Gıda Coğrafyası Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Aşağıdakilerden hangisi sebze olarak tüketilen ancak aslında baharat olan bir sebze türüdür?

A) Susam B) Fesleğen C) Anason D) Rezene E) Biberiye

Soru 2:

Dünya’da en fazla üretilen süt türü hangisidir?

A) Koyun Sütü B) Keçi Sütü C) Manda Sütü D) İnek Sütü E) Deve Sütü

Soru 3:

Aşağıdaki ürünlerin hangisinin üretimi ve ihracatında Türkiye, dünya ülkeleri arasında ilk sırada yer alır?

A) Kırmızıbiber B) Karabiber C) Kekik D) Çörekotu E) Hardal

Soru 4:

Mera hayvancılığında verim neye bağlıdır?

A) Harcanan paraya B) Harcanan zamana C) Kullanılan teknolojik imkanlara D) Endüstriyel üretime uygunluğuna E) Doğal çevre şartlarına

Soru 5:

Türkiye’de biberin ekim alanı ve üretim miktarı en fazla olduğu ilimiz aşağıdakilerden hangisidir?

A) Kilis B) Adıyaman C) Maraş D) Gaziantep E) Hatay

Soru 6:

Aşağıdaki illerden hangisi Türkiye'deki bal üretiminde en fazla bal üreten illerden biridir ?

A) Eskişehir B) Konya C) Yozgat D) Malatya E) Muğla

Soru 7:

TÜİK 2014 yılı verilerine göre, Türkiye'de en büyük paya sahip hayvan türü aşağıdakilerden hangisidir?

A) Manda B) Keçi C) Koyun D) Sığır E) Tiftik keçisi

Soru 8:

İnsanlarda kalp krizi ve bir çok hastalık riskini azaltmada etkili olan yağ asidi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Temel yağ asidi B) Omega C) Omega-1 D) Omega-2 E) Omega-3

Soru 9:

Keçiboynuzu çekirdeğinden elde edilen ve eritme/krem peynir, jöle, balık konserveleri ve dondurulmuş gıdalarda kullanılan maddenin adı nedir?

A) Gam B) Bal C) Selenyum D) Arjinin E) Tanen

Soru 10:

Aşağıdaki bilgilerden hangisi doğrudur?

A) Türkiye’de iç sularda 194 balık yaşamaktadır. B) Türkiye denizlerinde yetiştirilen en önemli balıklar %26 ile çipura ve %18 ile levrektir. C) Türkiye’de iç sularda 18 kurbağa türü yaşamaktadır. D) İç sulardaki çiftliklerdeyse %50 ile en çok alabalığın yetiştirildiği görülmektedir. E) Akarsularda turna türlerinin en yaygın avlanan balık türü olduğu görülmektedir.

Soru 11:

Zencefilgiller ailesinden sarı çiçekli, büyük yapraklı, yaprakları sivri uçlu, çok yıllık otsu bitki cinsi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Karanfil B) Havlıcan C) Kakule D) Zencefil E) Zerdeçal

Soru 12:

Dünya Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2013 verilerine göre, kişi başı et tüketim miktarı en fazla olan ülke aşağıdakilerden hangisidir?

A) Avustralya B) Kanada C) Rusya D) Japonya E) Mısır

Soru 13:

Aşağıdakilerden hangisi unlu meyveler gurubundandır?

A) elma B) incir C) fındık D) zeytin E) muz

Soru 14:

Dünya genelinde kişi başına ortalama günlük protein tüketimi kaç gram olarak belirlenmiştir ?

A) 30 gr B) 10 gr C) 50 gr D) 5 gr E) 80 gr

Soru 15:

Aşağıdakilerden hangisi Türkiye'nin su potansiyeli açısından dünyanın şanslı ülkelerinin arasında gösterilmesinin nedenidir?

A) Halkın su ürünlerini severek tüketmesi B) Deniz ürünlerinin bol olması C) Değişik su ürünleri türlerinin bulunması D) Su ürünlerinin daha ucuz olması E) Üç tarafının denizlerle çevrili olması

Soru 16:

Domuz üretiminde dünyada birinci sırada yer alan ülke aşağıdakilerden hangisidir?

A) Rusya B) Fransa C) İngiltere D) Çin E) Avustralya

Soru 17:

Aşağıdakilerden hangisi Türkiye'nin ithal ettiği en önemli baharatlardan biridir?

A) Rezene B) Biberiye C) Anason D) Kimyon E) Karanfil

Soru 18:

Türkiye'nin asitlik düzeyi en yüksek toprağı hangi bölgededir?

A) Akdeniz B) Karadeniz C) Ege D) İç Anadolu E) Marmara

Soru 19:

Aşağıdaki meyvelerden hangisi kakaonun alternatifi olarak kullanılabilmektedir?

A) Fındık B) Mango C) Ceviz D) Keçiboynuzu E) Siyah üzüm

Soru 20:

Muşmula aşağıdaki meyvelerden hangisi ile aynı grupta yer alır?

A) Karayemiş B) Kızılcık C) İğde D) Alıç E) Kuşburnu