

Aşağıdakilerden hangisi buğdaygiller familyasının oryza türü olarak bilinen bir tahıldır?

A) Buğday B) Pirinç C) Mısır D) Siyez E) Yulaf

Soru 16:

Uluslararası slow food hareketi ilk olarak hangi ülkede başlamıştır?

A) İtalya B) Fransa C) Almanya D) İsviçre E) Danimarka

Soru 17:

U¨lkemizde sebze yetiştiriciliği en fazla hangi bölgede yapılmaktadır ?

A) Karadeniz B) İç Anadolu C) Doğu Anadolu D) Akdeniz E) Güney Doğu Anadolu

Soru 18:

Aşağıdakilerden hangisi buğday ve çavdar melezidir?

A) Tiritikale B) Mahlut C) Burçak D) Glüten E) Siyez

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi Türkiye’de lahana üretiminde önemli illerden biridir?

A) Antalya B) Burdur C) Muğla D) Sinop E) Samsun

Soru 20:

Aşağıda baklagiller hakkında verilen bilgilerden hangisi doğrudur?

A) Ekonomik önem açısından ilk sıradadır. B) Hayvansal proteinlerden daha fazla protein içermektedir. C) Bakla terimi, genelde meyve ve tohum için kullanılmaktadır. D) Zengin ülkelerin besin kaynaklarının ilk sırasında bulunur. E) Sadece yağ ve gıda sanayide önemli bir ham madde olarak kullanılır.