Gıda Coğrafyası Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

FAO 2013 verileri dikkate alındığında dünya üzerinde aşağıdaki tahıl türlerinden hangisi diğerlerinden daha az üretilmektedir?

A) Çavdar B) Sorgum C) Arpa D) Pirinç E) Darı

Soru 2:

Bakı özellikle dağlık alanlarda güneşlenmeyi önemli oranda etkileyen bir faktördür.Buna göre, aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

A) Kuzey yarı küre için bir arazinin doğu yamacı batısına oranla daha fazla güneş ışığı alır. B) Kuzey yarı kürede dağlık alanların kuzeye bakan yamaçlarında güneşten faydalanma güneye bakan yamaçlardan daha uzun sürelidir. C) Kuzey yarı küre için bir arazinin güney yamacı kuzeyine oranla daha az güneş ışığı alır. D) Aynı tür bitkiler kuzey yamaçlarda yüksek seviyelerde yetiştirilebilir. E) Aynı tür bitkiler kuzey ve güney yamaçlarda eşit derecede yetiştirilebilir

Soru 3:

Fasulyenin yetiştirme koşullarıyla ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?

A) Fasulyenin anavatanının Asya olduğu tahmin edilmektedir. B) Soğuk iklim bitkisidir. C) 0 derecenin altında bitki zarar görmektedir. D) Vejetasyon süresi 20-50 gün arasıdır. E) Tuzlu ve drenajlı toprakları sevmektedir.

Soru 4:

Açık deniz balıkçılığında 2012 verilerine göre milyon ton olarak birinci sırayı alan ülke hangisidir?

A) Endonezya B) ABD C) Çin D) Rusya E) Peru

Soru 5:

Aşağıdakilerden hangisi meyvesi yenen sebze türlerinden birisidir?

A) Lahana B) Biber C) Marul D) Ispanak E) Pazı

Soru 6:

Tarım açısından en uygun toprak olan nötr karakterli toprakların pH değer aralığı kaçtır?

A) 2,9 - 4,4 B) 4,5 - 6,5 C) 6,6 - 7,3 D) 7,4 - 8,4 E) 8,5 - 9,3

Soru 7:

Baklagillerle ilgili olarak aşağıda verilen bilgilerden hangisi doğrudur?

A) Bakla terimi meyve ve tohum için kullanılmaktadır. B) Baklagiller olgunlaşmamış bitki tohumudur. C) Bakliyat yaş yenilebilen fasulye, bezelye gibi tanelerdir. D) Baklagiller ekonomik açıdan tahıllardan önce gelmektedir. E) Kutuplar dahil dünyanın her yerinde yetişirler.

Soru 8:

Sağlığı korumak veya düzeltmek amacıyla uygulanan beslenme düzenine aşağıdakilerden hangisi denilmektedir?

A) Liste B) Diyet C) Mönü D) Sağlıklı beslenme E) Fermente

Soru 9:

Bitkilerin kökleri yoluyla toprakta nem şeklindeki suyu bünyelerine alıp ve yapraklarıyla buharlaştırarak su kaybetmesine ne denir?

A) Rekolte B) Vejetasyon C) Bakı D) Fotosentez E) Transpirasyon

Soru 10:

Tarımsal üretim sistemini sosyal açıdan yaşanabilir, ekonomik açıdan kârlı ve verimli, insan sağlığını koruyan, hayvan sağlığı ve refahı ile çevreye önem veren bir hâle getirmek için uygulanması gereken işlemler aşağıdakilerden hangisi ile ifade edilir?

A) İyi sosyal uygulamaları B) İyi tarım uygulamaları C) İyi tüketim uygulamaları D) İyi beslenme uygulamaları E) İyi ekonomik uygulamalar

Soru 11:

Bir toprağın ortalama yüzde kaçı katı maddedir?

A) %15 B) %25 C) %40 D) %50 E) %75

Soru 12:

Dünya'da paketlenmiş sütler en fazla hangi ülke tarafından üretilmektedir?

A) İngiltere B) Japonya C) Türkiye D) Hindistan E) Amerika Birleşik Devleti

Soru 13:

Koçanlılar grubundan bir buğdaygiller bitkisidir. Nemi seven sıcak iklim tahıllarındandır. En uygun yetişme sıcaklığı 25-30 °C arasıdır. Yüksek verim elde edebilmek için 400-750 mm su isteği karşılanmalıdır. Yukarıda özellikleri verilen tahıl aşağıdakilerden hangisidir?

A) Arpa B) Yulaf C) Pirinç D) Mısır E) Buğday

Soru 14:

Aşağıdakilerden hangisi tahıl ürünlerinden birisi değildir?

A) Buğday B) Pirinç C) Mısır D) Darı E) Domates

Soru 15:

Uluslararası Slow food hangi ülkede başlatılmıştır?

A) İtalya B) Fransa C) .almanya D) İsviçre E) Danimarka

Soru 16:

TÜİK (2014) kaynağına göre ülkemizde fasülye en çok hangi ilde üretilmektedir?

A) Nevşehir B) Konya C) Karaman D) Aksaray E) Kütahya

Soru 17:

Türkiye'de hangi bölgede sulama yapılmadan mısır yetiştirilebilir?

A) İç Anadolu Bölgesi B) Karadeniz Bölgesi C) Akdeniz Bölgesi D) Doğu Anadolu Bölgesi E) Güneydoğu Anadolu Bölgesi

Soru 18:

Aşağıdakilerden hangisi mısırın gen merkezidir?

A) Amerika B) Asya C) Afrika D) Avrupa E) Avusturalya

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi toprağın temel yapı maddelerinden birisidir?

A) Tahta B) Metal C) Hava D) Kauçuk E) Palmiye

Soru 20:

Sanayide, nişasta, ispirto ve glikoz üretmede kullanılan sebze aşağıdakilerden hangisidir?

A) Kabak B) Patates C) Havuç D) Turp E) Hıyar